第178章 外送，預定（1 / 2）
第178章外送，預定
黎音親自準備製作了許多傳單，從二月二十五日開始宣傳店內可以進行外送服務和預定年夜飯的事情。
她此舉店內眾人最初是都不看好的，但沒想到反響卻是出乎意料的好。
當天就收到了好幾個外送火鍋的訂單，但最先來趕這個新鮮的，無一例外的都是鎮上有頭有臉的富足人家。
這些富紳最是喜歡宴請親朋，黎音的火齋開業，一個是新鮮，大家都沒有見過，二個火鍋的味道確實是讓人魚欲罷不能，吃了還想吃。
一來二去的，玉安火齋就成了他們最常光顧的地方。
如今火齋又多了個外送服務，他們不用再往街上跑，在家裡就可以直接宴請賓客，更是合得他們心意。
外送的火鍋和坐在店內吃的沒有任何區別，客人隻要自備一張桌子等著火齋的店小二上門即可。
火鍋外送的形式跟現代世界的外賣一樣。
湯底用罐子裝，肉和何種配菜，就用黎音專門找人定製的小竹筐來盛，小二上門之後會幫忙打點好一切，讓客人完全沒有後顧之憂。
裝湯底的罐子黎音特意選了大一些的，湯裝的多一些，這樣客人在家裡涮燙的時候就可以不斷的加湯進去了。
配菜也很豐富，基本的配置就是肉、蔬菜、菌子和丸子這些，都是有定量的，客人覺得不夠的時候，可以在預定的時候額外再加。
葷菜類就是豬肉，羊肉，牛肉，鮮蝦等等，關於牛肉，黎音後來特意去打聽了一下，權國並沒有不許私自再宰牛這一說，所以黎音就讓蒼元明去搞了兩頭牛回來。
牛肉一加進菜單，瞬間就成了眾多老主顧的心頭好。
素菜類花樣就多了，青菜，蓮藕，土豆片，豆芽菜，鮮玉米另有野菌菇拚盤，蘑菇，雞腿菇，金針菇等，種類也是繁多，還有丸子，手擀麵這些。
手擀麵是用各種顏色的蔬菜汁做成，口感勁道，色彩斑斕，光是看著，就讓人心情大好。
新鮮的蔬菜也是火齋的一大特點，畢竟是在這寒冬臘月，青黃不接的時候，就算是有錢的大戶人家裡，多數吃的也是白菜蘿卜居多。
是以可見玉安火齋的新鮮蔬菜有多麼的難得，即便是價格高上一些，也有的是人願意吃。
況且黎音定的價錢也不算很高，一般的小康人家大抵都是吃的起的。
就是外送的價格偏高了些，畢竟是麻煩了那麼多嘛，價錢貴點也是合理的。
外送的生意如果說不錯，那預售年夜飯方麵可就能夠稱之為火爆了。
原是黎音將周家父子做過禦廚的名頭打了出去，並且隻預售一桌，定價八十八兩！
這下子玉安鎮上的富紳們激動了。
禦廚，那可是給皇帝做過飯的啊，花上八十八兩的銀子，他們就能吃到皇上吃過的同款菜了呀，這說出去，多有麵子！
但是玉安火齋隻準備了一桌席麵，還隻在二十八日辰時中（八點）才能預定，這就讓富紳們之間的氛圍變得緊張了起來。
畢竟大家都想預定到這桌酒席。
如此一來，就隻能夠拚速度了。
是以自臘月二十七日晚上開始，各富紳家中的小廝便早早的等在了玉安火齋的大門之外。
也不是沒有人想以錢權來向黎音施壓，但無一不是鎩羽而歸。
玉安火齋之內有蒼元明這尊身高馬大，功夫了得的煞神不說，到了夜裡，還會有很多渾身布滿血氣，帶著武器的神秘黑衣人來找他們『談人生，看月亮。』
那之後，鎮上的富紳們再也沒有人敢打玉安火齋和黎音的主意。