第36章 麥麥饅頭(1 / 2)
林彥來到「開放式」廚房,眼前是泥巴壘成的灶台,很簡陋。
灶上沒有鍋,隻有一個半米寬的鐵釜。
按照這邊的烹飪方式,多以燉煮,烤炙為主,並不流行炒,更別說煎、炸、煸、燴等手法。
整體看起來偏西方,沒有大吃貨帝國這般博大精深的飲食文化。
而且這邊油鹽醬醋除了鹽之外,啥調料都沒有,味道很單一。
隨手打開一個小瓷罐,掃了一眼內裡的粗鹽,林彥搖了搖頭。
即使是鹽,這邊也不一樣。
雖然同樣是經過海水曬製,結晶析出,但卻沒有進一步加工成細鹽。
相較而言,就顯得粗糙,而且偏鹹。
所以這邊的人能不下鹽就不下鹽,盡量吃最原生態的東西,甚至生食。
果然是茹毛飲血的社會啊!
媽媽,我要回家!
林彥在心裡腹誹幾句後,開始燒柴。
這邊有類似火折子的東西,柴也是堆成山一樣高,量大管夠。
燒柴烹飪食物,有一種農家小院的感覺,倒也不錯。
拔出月要間的菜刀,從掛在梁上的一大板牛肉割下一斤左右,丟進盆裡用溪水清洗。
然後撿了幾顆在角落裡堆成山的巴薯。
同樣清洗削皮,再切塊。
連同切好塊、焯過水的牛肉一起丟進釜裡燉煮。
雖說這邊的烹飪方式簡單,但食材天然的擁有魔法buff加成。
吃了能讓人尖叫達到「高潮」!
這是林彥所在位麵不能比的。
所以,倒是不擔心缺少佐料問題,簡單灑點鹽即可。
一旁默默注視林彥做飯的凱特琳微微錯愕。
她沒想到一個盜賊,對烹飪這塊如此嫻熟。
不僅體現在處理食材方麵,連燉煮方式都如此新奇。
這是她從未見過的。
怎麼看,這都是一位經常做飯的男人。
難道他是走美食家路線的獵人?
在美食獵人中,不是所有獵人都跟美食掛鈎,而是有不同的路線選擇。
如【追捕手】獵人,是負責追捕獵物、製作陷阱、提供火力輸出的專職人員。
還有【領航員】獵人,由資深人士擔任,需要擁有大量遊歷經驗,專門負責製定行進線路,定位目標獵物。
【醫師】獵人,沒什麼好說的,負責救死扶傷,俗稱奶爸!
當然,奶媽也行。
【後勤】獵人,負責運送物資,保障後勤,擔擔子的,跟沙僧的職位一樣。
偶爾會在團隊中來那麼一句:「大師兄,師傅被妖怪抓走了!」
然後是【美食家】獵人,顧名思義,就是負責給隊員們提供膳食保障的。
在整個漫長的旅途中,有一個會做飯的隊員,至關重要。
因為吃飽飯、養好胃才有足夠的力氣展開狩獵行動。
而且在野外生存,需要大量的專業烹飪知識才能做好一頓美食。
同時,高端的美食家,還能做出具有buff的食物,提升團隊的整體作戰能力。
最後是團隊裡的領軍人物,【團長】、【副團長】。
這就是一個最普通的獵人團隊配置。
當然有實力的獵團,可以設置額外的崗位,如陶冶性情的音樂家、具有超高智商的學士等等。
但那不是必須。
凱特琳思緒飛揚。
很快,注意到那個有點帥且會做飯的男人,正蹲身研究堆積在角落裡的麥麥槍。
林彥掂量著手裡堅硬的麥麥,突發奇想。
忽然朝凱特琳喊道:「我們的主食有著落了。」
凱特琳一怔,「主食不是巴薯嗎?」
「煮一下就可以吃了,簡單方便。」
想了想,又補充道:「如果想換個口味,可以放在火裡炙烤,也很香。」
平時,她就是這麼吃的,沒有什麼不妥。
對她來說,主食不外乎就是紅皮土豆和豬肉,又或者是青藤瓜。
那東西除了可以榨汁,直接生吃也很脆爽。
再不濟到其他人種植的農場裡,以物換物,交換一些食物。
例如騷鳥,也有人專門大規模飼養,以供食用。
但對於她來說,不亞於存在「兔兔這麼可愛,怎麼可以吃兔兔」這樣的情結。
林彥沒有回答,而是意味深長地笑道:「等會你就知道。」
說罷,將麥穗上的麥粒剝下來。
這種麥粒很大,比玉米粒還大,跟子彈頭似的。
而且麩皮呈現綠色。
這倒不是說它還未成熟,而是成熟後的麥麥就是長這樣。
隻是未成熟的沒有那麼堅硬而已。
傳承記憶是這麼告訴他的。
把剝好的麥粒裝進石舂裡,開始用石杵搗碎。
將綠色的麩皮連同白色的胚乳一同搗,就變成「全麥麵粉」。
雖然得到的麵粉很粗糙,不夠細膩,但做簡單的麵食足夠了。
例如「全麥饅頭」!
先將麵粉加清水攪拌,攪成絮狀,再和成光滑的麵團。
然後蓋好進行醒發。