第78章 意式肉醬麵(1 / 2)
晚上結束營業後,李桑獨自待在廚房,專心致誌地練習新料理的做法。
他甜品的技能也已經晉升到中級,現在隻差一道中級的西式料理就能完成【支線任務五】。
初級和中級看似隻差一級,卻不能相提並論,不管是口感、味道乃至治愈作用都有飛躍般的提升,而且,料理晉升到中級,對他本身也有很多好處,先不說任務獎勵什麼的,單從自身的廚藝來說,每做出一道中級料理,他對廚藝的理解都會更加深刻幾分,同時也帶動技藝的精進。
他現在練習的是西式料理中特別常見的一道菜——意式肉醬麵,這幾乎是道全球性的料理,在很多地方都能夠吃得到,隻是未必地道,而考驗是否正宗的其中一個關鍵之處就在於肉醬。
所以今天,他會從意麵國的常用肉醬博洛尼亞肉醬開始做起。
這道菜他其實已經在係統獎勵的大師時間裡觀摩過幾次,今天是第一次嘗試著自己做。
首先準備好切得細碎的配菜洋蔥、西芹和胡蘿卜,還有將豬肉、牛肉剁成肉餡,另有意式煙肉切成丁;
熱鍋,倒橄欖油,加入一塊黃油,讓兩者融為一體,接著倒入配菜翻炒,放煙肉下去翻炒,接著是豬肉餡和牛肉餡……加入半杯紅酒,充分翻炒;
之後在番茄膏中加入雞肉高湯,充分攪拌均勻,倒入鍋中繼續翻炒均勻,調小火慢燉2小時……
隻是肉醬這一部分,就需要兩到三個小時的時間,但肉醬完成後就會很快,差不多將意麵煮熟就行,不過煮意麵需要注意的是水一定要加鹽。意麵煮熟後加入肉醬中攪拌,盛出後篩入帕瑪森奶酪碎片……如果想追求更加天然的風味,也可以手工製作意麵,李桑就是這麼做的,這對現在的他來說也不難。(注1)
聞著香濃的肉醬味道,他深深吸氣,嗯……感覺會很好吃的樣子,讓零跟小雪過來一起試吃吧。
卻突然,他視線的左上方有驚嘆號在閃爍——這表示有重要的係統通知過來了。
有些好奇地將消息點開,便聽見正經版屋靈的聲音傳來:
【叮,恭喜主人成功製作出中級料理意式肉醬麵。】
【叮,恭喜主人擁有兩種中級西式料理,西式料理技能成功晉升到中級。】
【支線任務五:請將自身所有料理技能至少提升至中級(已完成)】
【任務獎勵:隨機禮包(可抽取)。】
支線任務完成了……不過,第一次嘗試就做出中級料理,他還是有點開心的,正想關掉提示,卻忽然又有新的消息刷出:
【叮,恭喜主人所有料理技能全部晉升,成功取得「中級料理師」職稱,獎勵稱號:若有所悟。】
【叮,以下發布特別提醒:美食屋係統即將進行自動更新,請主人耐心等候。】
李桑:「……」
原來自己晉升為中級料理師,係統就會自動更新,這倒是他事先沒想到的。
那以後要是他升到高級,係統會不會再次更新?
忽然,像是想起什麼,他急忙打開係統麵板查看,發現雖然多數功能都變成灰色,但商城還是可以打開,而自己的治愈點數目也沒有減少,這才大大鬆了口氣。
看來這次真的是「自動更新」,沒有扣他的治愈點,這樣就很好。
不過,想起係統上次功能測試時的情形,他試著呼喚了下:「屋靈先生,還能回答嗎?」
【係統更新中,目前進度1%,請主人耐心等候。】
他緩緩呼出口氣,果然是自動應答模式,不過也算它吸取過教訓,沒再出bug……算了,更新就更新吧,他也不反對,不影響開店就行。
隨後,他叫來零和小雪,三人將意式肉醬麵分吃完,美美地享受了頓地道的中級意式料理,才各自回房洗漱、睡覺。
第二日清晨。
李桑起床後查看係統,發現更新進度走到了10%,照這麼算,到更新完成大概需要三天時間,看來這次是真要有大動作了。
好在小店的營業沒怎麼受影響,也就是衛生打掃重新變成他們三人的工作,不過最早也是由他們做的,現在不過是重新回到最初的模式而已。
今天甜品屋的生意仍然很好,因為k學園的學生去修學旅行,客流量倒是少了點,但也還是飽和的狀態。
而且,最近的顧客群體更加多樣化,有些人的衣著服飾明顯看著很高級的樣子。
李桑以為這是電視節目帶來的效果,並沒有很在意,然而下午的時候,卻來了個攪局者,替他解答了這部分疑問,卻也把大部分客人都給趕跑了。
「庶民們,這個地方由才虎財團的少爺包下來了,你們快點離開!」
正是高峰期的時候,排隊的客人中突然傳來一陣騷動,隻見一條紅色地毯鋪到地上,隨後一波保鏢模樣的量產型黑衣人出現,眾星拱月般地護位著一個富家公子哥模樣的人走進店裡。
那公子哥穿著私人定製的服飾,帶著副「本少爺最有錢,你們都是窮逼」的欠揍表情,囂張地走進店裡。
這是那個超級富二代,叫才虎……什麼來著?才虎……芽鬥吏?芽鬥史?李桑認出那人的身份,卻一時想不起他的名字。
這時,拱衛著才虎的保鏢中又有人喊道:「庶民們,快快離開,這裡已經被才虎財團包下來了!」
聽到這話,還在排隊的客人中有的不滿道:「誒,現在包場?明明都快輪到我了……」
還有人跟店長求證,問道:「店長桑,是真的嗎,既然包場為什麼不提前通知?」
「不,沒有的事,我這個店長都不知道有包場,而且本店也沒有這種服務。」李桑直接否定了這個說法。
「哼哼,現在就有了。」