第114章 灌湯小籠包（1 / 2）
南意有點無從下手。
既怕燙，也怕手笨弄破了皮，湯汁就會跟著跑掉。
他想來想去，都沒找到合適的辦法，隻好求助南枝。
南枝被他呆呆笨笨的小模樣逗笑。
她一手取來湯匙，一手舉筷，快準狠地夾住包子褶皺處，輕巧往上一提。
包子剛好落入湯匙，南枝將它往南意麵前一遞：
「來，咬個小口，嗯，就是這樣，慢慢的別燙著。」
南意嘶哈嘶哈地換氣，小籠包的鮮美氣息爭先恐後地鑽進他的鼻子和嘴巴。
一不小心，口水都從嘴角流下來了。
好在南意反應夠快，迅速抬手擦掉它。
又偷瞄一眼南枝。
為顧全自家崽崽麵子，南枝全當眼花沒看見，忍笑提醒南意可以先喝點湯。
南意照做了，全程都小心翼翼，吃得汗水都快出來了。
不過小籠包的美味，足以讓人忽略掉它的麻煩。
南意一邊吃得費勁兒，一邊露出滿足驚喜的表情。
「蘸些醋試試。」
南意依樣畫葫蘆，嗯，更滿意了。
這雖然是南意第一次吃小籠包。
但他執著而堅定地認為，媽媽做的小籠包一定就是世界上最好吃的小籠包！
……事實他也沒有想錯。
小籠包難度很高，光是那挺括標準的18道包子褶，就足夠廚師練上十年來。
除此之外，尋常人做小籠包，很容易讓餡和湯汁分離，吃的人把湯汁喝乾了，再吃肉餡，隻覺得乾巴巴。
但南枝做的小籠包，在喝完流溢出來的湯汁後，每咬一口，都能感受到湯汁是和肉餡完美融合的，內餡非但不乾巴，反而鮮香柔嫩、湯水充沛。
實在是包中極品！
這其中所考驗的火候，可謂是細微處見真功夫！
南意特別開心，一口氣連吃了5隻不帶歇氣。
從剛開始的笨拙，到現在的輕車熟路，儼然化身吃灌湯小籠包的高手。
而且他絲毫覺得不膩，隻有喜歡得不得了。
南枝隻好親手把豆漿推到南意麵前：
「嘗嘗豆漿。」
任何小店都隨處可見的豆漿，因為是南枝做的，也變得非同凡響。
絲滑、濃厚、香醇……所有美好的形容詞都可以放在這碗小小豆漿上。
南意本來是隨意嘗了嘗，結果被驚艷到，抱著小碗就咕咚咕咚喝了一大口，都直接見底了。
「好喝！」
南枝手撐著下巴，一直盯著南意看。
把南意都看得快不好意思了：
「媽媽不吃嗎？」
「吃呀。」
南枝這才慢騰騰拿起筷子，品嘗起她自己的手藝。
嗯，真不錯。
早飯吃完後，南意偷偷觀察了下。
發現媽媽當真沒有留下多餘的小籠包。
這讓他有點隱秘的竊喜，又有些迷糊地想：
真的可以不分給其他人嗎？
不是說要懂得大方分享的才是好孩子？
很快，傅朝牽著不斷打哈欠的慶希第一個到了。
傅朝：「一一，早上好呀。」
慶希直接掙脫他家小叔叔的手，跑到南意身邊。
「一一弟弟，剛才小叔叔帶我去吃了糖三角，超級好吃，我都覺得沒吃夠呢，你吃了早飯沒？待會兒我們偷偷溜出買吧，我請客！」
說著，慶希從褲兜裡扌莫出他珍藏的10元大鈔！
傅朝轉頭，皮笑肉不笑：
「小希，下次商量做壞事的時候，可以稍微小聲點嗎？至少不被我聽見。」
慶希不以為意地搖頭晃腦。
南意遲疑著：
「我吃過了。」
慶希睜大眼睛：