第十六章 奶茶店（1 / 2）
從蘇州返回上海，秦雪茹和林可欣說了朋友史冬梅的一些事，林可欣也是唏噓不已，她叮囑好友不要有什麼想法，如果有，也要找自己商量，她怕秦雪茹被史冬梅拉下水，畢竟她的性格比較柔弱，很容易就會相信人。
說完史冬梅的事，秦雪茹說出自己的想法，她想讓自己忙碌起來，有份屬於自己的事業，就從開家奶茶店起。
在上海開一家奶茶店，可沒有那麼容易，不說租金的不菲，就是高昂的轉讓費也讓人吃不消。
既然要開店，秦雪茹算算手上也有38萬元，拿出15萬作為啟動資金。又得到林可欣的大力支持，兩人不辭辛勞的每日去外麵尋找門麵，留意消費群體。整天計劃這，考慮那，最終在林可欣的建議下，敲定了在學校門口開一家奶茶店。
在華師大北門口，剛好有一家甜甜珍珠奶茶店正在轉讓。抓住這個機會，秦雪茹和林可欣急忙上門去談轉讓的價格以及逐項事宜。又在奶茶店門口蹲點觀察了一周，覺得生意挺紅火的，立刻接手了過來。
原來的店名叫甜甜珍珠奶茶店，秦雪茹一接手就換成了清涼一夏果茶店。
終於有了自己的門麵，也就在上海有了自己的小窩。站在自己的門麵店裡，秦雪茹仔細的看著現在已經屬於自己的一切。這個20平米的門麵店被分成兩間，一間對外營業，門口正前方和後牆上掛著很大的燈箱廣告，燈箱上麵寫滿了奶茶的口味和各種刨冰酸奶，以便吸引顧客的眼球。
正門前方的燈箱下麵是一塊很大的５公分玻璃，距櫃台２０厘米處留了個碗口大的洞，用作收費口，櫃台的右側出口處是折疊式的門板，不熟悉的人根本就找不到進口的位置。
嚴謹的設置，使得室內的冷氣很難往外泄漏，保持著舒適的環境。
櫃台下麵是一張空櫃子，擺放著秦雪茹的被子和衣物，從外麵是看不到的。櫃子左邊靠牆的地方，放著兩張並列的辦公桌，用來放置做奶茶的各種工具，令人看了忍不住駐足。
剩下的一間是裡麵的廚房，用來擺放燃具和各種器皿，以及原料的地方。小小的後窗，幾乎通不到外麵，在奶茶的加熱中，裡麵顯得異常的悶熱。白天是工作場地，晚上收拾收拾就是秦雪茹的臥室。這樣即省下了房租，又方便了她的顧店。
炎炎夏日，正是珍珠奶茶高峰季節，店裡的刨冰和沙冰供不應求。秦雪茹每天都要忙著進貨，準備原材料，招呼客人的事情就交給了林可欣。
林可欣現在雖然是富裕的有錢人，在幫助好友做生意這塊，一點也不顯嬌氣，她把接待客人當做自己的分內事情，全心全意為客人做出各種需要的口味，在炎炎夏日為客人奉上一絲的清涼。
清涼一夏奶茶店的招牌奶茶就是原味奶茶，那濃濃的奶香味，入口爽滑的味道，令客人回味無窮，直接可以和品牌連鎖店的奶茶一決高下。
為了奶茶店，秦雪茹和好友不知道品嘗了多少家奶茶店裡的口味，從奶茶中悟出爽口的感覺，再結合自家奶茶的加工技術，慢慢燒出具有自己特色的原味奶茶還有果味奶茶。