第42章 馬無夜草不肥(1 / 2)

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宰殺工作完成後,就是剝皮、清潔、剁塊兒。

左扇沒打算把竹鼠存著冬天吃,因為她和阿晨寶寶現在急需補充蛋白質和脂肪。

但是她也不可能在短時間內吃掉這五斤多肉,不是吃不完,而是舍不得如此浪費。

想起以前鄉下的奶奶買了豬肉喜歡熬臊子,就是把肉切成丁或是厚片,加水加鹽加醬油和八角、花椒、乾薑等,在鍋裡小火慢燉兩個多小時,直到把肉裡的肥油都熬出來,加的水也熬乾,肉臊子就熬成了。

這樣加工過的肉臊子,即便是炎炎夏季,也能存放二十天到一個月,不會變質。

想到就做,左扇拎著舊菜刀,將竹鼠身上的肉剃乾淨,然後全都切成指甲蓋大小的肉丁,就開始上鍋熬了。

各種調料是不用想了,她隻能加鹽煮,等到快出鍋時,再加入麻球粉,完美收官!

肉還沒熬好時,她都已經忍不住偷吃了,幸好小寶睡得沉,不然肯定也得跑來要吃,饒是如此,它在睡夢中都翻了幾個身,還時不時地吸吸鼻子,流幾滴口水。

就連毛栗都忍不住感嘆:「香,確實很香,可惜我們機械族人不吃食物,隻吸收太陽能,不然我都想嘗嘗這竹鼠肉的味道了。」

左扇:幸好你不吃,不然我和阿晨寶寶的份額就更少了!

阿晨寶寶:沒有我的份額!

用最小的竹盆裝了熬好的臊子,再用稍大一號的扣在上麵,以防跑味兒。

然後用熬過臊子的鍋煮野菜糊糊,野菜是昨天現摘的一片變異青蒿,青蒿這種東西,用來做青團和煎粑粑最好吃,隻可現在惜沒條件,就隻能用來煮糊糊。

而且用來煮糊糊的山藥條也越來越少了,必須再找點兒澱粉含量多的變異植物,才能維持糊糊的質量。

不過今天不同,熬過臊子的鍋上沾滿了動物油和肉汁兒,即使沒舍得加一丁點兒肉臊子,那味道也足夠香!

這一頓左扇吃得咬破了舌頭,不是誇張的那種,是真·咬破!

不過她還是很滿足,就連殺過人之後的煩躁、鬱悶和低沉的情緒,似乎也都被這一大碗菜肉山藥糊給撫平了。

扌莫著吃撐了的肚子,左扇忍不住感嘆:馬無夜草不肥啊,如果多來幾頓這樣的夜宵,估計她就不會瘦骨伶仃了,加餐的感覺實在太幸福了!

原來幸福這麼簡單,從前的她在宿舍裡泡紅燒牛肉泡麵時,咋就沒體會出來呢?

同為吃貨,左扇決定大方一回,下次去四十八區購物,給那位吳穹大叔送一點竹鼠肉臊子,外加一小碟泡菜。

隻可惜適合醃泡菜的野菜她還沒找到,那些綠葉野菜也不是不能醃,但她就怕醃壞了泡菜水,那可就得不償失了。

最佳醃泡菜的,除了寶塔菜、洋薑、胡蘿卜,還有包包菜、大白菜芯,剩下的她就不得而知了,因為她所知道的,都來自她老媽的實操。

吃飽喝足之後,左扇開始思考一個嚴肅的問題。

她究竟還能不能繼續住在五十區?

她知道五十區的房子想要轉手挺困難的,也就是說,如果她想離開這裡,這套房子很可能無法變現。

僅憑她賬戶上庫存的四萬多銀幣,想要在其他區買房根本不現實,但如果在四十八區租個房子,應該是可以的。

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