第四十六章手裡有錢,心裡不慌(2 / 2)

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急於套近乎,洛掌櫃渾然不覺自己丟掉了「老夫」的自稱,與南清漓你來我去,親熱如斯。

但是……想什麼,就來什麼! 雖然事情發展得如此順風順水,但是南清漓卻不動聲色地開始拿喬。

「洛掌櫃,雖然熏雞與熏雞架的做法同出一轍,但是做整隻熏雞越發費力費時,尤其是這成本無形之中陡增,我因家中出了點兒變故,此時囊中羞澀,實在是拿不出做熏雞的本錢。」

一旁抿著茶水的小鵬,在心裡默默給南清漓的舉重若輕範兒點贊,他大哥吳大順慘死,大嫂父母雙亡,大嫂卻僅僅以「出了點兒變故」一筆帶過。

洛掌櫃也曉得家家有本難念的經,他一個求財之人當然不會細問對方家裡的變故,再說了,如果對方家裡沒有變故,肯定會在鎮上開個熏肉店,沒必要在寒冷的大街上售賣。

最重要的是,他將酒樓裡的幾個廚師召集起來,沒有一個敢拍月匈脯說可以做出來熏雞,因為琢磨不出來最為關鍵的調料配方。

所以他隻能順著對方的意思,「金小哥,那你算算做六隻熏雞的本錢。」

手裡有錢,心裡不慌,南清漓竊喜洛掌櫃這麼容易就上道了,她語氣平淡說起,「洛掌櫃,一隻二斤重的生雞一百文,再加上熏製調料五十文,這就是一百五十文,我做出來送到你這兒隻加十文的人工費。」

平時采購食材等等都交給酒樓管事去負責,所以洛掌櫃對食材成本這塊兒一無所知。

聽到南清漓說每隻熏雞隻賺十文,他斟酌片刻,拿出了一兩銀子遞過去,「金小哥,這是六隻熏雞的預付定金,以後也是一樣,我都會提前預付。」

為了顯示合作的誠意,南清漓數出來四十文,給了洛掌櫃,然後才收起來這一兩銀子,站起身。

「洛掌櫃,我這就和小鵬去采購東西了,因為家裡距離鎮上比較遠,所以明天送不過來熏雞,後天才可以。」

洛掌櫃點點頭,「金小哥,後天你過來時,一並帶上三十個熏雞架,看在我們兄弟這麼投緣的份上,我也不砍價了,每個還是十五文。」

洛掌櫃都和自己稱兄道弟了,南清漓隻能暗嘆運氣好,「洛掌櫃,小弟多謝你的照拂,就此告辭。」

洛掌櫃將兩人送到門外時,陡然一拍腦袋,想起來什麼似的,「婁公子再三囑咐我,他好久沒有看見你了,讓我一定要留下你把酒敘舊,他出去會友了,最遲午飯後肯定回歸,金小哥,我可以安排小鵬去廚房打雜,是有償的,你們離開時,我給小鵬三十文,那現在我帶你去婁公子的廂房吧?」

把酒敘舊!那個婁公子要和大嫂把酒敘舊!

果然,那個人模人樣的婁公子沒安好心,他肯定早有預謀!

小鵬想到這裡,又覺得不對勁兒,因為婁公子口口聲聲以金小哥稱呼嫂子,那麼,兩個男人把酒敘舊沒什麼不妥當。

可是,一想到大嫂和婁公子共處一室,他心裡就像挽了無數個疙瘩似的千般糾結,萬種不得勁兒。

冰雪如南清漓將小鵬的神情看在眼裡,心裡失笑,渾然無痕地推脫,「洛掌櫃,年關將近,我們村裡人要忙碌的事情很多,麻煩你轉告婁公子,改天我請他喝茶。」

洛掌櫃想想也是,村裡人為了省錢,不舍得花太多的錢置辦年貨,而是在家裡拾掇各種吃食,的確費力費時。

等到婁公子回來後問起來,他就說金一戈家裡雜七雜八的事兒多。

不過洛掌櫃絕對不會提及請婁公子喝茶這個細節,萬一金一戈忘記了,他自己反倒裡外不是人。

叔嫂二人離開了落月居酒樓後,就開始采購翠紅膏的用材配料,以及家裡的用度等等。

值得一提的是,由於經常在「張屠夫肉鋪」買豬肉,豬脊骨和雞骨架,所以張屠夫格外客氣。

他毫不保留地告訴南清漓,一次性購買二斤重的生雞五隻以上,每隻九十文,十隻以上就是每隻八十五文。

南清漓爽快地購買了十隻生雞和四十個雞骨架以及一些豬脊骨,張屠夫一高興,就送了一包雞腸子,希望留住老主顧。

主要是因為南清漓將他肉鋪裡的生雞和雞骨架都包圓了,入了臘月後,鎮上的人家吃葷腥的多了,他的生意因此好了一些。

他將生雞剔骨後,雞肉都送到了相熟的酒樓裡,而剩下的雞骨架卻讓他發愁了,雖然便宜,但卻不易賣掉,南清漓正好解決了他的煩惱。

當然,南清漓還特意為文翠葉買了一大塊豬肝,又擔心做出來熏豬肝後,那四小隻看著眼饞,所以又買了一大塊。

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