7 有了係統還要什麼店長（2 / 2）
「至於前廳缺少的服務員和清潔工，其實很好解決，你有那麼多鐵粉，號召一下，總能介紹一批人過來的，實在不行，就請臨時工幫幾天忙，你多付點薪水，絕對能搞定。」
前廳有劉萌萌這個網紅萌妹子鎮場，完全不是問題。
「對哦，我怎麼沒想到呢，吳皓你立大功了，回頭我讓心怡給你個獎勵！」
吳皓的建議非常靠譜，劉萌萌就像一個快淹死的落水者，突然抓住了一條救命繩，精神為之一振，開始奮力自救。
「什麼獎勵？大家先說好了，可不能像上次一樣糊弄我！」
「我讓心怡給你穿女仆裝！」
「君子一言！」
「你們」
「駟馬難追！」
「」
劉萌萌一高興，順口就把自己閨蜜賣了，給吳皓許下了一個不需要花錢的養眼大獎。
此刻的吳皓，是個外表皮鮮肉嫩，內心非常ls的奇怪混合體，昨天得了大便宜，到現在都還在回味那種心潮澎湃的感覺。
劉心怡想抗議，卻發現沒人理她，心中有點鬱悶，還有一點小歡喜，這女人啊
一個頭腦簡單的人，隻要找準了目標，行動起來會非常有效率，隻花了兩個小時，上午11點，斯陌披薩餐廳重新敞開大門，照常營業。
在後廚，劉心怡隻是簡單說明了一下切配的要求，新來的後廚人員就直接上崗開工。在吳皓的指導下，大家依靠係統進行分工協調，做到了忙而不亂，各項工作有序進行。
這批後廚都是有經驗的人，隻要不涉及到下料、調味、烤製等，需要大量實踐才能熟練掌握的工作，他們的效率還是很有保證的。
整個中午飯點，雖然顧客盈門，依靠係統的加持，一群沒有受過專業培訓的後廚，第一次在一起工作，就能配合默契，奇跡般的完成了所有餐單。
到了下午兩點，客人逐漸減少，後廚終於不再緊張，可以輪流休息一下。
「吳皓，你這個智能化係統牛逼啊！」
「我們一群生手，愣是沒出一點錯，奇跡，真是奇跡！」
「」
「我有一個問題，不知當講不當講？」
「請說！」
在一片贊譽聲中，突然有人提出了疑問，吳皓立即放下手中的活，認真聆聽對方提出的問題。
「餐廳沒有店長，後廚的采購補料計劃怎麼辦？還有每天都要做的備料計劃、缺料時要做的菜品調整方案、客戶反饋意見總結、員工考勤、損耗分析、菜品更新計劃、宣傳策略、招聘計劃等等，這些工作到底由誰來完成？」
「店長的職責暫時由劉心怡和我共同承擔，你們隻要按照係統提示，完成手頭上的工作就行。等過了這個國慶旺季，我會公布一份新的員工績效考核方案，絕對會讓大家覺得公平！」
眾人在中午已經見識過，西餐廳智能門店管理係統的威力，對吳皓自然多了幾分信心，覺得他有能力做好這些事情，得到答復後，沒有員工再提出疑問。
可劉心怡卻開始擔心起來，趁著休息時間，拉著吳皓到後廚樓梯間裡，聊店長的事情。
「要做那麼多計劃，我完全不懂」
「今晚我來教你，係統有智能店長分析功能，你隻要學會了，就能做個甩手掌櫃！」
「這套係統，真的有這麼神奇！？」
「我保證你能輕鬆上手。」
吳皓很有信心，有了這套係統，餐廳再也不需要，一個像老齊那樣的老油條店長！