第75章 炸醬麵（1 / 2）
雖說『上車餃子下車麵』，但是這麵與麵之間，也是有差距的。比如說蘇小小之前給自己做過的素麵，那個也是麵，可是這次用來招待白媽媽的，就肯定不能用它。
思慮再三，這次蘇小小準備做炸醬麵。這個麵是她前世的時候學的，原型是老京城炸醬麵，但是蘇小小學了個一知半解，不過吃過的人評價味道還行。
取適量白麵，將麵和好以後放在一邊餳著，蘇小小就去院子裡走了一圈兒，當初的那個小菜園子現在已經鬱鬱蔥蔥。
進裡麵走了一圈兒，摘了一根黃瓜，掐了一把韭菜，又從空間裡扌莫出來一根蘿卜，一會兒再去翠花嫂子家要點豆芽，配菜基本上就齊了。
豬肉是蘇小小早就買好放在空間裡的，用的是帶皮的五花三層肉，改刀成色子塊，這種大小的肉塊入味兒快，吃起來也香。
醬是蘇小小自己配的，按照黃豆醬和甜麵醬按8:2的比例混合，甜麵醬也是蘇小小的存貨，黃豆醬則是金鳳嫂子送來的。
鍋中放寬油，蔥薑蒜加香葉爆香，然後下五花肉，將肉煸炒至金黃，最重要的是要將裡麵的大油㸆出來一些，這樣的醬吃起來更香，肉也不膩人。
豬肉炒好以後下入配好的醬繼續炒製，微微粘鍋的時候添適量的水，等水㸆乾，炸醬也就成了，被醬色浸染的肉塊藏在醬裡，上麵是一層的油。
炸好醬，蘇小小去曹桂花家裡要了一小盆的綠豆芽，黃瓜和蘿卜切細絲，韭菜切段，再扒上幾瓣蒜，現在就等白梓陽接人回來之後就直接擀麵下鍋就好。
蘇小小在家裡忙著準備東西，白梓陽則看著自己老娘帶來的東西一陣的頭疼。
「娘，我們這兒什麼都不缺，你說你大老遠的背這些東西來乾什麼啊！」剛到招待所，白媽媽簡單的洗漱了一下之後，就開始從包裡往出掏自己的東西，而除了兩套換洗的衣服之外，剩下的全是給蘇小小帶的！
指揮著白梓陽背上包，白媽媽霸氣的一揮手：「這些東西又不是給你的，你操什麼心？再說你們在這裡吃什麼不用花錢？我這可都是白來的！」
認命的搖了搖頭，白梓陽隻能跟在老媽身後，往自己家走去。路上的時候遇到了好幾個聊夠天以後從掃盲班回來的嫂子，白媽媽笑嗬嗬的和人家打著招呼。
從蘇小小的嘴裡，嫂子們已經知道了她婆婆來了的消息，現在看著跟個小力巴似的白梓陽，嫂子們似乎也明白了蘇小小為啥對自己婆婆這麼上心。
別的不說，就白梓陽身上的兩個大包兒，那肯定是她婆婆背過來的東西。家裡缺不缺這些是一回事兒，但是婆婆給不給帶，那是另外一回事兒！
很明顯，她婆婆這是把她放在心上了啊！好幾個嫂子想到自己家的婆婆，眼神不由得一黯。
到了自己家門口的時候，蘇小小就聽到了動靜，趕緊迎了出來，首先映入眼簾的，就是兩個碩大的包裹。
要不是從身形上認出了這是自己男人，蘇小小都要以為是什麼變異物種入侵了！