第1780章 貓舌(1 / 2)
第1780章貓舌
起碼人家知道四季,知道幾月,知道工作日和雙休日的區別。
要麼說帶孩子就好像自己也從小時候成長了一次一般,看看看看,之前一說以後就能忽悠的孩子,現在還會要具體的時間了。
柯百佳尋思著估計年底才卸貨,就說回來就去玩。「但是你們要吃好喝好,聽大人們的話,我和爸爸回來之後要是你們生病了,那我們就去不成了是不是呀。」
「對!」
「是!」
兩個孩子異口同聲的,模樣怪討人喜歡的。
因為是自家孩子,那美好就加倍。
「好啦,那趁著媽媽還沒有出發,咱們再做好吃的好不好呀。」
「好!」又是齊聲的一句,可愛到柯百佳腳指頭都要卷起來了。
被刺激的。
帶娃的快樂,這也算一種了。
今天帶孩子們做貓舌餅。
貓舌餅也稱為貓舌餅乾,又叫貓舌頭,是一款經典的法式甜品,因餅乾的外形薄而長,形狀有點類似貓貓的舌頭而得名。
做法很簡單,先將奶油軟化加糖粉攪拌至奶油鬆發變白,分次加入蛋白拌勻,加入低粉用刮刀以切壓翻拌方式混合至呈無粉料狀的麵糊,用擠花袋在烤盤上擠出條狀,烤盤烤上十分鍾。
因為很容易烤焦的,需要小心看火,作為烤箱還沒出現的時代,更是要掐著時間,盯著火候。
等出鍋後涼一下,嗯~!
非常的成功,輕薄、酥脆,有著入口即化的口感、濃鬱的黃油味和焦黃色的外觀。
「真好吃。」兩兄妹你給我吃我給你吃的,不亦樂乎。