第178章 取消X資格(1 / 1)
葉師傅拿那甘蔗擠出的甘蔗汁熬成了糖漿,然後放入鍋中,炒出糖色。在鍋中少放一點點菜油,然後將雞翅放入鍋中,小火煎至表麵金黃酥脆。再把薑片、八角放入鍋中,煸炒出香味。最後把糖漿倒入鍋中,再加少許鹽提味,大火燒開後轉小火燉15分鍾。用大火收汁,裝盤上桌,撒上了一把香噴噴的白芝麻。
「來!嘗嘗我們的可樂大鴉翅配鴉肝!」葉師傅給評委們端上了這道菜。
評委們是眼前一亮,這鴉翅比起雞翅來說可大多了,外麵咖啡色的表皮
《法學院的新生》第178章 取消x資格
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