八珍糕（1 / 2）

八珍糕的做法

材料：山藥、白扁豆各10克，薏米、去心蓮子、芡實、茯苓各25克，米粉200克，白糖30克。

做法：

1、山藥、白扁豆、薏米、去心蓮子、芡實、茯苓，一同研成粉末，調入米粉和白糖攪拌均勻成八珍粉。

2、八珍粉倒入盆中，噴灑適量水，邊噴灑邊攪拌，至潮濕即可。

3、裝入定形容器，上蒸鍋，大火蒸30分鍾出鍋，脫出模具即可。

什麼是八珍糕

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