第三十八章 親吻（1 / 2）
當程怡來到了許正家裡麵的時候，許愛國圍著程怡轉了一圈兒。
「你這個女娃什麼時候會做飯了？我記得你媽活著的時候，你壓根就沒進過廚房吧？」
「那都是老黃歷了，您怎麼還翻起舊賬來了。現在我媽沒了，我當然得把所有的事情都做好，這樣的話，我們家才不會垮掉。您要讓我試菜的話就快點講試什麼菜，我好做出來。等會兒我還得去一趟城裡賣涼茶呢。涼茶也就是這一段時間有銷路，等天氣涼了的話，還有誰願意喝涼茶啊。」
許愛國看著程怡一副信心滿滿的樣子，於是也不再多言，而是用手指了指桌子上麵的字條。
原來許愛國早就已經選好了程怡要做的菜，恰好是一道鬆鼠鱖魚。
「魚我已經放在廚房裡了，你處理完了之後就去做吧。」
程怡依照著許愛國的話來到了廚房，她發現這條魚竟然還活著。
程怡之前還真就沒有處理過活魚，所以她有些沒把握地來到了水盆旁邊，試著把這條活魚從水裡麵拿出來。
但是這活魚在水裡麵遊得非常暢快，滑不溜秋的，程怡根本無法從水裡麵把它拿出來。
於是程怡隻能夠想了另外一個辦法，那就是拿著水盆來到了壓水的地方，把裡麵的水都倒入了水槽之中，隻剩下了一條苟延殘喘的魚。
失去了水的魚終於失去了活力。
這時候程怡從水盆之中把這條魚拿了出來，然後把它放在案板上，用刀使勁地拍了拍，這條魚就被拍暈過去了。
緊接著，程怡二話不說，先把魚頭剁了下來，這條魚終於完全失去了抵抗能力。
然後程怡就開始收拾魚的內髒，這對於她而言簡直是小菜一碟。
把魚洗了兩三遍之後，程怡將這條魚按照魚鱗的方向切了幾刀，這樣的話方便魚入味兒。
緊接著，她又拿來了澱粉裹在了魚身上，放入油鍋去炸。
當魚被炸至兩麵金黃的時候，程怡將魚從油鍋裡麵撈了出來，把自己調好的汁林在了這條魚的身上。
鬆鼠鱖魚這道菜也就算是完成了。
由於調料汁裡麵占據比例最高的是番茄醬，所以這道菜吃起來有些甜，比較符合愛吃甜口的人。
程怡把這道菜做完了之後就送到了許愛國的麵前，然後對許愛國說道：「許叔叔，您嘗一嘗吧。」
許愛國看著這顏色鮮亮的鬆鼠鱖魚，不由得食欲大開。
他迅速拿起筷子夾了一塊魚肉送到自己的嘴裡麵咀嚼著，他隻覺得滿口生香，並且魚肉介於軟糯與酥脆之間，可以說是一種非常奇妙的口感。
許愛國吃得停不下筷子來。
當他吃完第五口的時候，他才終於停了下來。
「你這丫頭做菜的水準真的是很高啊，而且用的時間也短。行，我看你做我家廚師絕對沒有問題。我提前跟你商量好工錢，給你五張大團結，怎麼樣？」
「好啊，那再好不過了，謝謝許叔叔。」
程怡都不知道應該如何感謝許愛國才好了。
在一般情況下像這種流水席，當初張翠霞活著的時候也隻不過能掙三十塊錢而已。
但是現在張翠霞已經不在了，許愛國一定是考慮到這一層原因，所以想要幫助程怡他們家，故意提高了工資。