第522章 洗一洗，刮一刮（1 / 2）
「你要去乾嘛，誰跟你說任務完成了？」
正在指點姚胖子剁肉的林川見她要走，連忙喊道。
「腸子我不都已經洗好了嗎，去洗澡都不讓啊？」被叫住的嶽琴兒皺著眉頭說道。
「腸子洗好隻是第一步，還要繼續進行刮腸衣的工作。林川走過來拿起洗好的牛腸說道。
「這麼麻煩啊。」嶽琴兒聞言，頓時就不開心了，噘著嘴抱怨道。
「想要吃好吃的，就免不了麻煩。」林川淡淡道。
「為什麼要刮腸衣啊，直接用腸子灌不好嗎，我們可是洗的非常乾淨呢。」
嶽琴兒還以為刮腸衣是因為怕她們沒洗乾淨，皺眉說道。
「跟乾不乾淨沒關係，刮腸衣是為了去除腸子上的脂肪和肉，防止香腸變質。」
林川耐心地解釋道。
有脂肪和肉這種能量物質，就會有無孔不入的細菌跑過來開枝散葉，好好的香腸就發黴變質不能吃了。
「那你教我們怎麼做吧，希望不要太難。」明白刮腸衣的緣由之後，嶽琴兒自然沒理由再拒絕。
「刮牛腸的腸衣可比豬腸輕鬆多了，你們已經夠幸運了。」
見嶽琴兒沒精神，林川隻能給她打一下氣。
「真的假的？」一聽這工作輕鬆，嶽琴兒的精神果然振作了不少。
「自然是真的，腸子一共有四層膜，豬腸要刮掉其中三層，而牛腸隻需要刮掉一層，還不夠簡單嗎？」
林川見剛才那番話效果不錯，趁熱打鐵道。
「那你快教我們吧，早點弄完我好早點去洗澡。」嶽琴兒急不可耐道。
她覺得身上的味道特別難聞，非常想早點乾完活去洗澡。
「刮牛腸衣隻需要將牛腸翻過來，刮去牛腸最裡麵的這層粘膜就可以了。」
「需要注意的就是不要太粗暴將牛腸撕破了，有破洞的牛腸是不能用的，那一部分要剪掉。」
林川拿起一節牛腸，示範了一番，三兩下就將一根牛腸衣製作好了。
「真的很簡單啊。」見確實不難，嶽琴兒迅速做了起來。
一開始，她的動作還比較慢。
等弄好了兩根，她熟悉了之後，速度一下子就上來了，很快就剝好了腸衣。
「腸衣我已經剝好了，這次沒事了吧？」
看著依舊在忙活的眾人，率先完成任務的嶽琴兒故意跑到林川麵前匯報工作。
姚胖子和姚胖子剁牛肉剁到雙臂都快提不起來了，對輕鬆完成任務的嶽琴兒非常羨慕。
「你們就做完了嗎，我這個山葵根還不知道要研磨多久呢。」
梁希的雙手也非常酸脹，深深感受到這也不是什麼好差事。
「現在已經沒有你的事了。」林川對她的工作速度很滿意，點點頭說道。
「那我去洗澡嘍。」嶽琴兒得到準信，在其他人羨慕的眼神中，蹦蹦跳跳地離開了。
「你們也休息吧，剩下的活等吃了晚飯再乾。」
見其他人都無精打采的，林川乾脆給所有人都放了假，讓他們養足精神吃完飯再乾活。
「好的。」姚胖子和趙淩雲直接往小溪邊跑，想痛痛快快地洗個澡。
梁希和淩曉曉飛也似的追嶽琴兒去了，顯然也想去洗澡。
「這幾個小年輕，才乾這麼一會活就受不了了。」
聽見動靜出來看情況的高萍，見他們作鳥獸散了，忍不住調侃道。