第1834章 申遺失敗背後（1 / 2）
「高會長，您這兒忙著呢？」
時隔半年多時間，楊振興再次見到了高會長。
他前天接到通知，讓他今天到協會駐地開總結大會。
於是便提前早到了一會，過來找許久不見的高會長聊聊天。
以兩人之間的關係，楊振興自然不需要讓高會長的助理領他進入辦公室。
他隻是稍微敲了兩聲，聽到裡麵的回應後, 就直接推門走了進來。
結果剛進來，就看到正在閉目沉思的高會長。
對方的狀態，讓他稍微愣了愣神。
因為他在高會長身上，看到了一股老態，那種因為上了年紀產生的力不從心的疲憊感，是他第一次在對方身上看到。
「哦，原來是你啊！快坐！我還以為是小張兒呢！」
聽到聲音不對, 高會長睜開眼，看到是楊振興來了，連忙打起精神，高興的招呼起來。
「你喝什麼茶？我這裡還有今年的明前龍井，朋友剛送來，還沒來得及喝，就直接去了阿美利加，正好便宜了你。」
「那我就不跟您客氣了！我也沾沾光兒，嘗嘗今年的新茶。」
在高會長忙活著泡茶的時候，楊振興插空問道：「您這是嘛時候回來的？聽說活動跟上次一樣，舉辦的十分成功？」
「活動是挺成功的。」
高會長端著茶杯，分別放在兩人跟前，坐下後，有些無奈的回答道：「不過短時間內，至少近兩三年，這個活動是辦不了了。
我們去的頻率有點兒頻繁，加上這次申遺失敗, 聯合國也不會一直給我們創造便利。」
「怎麼就申遺失敗了？連南朝鮮辣白菜都能通過，要知道他們那兒的泡菜，都是咱們國內生產製造出口過去的。
這都能通過, 中餐沒道理不通過啊！」
在結束了第二次『中餐走進聯合國』活動後，高會長作為領隊，同時也是申遺工作辦公室副主任。
直接留在了阿美利加，跟著申遺小組一起行動，展開公關等一係列活動。
「唉！」
搖了搖頭，高會長失望的說道：「按照教科文組織的說法，我們中餐，連自己都十分強調技藝。
但他們看重的不是技藝，而是其他的東西。」
頓了頓，發現自己這麼解釋，一般人很難能夠理解。
所以高會長直接舉起了例子，簡單明了的解釋出了緣由。
「法餐是第一個作為餐飲有關的內容，成功申遺的。
聯合國公布他們入選的理由，是由於『法蘭西傳統美食，及其獨特的用餐儀式和布置』。
這一點符合登上世界非物質文化遺產名錄的條件。」
「南朝鮮泡菜，完全沒有任何技術含量，還不如做豆腐難度高。
但教科文組織認為, 在製作泡菜的這個過程中, 體現出了『社區共享』的文化意義, 這一點是聯合國對外公布的入選理由。」
「再看我們這次, 選擇的菜，有廣式燒鴨、杏香蝦排、揚州炒飯、文思豆腐羹、梅乾菜燜牛排、五香凍羊糕、剁椒蒸魚扇等等。