第二十七章 傻柱傳藝（1 / 2）
馬華在師父的照顧下開始了主廚，其他幾個師傅根本不是何雨柱的對手，對何雨柱的譚家菜推崇之至，對於何雨柱要給自己徒弟傳道反而求之不得。
他們得到了許可，可以在一旁看，但是不能說話，不能打擾馬華。
何雨柱不怕他們打斷自己的思路，早在很久以前他就已經可以做到選擇性屏蔽外界乾擾了，這是每個戰士的基本功。
好廚子，一把鹽，這固然不錯，卻隻能針對那種最普通的飯食，對於那種平日裡少見的能見到油腥的人來說是美食不錯，但是真正的美食卻絕對不是下裡巴人認可的東西。
常年在外麵吃飯的人，大魚大肉少不了，剛開始覺得新鮮，但是卻不可能永遠這樣，不隻是錢的問題，更多的是身體受不了。
別說什麼自己膽量大，吃一頓肉食能吃多少，真正天天吃這些東西，不是得三高就是吃什麼都索然無味兒，身體好受不了。
不然的話，古代的真正的大胃王可就真沒牌麵了。瓦崗的羅士信，秦王的弟弟李大錘，凡是能吃的大胃王，一般也都是天生的大力士，真正能抱著盆吃米飯的猛士。
不過那樣的話，飯食就隻是飯食，稱不上美食了。
食不厭精，膾不厭細，真正能享受美食的，往往就是那麼一小撮人，你指望後世抱著手機吃飯的人能享受美食？裝在塑料袋塑料碗裡的美食？白白糟踐食材。
川菜盛名天下，無他，下飯。
但是何雨柱傳承的譚家菜卻融合了廣東菜與北京菜，三者結合，何雨柱精心製作出來的菜餚可謂包容萬象，凡是吃過何雨柱烹出的飯食，幾乎沒有不誇贊的，導致周圍幾個鋼鐵廠的領導都喜歡到三廠做客，嘗何雨柱做的榜眼菜，這也是何雨柱脾氣那麼直還整天和廠長情人拌嘴的情況下，依舊能夠在工廠食堂屹立不倒的真正原因。
至於什麼工人地位高什麼的，領導真的覺得你沒用，你又得罪了他，人家有的是法子治你。
何雨柱不停的跟馬華傳授著烹飪過程中需要注意的地方，兩個老師傅在旁邊兩眼放光的偷師，每次有新菜做出來，何雨柱嘗一口，搖搖頭放在一邊，兩個老師傅就包圓了。
「好吃！」楊師傅贊口不絕，另一位老師傅嘗了一口，也附和著楊師傅的看法，都覺得炒的不賴。
這些天馬華的進步他們是真切看在眼裡的，從剛開始的難以下咽到後來的平常，再到現在的唇齒留香，他們對馬華的悟性和何雨柱的實力都有了發自內心的認同。
「鹹了。」何雨柱不顧兩位老師傅吃的歡快，依舊淡淡的道。
每次吃完，何雨柱總會給出各種負麵的評價，馬華看著大嚼大咽的兩個老師傅，有些不太堅定。
何雨柱看出了他的疑慮，把他拉到一邊，自己掌勺重新做了一份一模一樣的菜出來。
馬華覺得師父是不是怕自己驕傲，所以壓壓自己的性子，等到何雨柱把菜放到他麵前的時候，他才知道自己錯的有多離譜。
「我錯了。」馬華走到鍋鏟前，有了新的領悟，想要重新再做一份出來。
「嘗嘗。」何雨柱說道：「食堂裡沒多少東西讓你練手，一天就一道菜，有想法了也給我忍著，明天再說。」
馬華拿起筷子夾了一口，輕輕咀嚼著，香味兒淡雅，精妙絕倫。