第90章 小意外(1 / 2)
終於到上菜環節了。
每個參賽者都屏住了呼吸,看著被貼上號碼牌的成菜一道道往評委區遞。
巧雲臉上崩得緊緊的,手心濕漉漉全是汗。
現在她在奶奶那裡住,但是奶奶年紀大了不能勞作,都是靠幾個兒子每月定時交糧角菜才有吃食。
她多吃一口,奶奶就要少吃一口。
住久了其他叔伯嬸娘也會有意見。
她媽今早還在村頭放了話,哪天老太太糧不夠吃,鐵定要把她趕出來,到時候我讓她嫁熊家,她必須嫁!
她估計,自己那沒良心的爹媽說不定跟熊家達成了什麼條件,想著磋磨她一頓,隻要她回去了,還是要逼著她去填坑。
她必須拿下這個職位!隻有這樣,她才能跳出父母的掌控,獨立生活下去。
評委席那邊也是熱火朝天。
三個評委輪流品嘗每道菜,然後在上麵寫下分數。
先是白菜,這道菜上出奇的一致,除了一個看著像做了個水煮白菜的,其他全是豬油炒白菜,區別隻在於調味,有的加了豆瓣醬,有的加了些瘦肉沫。
周老師長走到一盤放了朵蘿卜花的白菜盤,滿意道,「看來這次比賽還是有些好廚師的,這雕花手藝看著就不錯,廚藝應該也差不到哪裡去。」
說完他首先夾了筷子那雕花盤裡的白菜放在嘴裡,吃的時候連連點頭,「味道果然不錯,應該是在飯店乾過的。」
說完給寫了個九分。滿分是十分,這菜品味道八分,但是擺盤精致,值得再加一分。
年輕師長被他這麼一說,也過來試了試。最後也給了個九分。
另外一頭,陸鳴琛一眼就認出了巧雲做的開水白菜,他先走到那道菜旁,夾了一口試了試。
隨手打出一個十分。
周老師長剛剛試完張艷霞的雕花白菜,一轉頭就見陸家小子隨手甩出一個滿分,還是給的水煮白菜,他氣不打一處來,「你這小兔崽子!分數可不能亂給的!一道白煮菜你給了十分,後麵其他更好的菜,你還怎麼評分,這不是亂了套嗎?」
陸鳴琛眨了眨眼無辜道,「可是我覺得它很好吃,是我吃過最好吃的煮白菜了,這才給的滿分呀。」
年輕師長噗嗤一聲就笑了。
「老周你別氣了,估計孩子也沒吃過什麼好東西,這年頭水煮白菜吃多了,味蕾都麻了。」
周老師長無奈地搖搖頭,走到那道寫著「開水白菜」的菜品前,「那我倒要試試,水煮菜能有多好吃。如果我給的分數不高,陸小子你這第一道菜也得重新打分,不然對其他人也不公平!」
說完兩位師長都夾了塊開水白菜放進嘴裡。
一秒。
兩秒。
兩人咀嚼的速度越來越慢,表情從一開始的不屑,慢慢變成了疑惑,最後變成驚喜!
周老師長話都不會說了,又拿起勺子,舀了口湯放進嘴裡。
白菜全部選用的黃秧白菜芯,又嫩又滑。更重要的是這清澈見底的「開水」,居然是高湯偽裝的!鮮味十足!