第八十四章 有奸細(1 / 2)

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江星河隨手打開包袱,見裡麵裝著很多瓶瓶罐罐,便有些詫異:「單靠這些,就可以做出色香味俱全的菜品?」

小軍一臉篤定道:「沒錯,雖然我去後廚的機會很少,但完全可以確定,蘇掌櫃就是靠這些作料撐起整個火鍋店的」

「都齊全嗎?」江星河不悲不喜地問道

小軍砸了咂嘴,嘆了口氣:「還有很多中采藥,不過都在蘇掌櫃那裡保管,所以」

「無妨,反正我對她的火鍋也不感興趣,你這次做得很好,繼續努力,別露出破綻」江星河適時地誇贊道。

小軍一拍月匈脯:「放心吧江掌櫃,火鍋店有什麼消息,我第一時間通知您」

「好,下去吧」江星河擺了擺手。

小軍走後,江星河又把大廚子叫了進來:「你不是說,作料不全,做不出可口的飯菜嗎?瞧瞧這些」

江星河指了指桌案上的瓶罐,冷冷笑道:「從今天開始,你要弄清楚這些作料的來源,咱們如月閣也得改變一下了」

大廚子隨便打開一個瓷瓶,放到鼻間聞了聞,頓時打了個噴嚏,可見瓶中裝著棕色粉末狀的材料,大廚子鑽研片刻,也沒弄清楚這是什麼東西

「先用這些作料去拌幾道涼菜吧」江星河吩咐道。

大廚子顯得有些為難:「江掌櫃,這些作料看似無比珍貴,但我不知道它們的用途,冒然加入到菜品當中,恐怕會『串味』的」

「放屁,那賤丫頭怎麼搗鼓都不『串味』,怎麼一到你這裡就找借口,今天若是拌不出涼菜,你就卷著鋪蓋卷滾蛋」

江星河大發雷霆,自打火鍋店在縣城開張以來,如月閣的生意就冷冷清清,無人光顧,本是壓著一股火氣,如今全都撒在大廚子的身上,卻也不覺得解恨

大廚子氣得雙眸充血,敢怒而不敢言,隻好拿著各色作料,悻悻地走出房間

蘇曉珺坐在二樓的包廂內,一手搖著扇子,一手握著,正看得入迷

金秀兒敲敲門走了進來:「蘇掌櫃,我給您切了西瓜」

「嗯,放這兒吧」

金秀兒見蘇曉珺看得無比認真,想說什麼,又不敢打擾她,隻好靜悄悄地站在一旁

「嗯?有事?」蘇曉珺抬起頭,看著金秀兒道

「蘇掌櫃,我今早去後廚拌菜,發現作料似乎缺了不少,我在想,是不是有人」金秀兒試探道。

蘇曉珺聞言,挑了挑眉:「這些作料都是我們自己做出來的,若有人偷拿,也不必在意,平日裡多提防著一些,廚房重地,閒人不得入內,就連前廳的灑掃和小廝,要進廚房,也得經過我同意才行」

「知道了蘇掌櫃」金秀兒點頭應下,微微鬆了口氣。

蘇曉珺遞給她一塊西瓜:「你先去忙吧,把古伯叫進來」

「嗯!」

金秀兒出去不久,古謙就匆匆走了進來:「蘇掌櫃,可有吩咐?」

蘇曉珺放下醫書,坐直身子:「古伯,前幾日杜掌櫃來店中頻頻找茬,也苦了員工們,晚些時候,把大家叫在一起,咱們吃個飯吧」

古謙聽後,欣喜之餘,也是連連點頭,蘇掌櫃這般開明,他頗為感動

「哦,對了」蘇曉珺從桌案上抽出一張紙,遞給古謙:「這是三個月來的獎金分配名單,晚飯前,把銀子發給大家」

古謙看著名單,眼眶中已盈滿了淚水,他九十度鞠躬,以表敬意:「多謝蘇掌櫃」

「去忙吧」

夜晚天氣涼爽了一些,來火鍋吃飯的人也多了起來,一直忙碌到夜半三更,客人們才意猶未盡地散去

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