第38章 糖炒板栗（1 / 2）
「小航啊，在叔家吃飯啊，別拒絕，這些可都是你抓回來的，你要是拒絕，就都拿回家去。」戚玉山從門外走了進來，笑著說道。
「好。」拒絕不了，諸航還是答應了下來。
「這就對了，叔就拿這些小東西去收拾收拾了，哈哈哈。」戚玉山爽朗一笑，撿起放在地上的背簍，大步走了出去。
戚淩兒也跟著走了出去。
「奶，我們有糖嗎？就是那種白糖。」她來到上房，問了問正在做繡活的陳氏。
「有，淩兒是不是想喝甜甜水了，奶給你沖啊。」陳氏放下手中的活計，準備要站起來給戚淩兒沖糖水。
「不是的，奶，我們在山上弄了一些板栗回來，打算弄個糖炒板栗，不用太多糖，一點就可以了。」太多我怕你會哭。
說實在的，這糖炒板栗就是用糖來炒，那勢必需要很多的糖，可是以他們的經濟，這不太行啊。
「奶來炒，你指揮著就行，可別動灶房裡的事兒，要是受傷了，奶會心疼的。」陳氏語重心長的勸說道。
「奶，我會小心點的。」戚淩兒汗顏，她一個成年人，要是能受傷，那還是成年人嗎。
「不行不行，奶幫你。」陳氏很固執，讓孫女來弄，她還是很擔心。
最後戚淩兒還是答應了，主要她是真的拒絕不了，隻能讓陳氏幫她炒了。
「淩兒啊～這要怎麼炒？」陳氏還是第一次見到板栗，聽孫子們說是一種叫『刺果子』的東西，他們已經吃過了，沒有什麼事情，可是要要讓她來弄，她是真不會啊。
「把它洗了，然後往它身邊劃一刀，然後就下鍋炒吧。」戚淩兒也不太懂，她以前都是直接買的，什麼時候自己親自弄過。
陳氏學著戚淩兒所說的，在每一個板栗上都劃了一小口，最後等著戚淩兒的吩咐。
「奶，這炒板栗需要油嗎？」這糖炒板栗把戚淩兒難倒了，她什麼都可以做，就是這個板栗有些讓她為難了。
「應該需要的吧……」陳氏的聲音聽起來並沒有那麼的自信，或者她其實也不知道要然後做。
「等等啊，我想想。」戚淩兒想起她以前在鄉下吃到的板栗，好像是有些油漬的，也就是是需要油的。「奶，放一點油就好了，讓它們都均勻的沾上油，然後放水，放糖……」
能想到的也就這些了，能不能成功就靠陳氏了，她一個紙上談兵的，就不要奢求她能幫忙了，不過燒點火柴還是可以的。
「奶，開始吧，我給你生火。」戚淩兒笑眯眯地說道。
「好。」有了戚淩兒的講解，陳氏也大概有了方向，常年下廚的她，對於這些事情還是有自己的做法的。
不一會兒，香味就從鍋裡飄了出來，專心添柴的戚淩兒此時都沒有了心情，目光直勾勾地盯著鍋裡的板栗。
「還真是挺香的，這以後你們就多了一些零嘴了，嗬嗬。」陳氏滿眼喜色，「隻是這個東西有些費油，還有糖。」
陳氏心裡還是很心疼的，畢竟用了她半袋子的糖以及油，平時做菜都沒有這麼豪橫，今日要不是戚淩兒的要求，陳氏估計都要炸了。
「好香呀。」
屋裡正討論明天去哪裡玩的幾人，都聞到了香味，戚二郎嘴角的口水都要滴下來了，他站了起來，跑到了灶房去。
戚三郎緊跟其後，其他倆人見狀也跟了出去。
灶房外，幾乎戚家人都在門口等著了，見到戚大郎和諸航打了個招呼，又專心的看著灶房裡麵。
戚家隔壁的住戶早已經忍受不了如此的香味了，小孩子已經鬧騰開了。