第33章 小籠包(1 / 2)
一周後,小店的生意開始有了點起色,雖然客人還是稀少,但漸漸有不怕傳言或者喜歡獵奇的客人前來光顧。
而光顧之後,基本上都會成為回頭客。
李桑索性也放平心態,有客人就認真服務,沒有客人就將心思放在學習和開發新菜上。
從頭開始練習基本功,同時每天都試做新菜,做完就給零和小雪試吃,征求他們的意見……如此下來導致的結果是,自家兩位員工的臉龐眼看都變得圓潤了一點。
要不是因為他們倆每天都不知道神神秘秘地在忙些什麼,運動量超大,恐怕連現在的好身材也很難保持住。
傍晚,營業時間。
事隔幾天,死神小學生再次光顧小店。
不過這次來的隻有他和毛利小五郎兩個人,據說是因為小蘭學校裡臨時有活動,來不及回家做飯,就讓他們倆自己解決。
於是,這兩個家務能力為零的名偵探,隻好再一次出門覓食。
李桑見他們進門,隻是微微愣了下,心情卻很平靜。
反正再差也不會差到哪裡去了,而且進門是客。
「歡迎光臨。」
毛利小五郎坐下後脫掉外套,往左右看了看,說道:「什麼呀,店長小哥,你這裡生意不行啊,都沒什麼客人。」
李桑額頭垂下一顆冷汗:這都是誰的錯啊?
倒是柯南接著說道:「這也沒辦法,畢竟之前這裡才發生過事件嘛。」
你還好意思說?李桑對這毫無自覺的兩人都無語了。
他沒接這個話,隻是笑眯眯道:「兩位想吃點什麼?」
「嗯,我看看……」毛利小五郎看著牆上的菜單難以取舍。
柯南直接舉手:「我想吃小籠包,有嗎?」
「有的。」
毛利小五郎虛著眼看他:「你還真是吃不膩小籠包啊。」
「嘿嘿嘿……因為,很好吃嘛。」柯南扌莫著後腦勺笑得開心,小籠包是他最喜歡的中式料理。
毛利小五郎倒是除了酒以外,對料理並沒有特別的喜好,不如說好吃的他都喜歡,如果又便宜又好吃的話就更好了!
而這家小店,剛好都滿足了以上兩個條件。
「那我要那個推薦的生滾魚片粥,然後再來一份餃子。」
「好的,請稍等一會。」
零先給兩位客人端上飲料,李桑則回廚房做菜。
兩位客人點的菜都不難,很多前期的準備工作早已做好——既然開的是餐廳,提前備好處理過的食材是基本的。
即便沒有客人,該做的他也沒有落下。
何況他這幾天瘋狂練刀工,廚房裡有不少切好沒用的食材。
就像生滾魚片粥,魚片跟生菜都用不著切,該泡的米也泡過了,可以直接從煮粥開始。
接著是柯南喜歡的小籠包,這也是常做的一道菜,他閉著眼睛都能包出漂亮的褶子,不過想著柯南那個推理狂人居然喜歡小籠包,令他有點意外,不由多花了些心思。
包完後放進竹製小蒸籠,拿到土灶上蒸,小籠包的鮮味中便會多出一縷清香。
最後是餃子,和大吃貨國的水餃不同,壽司國的餃子一般指的是煎餃。
他動作行雲流水,飛快地將調好的餃子餡包進又薄又透的餃子皮裡,很快包到足夠用的個數,然後熱鍋開煎。
不一會,噴香撲鼻、底部焦黃又熱氣騰騰的煎餃出鍋。
這是最先做好的一道菜,接著是粥,大米粥煲熟後,先將醃製好的魚片倒入鍋中,和粥一同攪伴,劃散。
然後放生菜絲、蔥花和其他配料,同樣劃散,不讓粘連在一起。
煎餃先被端出去。
柯南和毛利小五郎兩人同時將筷子伸向了煎餃,唔……外皮口感香脆,內部的肉餡卻甜美多汁,一脆一軟,搭配得剛剛好。
「好吃~」
「好吃。」
兩人同時發出贊嘆,毛利小五郎甚至想要叫瓶啤酒來喝,那樣肯定更有風味。
啤酒配煎餃,這是壽司國大叔們最喜愛的搭配之一,可以把一天工作累積下來的疲勞都吹飛……
他看了看同樣吃得津津有味的柯南,都有點後悔帶這臭屁的小鬼過來了,感覺配啤酒有點不夠吃不過……或許,可以再點一盤?
他剛想問店員有沒有啤酒,就見零將一大碗粥放上桌,旁邊還配了個小碗。
兩人的視線不由又被自己沒吃過的料理吸引了過去,毛利小五郎有點不爽地用小碗分裝了一點給柯南,然後將大碗移到自己麵前,小心地吹散熱氣,開始喝粥。
好喝,真是太好喝了。
「不愧是重點推薦的料理,實在太美味啦!」他喊了一聲,直接護著大碗舞著勺子吭哧吭哧地吃個不停。
他對麵的柯南無語地瞪著他,他也很想再多吃點啊,這大叔真是一點也不會照顧小孩。