第086章 米花糕（1 / 2）
今天，又是一個大晴天。
沒有下雪，也沒有刮淩厲的大風，一派風和日麗的樣子。
正好，可以在庭院裡炒花生、瓜子跟米花。
這樣，炒製的人，就不會太過受罪。
這個時候，可沒有抽風機跟抽油煙機。
沙子已經晾曬乾了，江筱禾首先炒的，是大米。
米花糕，大家吃過沒有？
製作米花糕，第一步，就是要把大米變成米花。
爆米花，是用一個簡易的手搖機器做出來的。這樣做出來的米花，是爆米花，非常大、非常膨脹的米花。
米花糕的米花，是小米花，隻有一丁點的膨脹。
這個時代的米花糕，米花是用沙子炒出來的。
把沙子放鐵鍋裡炒熱，大米放入鍋中，跟沙子一起，不斷的翻炒。
大米變成米花了，就可以把米花跟沙子一起鏟入細密的篩子裡，把沙子篩入鍋中。此時，篩子之中隻餘下乾淨的米花，倒入簸箕中備用。
江筱禾一直用完了五斤的大米，這才作罷。
江一行今天哪裡野沒有去，留在家裡，跟妹妹打下手。
翻炒沙子，是一個力氣活。
江筱禾雖然有武功在身，然而一直翻炒個沒完，也是會累的。
這個時候，就是江一行好好表現，證明自己是個好哥哥的時候了。
翻炒的活兒，他一直都搶著乾。
江筱禾的心裡很溫暖，很熨帖。
髒活累活，有哥哥搶著乾，這種感覺，這種體會，要多美，就有多美。要有多溫暖，就有多溫暖。
心裡，感慨萬分。
前世的時候，這個時點的她，還是個叫天天不應，叫地地不靈的可憐人啊！