一〇五 怎麼晚了（1 / 2）
趙鋼和龍頭兒先到餐廳，倆人翻著菜單等老高。
龍頭兒試著點了幾個菜，都被趙鋼給否了。
他知道龍頭兒想給他省點錢，點的都是比較普通的菜。
普通菜不能沒有，但首先要有大菜撐著，隻有大菜撐起來了，才能搭配上一些普通菜，這樣才有排麵。
當然，都是普通菜，還要講究與大菜的搭配，搭配的好，錦上添花，能進一步提升檔次，但搭配不好，就會拉下大菜的感覺，以至於降低整個宴席的品味。
隨便打個比方，一份精烤乳豬本來挺上檔次，隨便配一碟青菜都會很清口，無論微鹹微辣，加上青菜天然的微澀口感，會很巧妙地與甜香脆的乳豬融為一體，相得益彰。
反之，如果配著烤乳豬，給你再上盤家常紅燒肉，肯定會敗了你的吃興。
選在哪兒吃飯，趙鋼其實也是費了心思的。如果就是他跟老高倆人，倒也好辦，哥倆那麼多年的交情，什麼檔次的飯館沒去過？就是街邊的大排檔，他們也不知有多少在那兒擼串喝啤酒。
當然，特別高檔的場所，也不是沒去過。那回其實是趙鋼安排的一個重要商務接待，事到臨頭趕上了情況，對方沒來，菜品都開做了，那家會所不允許退。
趙鋼不願讓單位承擔損失，他覺得自己在其中多少也有一些責任，於是決定自掏月要包花錢平帳，可一看帳單就傻眼了，那數字實在驚人。
這麼大的金額，就更不好意思讓單位買單了。即使財務上給報了，趙鋼心裡也不舒服，更不踏實。
看著服務員還在不停地將製作極為精美的菜品一道道往上端，趙鋼想出一個主意。
他立刻打通了老高的電話，讓他馬上開車去學校接放學的高佳莊和李浩寧。
結果，四個人在會所爆嘬一頓。這頓飯的檔次對於趙鋼和老高來說，是前所未見的，但畢竟肚子有限，隻是吃了個十成飽，但那兩個小子就不一樣了，真是掄圓了吃，趙鋼覺得，倆人恨不得都吃了個二十成飽。
吃完了飯，趙鋼忙著扶兩個快撐出眼珠子的愣小子離座，一含糊，本來說好的AA製，就被老高給破壞了——他蔫不出溜把帳全給結了。
「不是說好各出一半的嘛！你這是乾嘛呀！」趙鋼急了，卻又不能惱，人家老高也是好意，他趙鋼沒道理沖人家發火。
老高邊往車裡塞那倆吃到動彈不得的小家夥，邊搖著頭說：「嗨，這算啥呀，稍帶手就結了。下次一定讓你結，下次，啊，下次。」
趙鋼懊惱，早知道這樣，還不如誰也不叫，自己吃上幾口，然後打包回家，在自家把這筆交易給消了呢。
不過，那樣也有麻煩，白花家裡一大筆錢是一方麵，拿回家也討不到什麼好。這家會所的高檔，在於菜品的精致，而菜品的精致，不僅體現在用料的講究上，在火候和外觀等諸多方麵，也是大有規矩。
這麼說吧，端上桌的一道菜，如果不及時動筷子下嘴，那口味就會大打折扣，甚至可能連家常菜的味道都不如了。
如果吃不了兜著走，那麼無論你打包的時候多麼精心，也根本無法保證菜品的精美外形，家人看到的無非是一堆顏色鮮艷的菜泥而已。