第81章 夜話(1 / 2)
「臭?」
宋令更聞了聞自己身上的味道,這才慢半拍地恍然道:「哦,大概是我喝了些酒吧。」
因為原身不常喝酒,酒量不算太大,故而他今天吃了些酒,便有些不勝酒力,說話思考都比平常慢了一拍。
雖然沒有耽誤今天的計劃,但總歸是個弱點,還是得多鍛煉下酒量才行。
宋令更一邊想著,一邊走回了家裡。
「酒?」
阿爹身上的酒臭味讓小福寶嫌棄地擰著眉頭,撅了噘嘴,對酒這個詞天生了不好的印象。
酒這麼臭,比湯藥還要臭,為什麼阿爹會喝這個啊?
「福寶,吃宵夜嗎?」
宋令更瞥見這丫頭噘著個小嘴巴,不由地好笑道:「阿爹今天抓了好些黃鱔,給你做鱔絲麵?」
鱔絲麵?
小福寶不禁咽了咽口水,忙不迭地點頭道:「要吃!」
旋即,她就再也不嫌棄阿爹身上的味道,屁顛屁顛地跟在宋令更的身後進了廚房。
她踮起腳尖,瞧見阿爹拿起今天帶出去的提籃,但裡麵的下酒菜已經空了,但三個陶碗裡卻裝著一條條鱔魚。
然而這些鱔魚卻是已經被開膛破肚,裡麵的鮮血和內髒都被清理乾淨,隻剩下Q彈嫩滑的新鮮鱔肉。
小福寶:「?」
為什麼這些鱔魚都被提前處理了?
但這個疑問一閃而過,小福寶就專心致誌地盯著自家阿爹做飯的手藝了。
宋令更的動作熟練,先將鱔魚拍扁剔骨,再切段切絲。
處理好的鱔絲放進大陶碗裡,用勾兌的黃酒和鹽醃製入味,再放入鍋中與蔥薑蒜末一起翻炒,老抽與生抽也一並放入,增味上色,最後再用水澱粉稍作勾芡。
薄薄的芡汁掛在鱔絲上,在廚房爐火的照耀下折射出晶瑩剔透的油亮光澤。
咕咚。
小福寶被這色香味俱全的鱔絲勾起了饞蟲。
隻等阿爹煮水下麵,再將鱔絲蓋澆在白嫩嫩的掛麵上,這碗鱔絲麵也就能大功告成了。
「大晚上的,你們在廚房乾啥呢?」
可就在這個時候,聞到了香味的秦若蘭也進了廚房。
她瞧見宋令更在弄吃的,而小福寶就這麼眼巴巴、亮晶晶地瞅著,一副垂涎三尺的模樣。
她不禁覺得好笑,而後又覺得奇怪:「你今天出門就是為了抓黃鱔吃?」
這話是對宋令更問的。
誰讓這家夥神秘兮兮地出了門,結果直到大晚上才回來,還帶著一身的酒氣。
「是,也不完全是。」
宋令更似是而非地笑了笑,道:「不光是為了抓黃鱔,還順帶用下酒菜和別人聊聊天,說說心裡話,讓他幫個小忙。」
「誰?什麼小忙?」
聽到這解釋,秦若蘭愈發地懵逼。
當宋令更想要繼續回答的時候,一心隻看鍋中麵的小福寶開口提醒道:「爹,麵煮好了!」
宋令更立刻回過頭,用長筷子撈起掛麵,動作一氣嗬成。
小福寶雙眼期待地望著這碗鱔絲麵,隻等著阿爹給她分一碗當宵夜。