81 露一手（1 / 2）
程秋華率先打招呼：「哎喲, 好長時間沒見了呢。」
兩人提著大包小包的東西，可見買的還不少，遠不止簡書枚單子上寫的那些, 甚至還有一個大西瓜。
見到簡書枚穿著新運動服, 他又沖方博洋擠了擠眼, 方博洋當作沒看到。
簡書枚說：「是有段時間沒見了。怎麼樣, 最近過的挺好吧。」
「一點都不好。」程秋華做鬼臉。
「為什麼？」簡書枚知道他愛搞怪，卻也順著他的話往下問。
「吃不到小餐館的飯菜了。這邊想找個合口味的小餐館也找不到。隻有天天邊食堂的比豬食都不如的飯菜，我懷疑我最近都餓瘦了。」
「就知道你饞了。」簡書枚笑著指了指自己拿來的一堆東西，說：「今天我做一頓正宗老家風味菜給你們吃啊。」
「這麼多東西, 我有口福了。哎喲, 還有新鮮的蓮蓬啊。這個我可要嘗嘗鮮了。」程秋華一眼就瞄到那幾個還挺新鮮的蓮蓬。
「你倆先嘗嘗這個, 也不知道在路上過了兩天，有沒有變老。」簡書枚笑道。
她不止帶了新鮮的蓮蓬還有新鮮的菱角呢。這些都是老家的特產, 荷塘三寶, 還有一樣就是鮮嫩的蓮藕梢, 也是很美味的一道菜。可惜蓮藕梢, 她沒有帶，連張進波都沒帶，路上很快就會壞掉的。這東西不經放，一般都得當天從荷塘裡抽出來，當天就吃掉。
這會兒菱角已經在鍋裡煮著了。
方博洋把買回來的東西放進廚房, 就發現鍋裡正煮著東西, 笑道：「我好像聞到了一股清香啊，你煮什麼了啊？」
「你們猜猜。」簡書枚買了個關子。
可惜兩人怎麼也猜不到。這兩人都是沒有吃過菱角的人。
簡書枚不止帶了新鮮的菱角來了，還特意買了兩包菱角粉和兩包藕粉來了，這個可以直接開水沖了吃的, 是速食品，很好吃，吃著也很方便。而且這是純手工做的，是在菜市場上買的農家人自己做的。不是在商店買的工廠做出來的。
除此之外，她還帶了一些乾荷葉絲來，這個是當茶葉泡水喝的。天氣熱喝點荷葉水，解渴又解暑。
沒多大一會兒，鍋裡的菱角熟了，簡書枚把它們倒出來放在洗菜籃子裡，用冷水沖了沖，就叫方博洋來端出去。
大大的牛角裝的紫色菱角冒著熱氣，香氣撲鼻。方博洋和程秋華都不認識這玩意兒，拿著就去啃，結果根本就沒咬動。
「哇，好硬啊。」程秋華大叫道。
「外殼很硬的，要拿刀砍開。」簡書枚笑嘻嘻的拿著刀出來，砍開兩個，剝出裡頭白中帶了點點紫色的菱角肉，說：「你們以前沒吃過，也沒見過嗎？」
兩人都點頭。
「這叫菱角。一種飄浮在水麵上的植物結的果子。」簡書枚解釋道。
這下子，程秋華和方博洋都說：「我們雖然不認識也沒吃過，但起碼也知道菱角是什麼好不好。」
「嘗嘗吧，挺好吃的。我們家鄉特產。」簡書枚笑著給他們說了荷塘三寶。
兩人嘗過，都說：「是很好吃，又粉又帶點甜味兒，還有股子荷塘的味道。」
「你們自己砍來吃，我去弄菜。小心啊，別砍到手了。」簡書枚交待了一句，就去廚房乾活了。
方博洋還問：「要不要我們幫忙。」
「不用了。我做飯很快的。」簡書枚答。廚房位置就那麼點兒，要是擠上三個人，就轉不動了，影響她的動作。
本來她隻交待買點蔬菜，結果這兩人魚和肉都買了，她看著自己帶來的米粉辣椒，這本來是一道鹹菜，醃製品，就是用剁辣椒醬和大米粉攪拌後，發酵而成的，酸辣味的，是道下飯菜，吃著很開胃。這是管媽媽做的，是直接用油炒熟了的，但也可以拿來當蒸肉米粉用。所以她乾脆把肉切成薄片，拌上米粉辣椒，準備弄個粉蒸肉。
結果弄好了她才發現，沒有蒸鍋。
「餵，去買個蒸鍋回來吧。我要做蒸肉。」
「好。什麼樣的蒸鍋。」方博洋邊問邊拿鑰匙和錢包。
「就是可以蒸包子饅頭的蒸鍋。中等大小。」簡書枚答。買個蒸鍋，還可以拿來燒茶水。剛才她直接用炒鍋燒的茶水。
她這個回答對於方博洋這種不事家務的人來說，完全不能理解。
他不好意思的看著簡書枚，簡書枚明白過來後也很無語，看了他一眼，暗道：「這家夥真是個家務廢啊。」
她隻得又看看程秋華。這家夥和她混在一起的時間多，多少還是有點家務常識的。
程秋華連忙放下手中的菱角，說：「我知道是什麼。我一起去。」
幸好他在小餐館混的多，認識了不少廚具。不然今天可沒機會在方博洋麵前顯擺了。
下了樓了，方博洋就忍不住問：「你真知道，不會買錯吧？」
「嘿嘿，我這就比你強多了。我保證不會買錯，我還等著吃粉蒸肉呢。」程秋華得意的笑道。
方博洋斜睨了他一眼，「瞧你這樣兒，認識個蒸鍋很得意啊？改天我讓阿枚帶我去專門賣廚房用品的商店去，一樣一樣教我。」
「哈哈哈，我告訴你啊，簡書枚很能乾，什麼都會，恐怕不會喜歡你這樣什麼都不會的人哦。以後你們結婚了，家務活還不得全是她乾啊，擱你你願意嗎？」程秋華說。
「我不會還不會學啊。肯定不會樣樣都要她乾啊。」方博洋心虛的說。
他在家裡是老小，而且打小就聰明，真沒有人舍得讓他乾家務活。而且他家是城裡的，又不用下地，也不會餵雞放牛的，家務活也很少，輪不到他頭上來。
「那你最好從現在就開始學。炒菜這種高難度的活，我估計你就不用了。你就幫著洗個菜，洗個碗的，再就是洗衣服打掃衛生之類。」程秋華一副自己多能乾的樣子，還指點起方博洋來了。
方博洋「切」了他一聲，說：「這些我難道不會嗎？我比你還乾的好呢。」
租這個房子，倆人一起布置的，也一起搞過衛生，他還能不知道程秋華是個什麼樣的。而且他本身就很愛乾淨，見不得髒亂差，這些活不用人說，他都會主動乾。
程秋華嗬嗬笑了幾聲，想到自己確實沒他乾的好，就又說：「關鍵你要看得到活，不讓她一個忙就行了。」
他說的頭頭是道，其實是個純理論家。