第61章 生意有道二（1 / 2）
原以為魏小鵝問的這麼詳細，是有心想著自己開飯鋪呢。此時一聽，牛氏才明白原來這個新認識的妹妹是為了給自己解憂的。心中有些慚愧，連連點頭說道：「妹妹請講。」
「姐姐，」魏小鵝開口說道：「若是按人頭每位十文錢吃飯如何？」她想到的是自助餐的經營理念。
「按人頭？」牛氏禁不住一愣。這樣的事情別說見了，聽都沒有聽過。
魏小鵝也就詳細的為牛氏解釋了起來，首先顧家飯鋪現在需要重新將原先流失的客人招攬回來。但現在利用原先顧老爺子的那些招牌菜餚是不成了。那就另外想招數。
首先，這些來吃飯的，肯定是要奔著實惠好吃的，若是能別出心裁那就更妙了。那現在根據一個成年男子正常飯量來說，五文錢吃飯應該正好，但沒有真正吃飽。而根據這一情況，顧家飯鋪就推出按人頭吃飯，除了吃麵外，還有小菜，湯類，顧家飯鋪的招牌菜都是免費吃。
這樣一來，雖然錢是多了，可不僅能吃飽，還能吃平時隻能看不能吃的菜餚，那真是太合算了。
聽了魏小鵝一通講解，牛氏禁不住點頭。但她還是提出了一個疑問：「小鵝，為什麼不是八文錢呢？」這樣的價格應該更能讓一般人接受。
而見她這麼問，魏小鵝心中明白，牛氏是真正的聽明白了自己的這個計劃，並且有心接受。還真是不枉自己這一番口舌。
「姐姐，你這個問題問的好，」魏小鵝帶著幾分贊揚說道：「雖然隻是兩文錢，但也將一些人攔在了門外。按人頭吃飯最怕的是肚量大的人，而能拿出十文錢的，大都是家裡比較富裕的，而他們要就不會暴食暴飲了。」
「說的好，」門外一聲稱贊，顧飛走了進來。他看著魏小鵝，帶著幾分詫異，說道：「小妹，這真是你的想法？」
剛才他在外麵陪著大壯和小菊兄妹兩個人喝了一會茶，然後想著過來讓牛氏給魏小鵝拿錢做感謝救桐哥之命的恩情。
要麼說不是一家人，不進一家門嗎，這顧飛和牛氏兩個人還真是想法一致的。
他過來的時候正好聽到了房裡魏小鵝正在和牛氏講按人頭吃飯的事情，感覺到新奇，也就禁不住站在外麵聽了起來。
此時聽到魏小鵝講完了，也就走了進來。
「夫君，」牛氏連忙站了起來，對著顧飛說道：「你也感覺到小鵝的法子不錯？」
「那是，」顧飛之前一直苦於對飯鋪的經營，心中明白現在這種狀況是萬萬不能再繼續下去了，要麼還不如關門歇業。
但這飯鋪畢竟是自己老爹一輩子的心血，要是斷在自己手上，實在是對不起他老人家。再說了，關了飯鋪一家老少又靠著什麼生活呢。此時聽了魏小鵝的話，頓時隻覺得茅塞頓開，感覺可以放手一搏。
見顧飛神色激動，牛氏明白他是真看好魏小鵝的這個方法，心中不覺高興。看向魏小鵝的目光也就更加真誠了。這個妹子不僅救了自家兒子，還為飯鋪想到了好的法子，真真是自己的一個福星。
想著，也就對顧飛使了一個眼色，說道：「我再請教一下小鵝具體的事宜，你去收拾東西去吧。」
「好，好，」顧飛點頭，轉身就要走牛氏追了出去，如此這般的吩咐了一番
而見自己的想法得到了認可，魏小鵝心中當然高興了等牛氏一回來，也就一一說起了自己想到的細節。比如一定要讓吃飯的人不許浪費，不許將東西帶出去再比如可以提供酒類，但要加錢。