第9章 豐盛的晚餐(1 / 1)

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娘,今天我來下廚,我們吃頓好的,慶祝一下。

娘,你去拔兩個蘿卜了燉骨頭湯,骨頭湯對爹的腿有幫助。先蒸一鍋雜麵饅頭,再把肥肉洗好煉油,說的李氏就去拔蘿卜了,先拿了點白和雜麵混合在一起,再揉成麵團放在旁邊醒發一會兒。然後去把火點著,還好前世在農村長大的,不然連火都點不著,就要穿幫了。火慢慢的燒起來鍋裡的水也開始熱了,再把蒸籠放進鍋裡,麵也醒好了,先把麵團搓成長條,再切成一個一個的小劑子,然後放進蒸籠裡,蓋上蓋子。

這才又往灶洞裡添了一把柴,然後去洗豬肉和骨頭了。洗好切好,李氏也拿的蘿卜回來了,李氏問:「大吖,你把豬下水買回來乾什麼浪費銀子。」肉鋪老板送的,不要銀子,娘,你來煉油,我去洗下水,這個你不會。說的就用盆裝的拿了點鹽和麵粉就往河邊去了。

這時河邊沒有什麼人,她就找了個下遊的位置把下水拿出來洗,先用鹽戳洗,再用麵粉清洗幾次,直到沒有了任何味道才起身往回走。回到家李氏已交煉好了油,小薇立馬把骨頭湯放陶罐裡燉上,饅頭已經起鍋了,娘你來燒火,我來炒豬下水,這時候小琴帶的子豪,子林回來還挖了好多野菜來,小琴你去多洗點野菜來,等你爹和爺爺他們回來就可以開飯了。

他們正在高高興興的忙碌的時候,爺爺和叔伯也回來了。子豪去叫大家吃飯,娘把菜端到了桌上,大家一看到桌上有紅燒肉、骨頭湯、爆炒豬下水、還有一盆野菜。大伯母看到桌上的紅燒肉兩眼直冒綠光,當看到豬下水的時候又嫌棄的撇撇嘴,豬下水能吃嗎?一股豬屎味。

小嬸也說今天什麼日子,咋的還買了肉,爺爺坐下來就說吃飯吧!男女各坐一桌。這時李氏說,今天的飯菜都是大吖做的,你們吃吃味道還不錯。一個個筷子都往紅燒肉碗裡夾,沒幾下紅燒肉就沒了 ,堂弟王子龍今年才三歲最小,才吃了一塊,等他再來夾的時候已經沒有了,哇的一聲哭了起來。娘我要吃肉,我要吃肉。小嬸張菊就把子龍抱過來了,看他們桌上還剩最後一塊就夾給他。大伯母也看到了,正要去夾就見小嬸夾走了就有點不高興。

大吖趕緊說其他的菜也好吃,特別是爆炒肥腸,說的就夾了一塊的嘴裡,還不停的說好吃,大家都不相信。小嬸大的膽子也夾了一塊放進嘴裡,嚼了一下。連說了幾次好吃。

聽到好吃大家才把筷子伸向了豬下水,嘗了一口之後都停不下來,結果就是又光盤了。小嬸說:「大吖,你做的飯真好吃。以後家裡的飯都你來做吧!」一頓飯大家都吃的很滿足,爺爺說:「要是每天都能吃上這樣飯菜就好了。」大吖調皮的說爺爺你真這麼想的,老爺子點點頭,是啊這樣的日子才有意思嗎?那等收拾完,我們大家一起商量一下怎麼賺錢。

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