第15章 別易會難長自嘆（1 / 2）
這幾天，無論走到哪兒，都是一大幫官員簇擁著，這讓紀緒感覺非常不好。
於是他下令：每到一個地方，禁止當地的官員接來送往。若有什麼事情，他會去府衙找他們麵談的。他隻留下了副手隻兒瓦歹、侍從格力及四川省「茶鹽司」的大提舉王翼，其餘官員讓他們各自回府辦差去了。
【一】《山居秋暝》王維詩
空山新雨後，天氣晚來秋。
明月鬆間照，清泉石上流。
竹喧歸浣女，蓮動下漁舟。
隨意春芳歇，王孫自可留。
這天傍晚，紀緒一行四人來到了資州[今資中縣]的羅泉鎮。
羅泉古鎮，有一條長約五裡，十彎九曲，形似蛟龍，伴河而臥的街道，故此鎮有「川中第一龍鎮」之美譽。
這座古鎮，地處仁壽、威遠和資中三縣的交界處，青磚碧瓦的院落盤踞在珠溪河畔，整個村落深藏在連綿蒼翠的群山峽穀之中，就像是一處絕妙的「世外桃源」。
走在彎彎曲曲的小路上，心情是那麼地愜意。
空曠的群山，沐浴了一場新雨；夜晚的降臨，使人感覺到已是初秋。
皎潔的明月，從鬆隙間灑下銀光；清澈的泉水，在山石上淙淙地淌流。
竹林中，喧鬧聲陣陣傳來，知是洗衣女歡笑地歸來；蓮葉間，微波輕輕搖盪，想是上遊飄下了輕舟。
春日的芳菲，不妨任隨它消歇遠去；秋天的山中，公子王孫盡可以歡暢地久留。
【二】《心中若有桃花源》輕雲望月詞曲 金玥二胡 丁雪兒古箏
除了隻兒瓦歹是中年秀士外，其餘都是年輕人。來到這清淨的世外桃源，皆把煩惱拋到了九霄雲外。
王翼說：「如果逃婚，這倒是個絕妙的去處。」
隻兒瓦歹道：「王大人為何有如此想法，難道生活不如意？」
王翼說：「那倒不是，隻是感覺生活太累，想到此靜一靜心」
隻兒瓦歹笑道：「帶著美人，如何靜心？」
紀緒說：「是啊，來此地，一人最好，誰都不認識，可以靜下心來，回想過往，規劃未來……」
[歌曲]「一癡一念一個緣，牽動紅塵情萬千；幾世輪回與輾轉，隻為今生手相牽。」
生命，本就是一場虛妄。
其實，經年過往，每個人何嘗不是在這場虛妄裡跋涉？在真實的笑裡哭著，在真實的哭裡笑著。
一箋煙雨，半簾幽夢。
有許多時候，我們不得不承認：生活，不是不寂寞，隻是不想說。
[歌曲]「一情一愛一場緣，驚艷歲月和流年；縱然天涯各兩端，難阻彼此心相連。」
於無聲處傾聽凡塵落素，漸漸明白：人生，總會有許多無奈，希望、失望、憧憬、彷徨。
苦過了，才知甜蜜；痛過了，才懂堅強；傻過了，才會成長。
生命中，總有一些令人唏噓的空白。
有些人，讓你牽掛，卻不能相守；有些東西，讓你羨慕，卻不能擁有；有些錯過，讓你留戀，卻終生遺憾。
[歌曲]「心中若有桃花源，何處不是水雲間。情到深處苦為甜，不問別難見亦難。心中若有桃花源，何處不是水雲間。遙遙相望心也暖，不問今夕是何年。」
在這喧鬧的凡塵，我們都需要這樣一處「桃花源」，用來安放靈魂。也許是來看一本無字經書，也許是來走一條迷津小路。隻要是自己心之所往，都是驛站，為了將來起程不再那麼迷惘。
[歌曲]「一情一愛一場緣，驚艷歲月和流年；縱然天涯各兩端，難阻彼此心相連。」
紅塵三千丈，念在山水間。
生活，不總是一帆風順。因為愛，所以放手；因為放手，所以沉默；因為一份懂得，所以安心著一個回眸。
也許，有風有雨的日子，才承載了生命的厚重；風輕雲淡的「桃花源」，更適於靜靜領悟。
[歌曲]「心中若有桃花源，何處不是水雲間。情到深處苦為甜，不問別難見亦難。心中若有桃花源，何處不是水雲間。遙遙相望心也暖，不問今夕是何年。遙遙相望心也暖，不問今夕是何年。」
紀緒四人走在這山水間，不急不躁，不溫不火，款步有聲，舒緩有序；一彎淺笑，萬千深情，塵煙幾許，淺思淡行。
心中若有桃花源，何處不是水雲間？
【三】《錦城竹枝詞》佚名
麻婆陳氏尚傳名，
豆腐烘來味最精；
萬福橋邊簾影動，
合沽春酒醉先生。
到了小鎮的中心，人漸漸多了起來。
在這世外桃源，還能看到「踏鄉記」的標記，紀緒非常高興。
王翼說：「聽說羅泉豆腐可稱一絕。它是用本地的優質黃豆與流經本地的天然泉水磨製成豆漿，用鹽鹵點製而成，具有細、嫩、白、韌的特點。我們進去嘗嘗？」
紀緒點頭同意，抬步走進了飯鋪。
隻見一個隻有**歲的小姑娘在指揮著作業，問其緣故，說是掌櫃的。
紀緒問王翼：「怎能讓一個孩子來經營，這不瞎胡鬧嗎？」
王翼說：「這事我也是剛剛得知。」
紀緒生氣地走出了這家店，到縣衙找知縣問明情況去了。
【四】 《踏鄉記麻婆豆腐》川菜
一 食材
豆腐（250克）、牛肉（75克）、
蒜苗（1根）、豆豉（15克）、
花椒粉（3克）、黃酒（5克）、
鹽（3克）、豌豆澱粉（5克）、
花生油（15克）、小蔥（5克）。
二步驟
1將豆腐切成2厘米見方的塊，放入加了少許鹽的沸水中氽一下，去除豆腥味，撈出用清水浸泡；豆豉等剁碎，蒜苗切段，薑切末。
2炒鍋燒熱，放油，放入牛肉餡炒散；待牛肉餡炒成金黃色，放入豆瓣醬同炒；放入豆豉、薑末、辣椒粉同炒至牛肉上色。
3下肉湯煮沸；放入豆腐煮3分鍾；加醬油、蒜苗段、糖，用鹽調味，再用濕澱粉勾芡；盛出後撒上花椒麵、蔥末即可。
※※※
盤石縣令得知宣慰使大人來到本縣，急忙出門迎接。
紀緒問知縣：「羅泉鎮的『麻婆豆腐』飯鋪你可知道？」
知縣說：「知道。」
「這是公私合營的吧！」
「是。」
「那，怎能如此兒戲，讓一個小孩來胡鬧？」
「她做錯什麼了嗎？」
「她不是那裡的掌櫃嗎？是什麼緣由非得讓一個孩子來當這掌櫃的？」
知縣說：「小女孩的母親豆腐做得好。」
紀緒道：「不就是個豆腐嘛，能有多好？」
知縣接著解釋：「豆腐和豆腐可不一樣，這陳婆娘雖然長得不行，可豆腐做得好。她烹製的豆腐，麻、辣、燙、嫩，味美可口，十分受當地人喜歡，人們越吃越上癮，名聲漸漸傳開了，所以便合營了這家飯鋪。」
紀緒說：「我並不反對合營。關鍵是怎會讓一個小孩來管理，再沒有合適的人了？」
知縣說：「確實沒有合適的人選。」
紀緒道：「可以讓她母親來做這掌櫃的嘛！」