第33章 狗肉滾三滾，神仙站不穩【求收藏】（1 / 2）
當陳涯將黑獒也屠宰完畢後，立即將兩頭藏獒從樹上取了下來，隨後一把扛在肩上，去掉了皮毛、內髒、頭部後，總體重量大約減少了三分之一。
現在估計剛好在兩百斤左右，陳涯扛起獵物後，迅速來到山泉溝，接著將兩頭藏獒一前一後放在流淌的泉水裡麵，讓其細細沖刷，然後又再度回到了屠宰場。
撿起兩張毛皮，陳涯這才向著營地走去，畢竟他是一個人在野外，很多時候做事情，不得不往返幾趟。
回到大樹下後，便將兩張藏獒的皮毛，疊了起來，隨後放在地上，打算明天做個支架，然後暴曬晾乾，畢竟剛拔下來的熬皮，還有不少水分，卻是不能立即使用的。
而隨後，陳涯必須趁著天還未黑，趕緊出去挖點野菜回來，於是帶上打野鎬，在營地周邊尋找了起來。
香菇什麼的，肯定是找不到了，陳涯隻能挖一些山蔥、薺菜，如果有山藥就更好了，可惜的是並沒有發現，不過他倒是找到了另外一種植物。
隻見，陳涯在一株看似野草的植物前，停下腳步，隨後笑著講解道：
「白鼓釘，菊科多年生草本植物，又稱為黃花郎、婆婆丁奶汁草等，也是人們常說的尿床草，或者說是……蒲公英。」
直播間內的遊客們，原本聽到陳涯的講解，還感到十分陌生，不論是白鼓釘，還是黃花郎等等叫法，基本很少有人聽說過，但蒲公英卻是人人都知道。
一瞬間，許多遊客們紛紛好奇了起來，蒲公英有什麼用呢？
陳涯笑了笑，隨後說道：
「蒲公英，藥食兩用，其根部可以用藥，能夠治療上火引起的眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等症狀，而葉子同樣也具備這種效果，隻不過用來泡茶喝更好。」
可以說，這是一種養生草本植物，而陳涯村子裡的人，都幾乎都吃過白鼓釘，當然，由於季節的問題，這株植物並未開花，所以從外表上看，很難察覺它是蒲公英。
隨後，陳涯立即用打野鎬，將其挖了出來，打算飯後用來煮茶喝，接著又在四周尋找了一下，果然再次找到了兩株。
結果不用說，一個字挖！
當時間已經到了下午六點多，天色漸漸開始暗了下來，陳涯帶著挖好的野菜，來到山泉溝前，開始清洗那兩頭藏獒，以及之前采集的野菜。
半個小時後，陳涯回到了營地，立即將藏獒掛在樹上，讓下方的火堆熏烤，隻要脫了水，倒是可以保存一段時間。
畢竟他沒有食鹽，無法對其進行醃製，所以陳涯打算在後麵幾天，敞開了吃，能吃多少就吃多少。
於是用藍晶刀片，切了幾大塊顏色略黑的狗肉，加起來差不多有兩斤重，接著便再度切成指頭大小的碎肉。
此刻，月餅盒內已經裝滿了淡水，放在石製灶台上，陳涯將狗肉切碎後，立即丟了進去，隨後便等待了起來。
直播間內的遊客們，見到這一幕，卻是感到有些奇怪，怎麼主播不先放調味菜呢？直接燉狗肉，未免也太簡單了吧？
陳涯見到遊客們的疑問，卻是笑著說道：
「俗話說的好，寒冬至，狗肉肥，狗肉滾三滾，神仙站不穩。烹飪狗肉的最佳方式，是先煮上三遍，因為狗肉不易煮爛，而且腥氣十足，所以煮上三遍之後，可以讓肉質鬆軟下來，同時也能減輕一些腥氣。」
早在屠宰的時候，陳涯就發現藏獒的肉，腥氣十分濃烈，所以現在才要煮上三遍，而且狗肉是屬熱性食物，不宜夏季食用，現在是十月份，天氣轉涼了，狗肉反倒能產生熱量，使其具備增溫禦寒的食效。
在烹飪狗肉的過程中，陳涯也沒有閒著，立即將山蔥切碎，同時找到上次沒有用完的老虎薑，一起準備好，等狗肉煮了三遍之後，就可以直接下鍋。