87 一腔熱血(2 / 2)

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這個問題實際上簡書枚也早就考慮過,但她畢竟不管小餐館的事務,看到的問題點更少,也沒張進波的感受這麼深。何況她也沒指望靠這個小餐館發財,她也清楚,這點子小生意,遲早要分家的。

隻有管艷萍,完全就是個一點心都不用的人,現在還在得意自己有多一份的收入。但一旦這個收入沒有了,她也不一定就沒怨言。畢竟是拿慣了的啊。

所以,簡書枚也贊同小餐館搬遷,要賺取更大的利益,才能養活大家。而且分錢的模式也要重新擬定。不能讓張姐夫兩口子覺得自己一直吃虧,這餐館始終還是要靠他倆的呀。

她自己沒有獨自開餐館的心,何況她也不是廚師,還不認識什麼好的廚師。最重要的是,她對做生意完全沒有信心,甚至在人際關係方麵也有缺陷,她就不是那種八麵玲瓏的人,她怕自己搞砸了。

別看重活一世,她有了很大的改變,但她骨子裡就是個求穩的人,並且野心也不大。也可以說她知道做生意才能掙大錢,但她又怕自己能力不足,沒這個賺錢的本領,所以她隻想提升學歷,找一份高工資的工作,就滿意了。

而張進波卻是個這方麵的人才,前一世他能做成大老板,這一世也能把小餐館經營的有聲有色,她隻想跟著他喝點湯。自己出點錢,拿點分紅就完事了。就算賺的少,她也很滿意。畢竟是多了一項收入,自己又沒花什麼精力。

可現在方博洋下場了,她就有點蠢蠢欲動了,甚至還對程秋華說:「不如,你乾脆也入一股吧。咱們乾脆搞大點。」

程秋華很爽快的同意了,反正他和張進波的關係也是亦師亦友的,甚至他與張姐夫也相處的不錯。對他們的人品,他還是信的過。再加上還有方博洋和簡書枚也在這裡麵呢,虧了也虧不了太多,掙了就皆大歡喜。

如此,張進波就說:「那我們就先要做個市場調查,比如要租哪裡的房子,租多大,得花多少租金,再花多少錢裝修一下,然後還得添加些人手。如果搞高檔一點,大一點,就我姐夫一個廚師恐怕不太夠用。就算他做的過來,也得增加些幫手,比如服務員,打下手的,就三個人是肯定不行的。」

方博洋就說:「人手方麵你問下你姐夫,說不定他有同行也願意出來打工的呢,至於服務員就更簡單了,你們各位的老家應當都有不少人想出來打工吧?找人品好,可靠又肯乾的人過來就行了啊。」

程秋華也說:「是的,人手還是好解決的。你說的租金裝修,還有□□方麵才是最麻煩的,還不知道要花多少錢呢?」

雖然說有他和方博洋投資了,但如果前期投入太大,大家的心態就不會太好,甚至如果開業後賺不到錢,也很容易產生矛盾的。

「這樣吧,我們先給定個基數,比如隻花一萬塊搞這些事,再盡力在這個範圍內把餐館弄的開張,等生意好時,再擴張也不遲。」張進波就說。

「一萬元肯定不行,這邊的租金貴多了,而且人力也得相應提高。再者□□估計還得花些錢。我看總也要三到五萬吧。」方博洋提議。

五萬元,對於張進波和簡書枚,管艷萍來說,還是一個很大的數字。畢竟大家都是拿幾百,到上千元工資的人。就算簡書枚是他們三人中工資最高的人,加上小餐館的收入,要存夠五萬元,也不是一兩年能達到的。

何況這隻是租房子搞裝修,弄這些又無法帶走的東西呢,還要增加廚具,餐具,桌椅板凳,甚至空調等等,再隨便花花一萬元也很好花的。

最後,還有人工,至少要請個副廚,兩個服務員。加上現有的三人,也就是得七到八人。光是人工開支,就是一筆不小的支出。

所以,想要餐館開起來,先期投入恐怕要七、八萬呢。

這樣一算,管艷萍驚呆了,「那我可能當不成股東了,這麼多錢,我拿不出來啊。不然,我也得去找個男朋友來充大頭了。」

這還是他們一群人坐在屋裡算出來的錢,還沒有實地考查,和真正著手去做。很多時候,理論和實際是離的比較遠的。搞不好,十萬都打不住。

張進波心裡就有點打鼓了,說:「我要回去和我姐夫商量一下。他要是不同意,也不行。」

因為現在要改變分成模式,他姐夫要以股東身份出場了,並且又是主廚師,肯定得拿最大的分紅。既然要當股東,肯定要他自己掏錢,張進波不可能再給他掏錢,並且張進波也沒有兩筆錢可以掏。

「恩,是要去商量一下。反正我們也隻是有這個想法,慢慢來,不著急。」

簡書枚其實很理解他的心情,甚至很容易想到他姐夫姐姐可能會反對。她比程秋華和方博洋更了解自己的同鄉,也更知道賺錢不易。

程秋華和方博洋都是拿高薪的人,並且他們的薪水上升空間還挺高,虧個兩三萬,他們也不過是一年,甚至不用一年就掙回來了。可是張姐姐這種社會的底層,虧兩三萬會心疼死的。

底氣很重要。沒有底氣的人,做任何事情都前怕狼後怕虎,畏手畏腳的,隻能顧得到自己眼前的一小片。就如前一世的她一樣。

結果,張進波回頭和姐姐姐夫一商量,這兩夫妻卻退縮了,認為風險太大。他們還是願意掙現在的這點小錢。

張姐姐甚至說:「不然,我們掏錢把艷萍和書枚的那份子買下來,我們自己開,就掙的夠我們花了。」

張進波臉色有點難看,當初開這個小餐館,就是因為有管艷萍和簡書枚掏錢,才能開的。本來他隻是想讓姐夫搞個早餐攤子的。結果現在掙了錢,就讓想人家退股,他覺得自己說不出口。

陳嫂子看得出來他的糾結,就說:「書枚一走,難得再回來,艷萍也說要走。她們走都走了,小餐館生意是好是壞,她們也看不到了。往後分的錢少了,她們恐怕也有想法。還不如現在拆夥呢。」

張姐姐點點頭,很贊同的說:「就是。而且我們也可以多給點錢她們,相當於把利息算給她們。其實她倆拿這個錢真的太輕鬆了。」

甚至她覺得弟弟有點傻,乾了那麼多活,還沒簡書枚和管艷萍拿的多。

自從張姐姐來小餐館後,簡書枚和管艷萍基本上沒來幫過忙了。多了一個人手,能乾的活就多了很多,陳嫂子不再像以前那樣恨不得自己再長兩雙手了。也隻有張進波,因為相當於是小餐館的總管,還時不時的來幫點忙。

話都到這個份上了,張進波就知道自己再堅持也沒什麼意義了。想必這些話,他們三人早就私下裡商量過了,隻等他先開口呢。

「我和她倆商量一下再說。等簡書枚回來再說。」張進波說完,還又叮囑道:「你們先別在她倆麵前說什麼啊。當初是靠她們,我們這個小餐館才開起來的。」

「曉得啦。你好好和她倆說說。」

張姐姐也看得出來弟弟不高興了。但是她不認為自己有什麼錯。當然了她這種想法,簡書枚其實早就預料到了,甚至她還特的給管艷萍打了個預防針。

「要是張姐姐他們不肯過來開餐館,我打算年後回去就和張進波說,我退出來算了。」

「為什麼?好好的有錢拿,為什麼要退出來。」管艷萍很驚訝的問道。

她這個樣子,完全在她的預料之中了。

簡書枚就說:「因為我起不到多大作用了,再這樣拿分紅就有點不好了。」

管艷萍有點明白她的意思了,但卻還說:「那就少拿點唄,也不至就要退出來了啊。」

「我是怕時間長了,張姐姐他們心裡不痛快。畢竟人家兩口子忙死忙活的,一心撲在小餐館裡。我們就是當初出了點錢。本來也是張進波覺得不好意思一次找我們借那麼多錢,才要分紅給我們的。」她仔細給管艷萍分析了很多。

終於說的管艷萍恍然大悟,猶豫了好大一會兒,才說:「我明白了。這麼說,我也得和你一樣退出來了。哎,少了一筆錢啊。」

簡書枚見她還能聽勸,就又說:「少了再掙吧,你換個工作這點錢就出來了。再拖久點,我怕好好的關係都弄成仇了。張進波還是很明理的,我們也別讓他難做了。你可能沒發現,他其實沒拿什麼錢,他的那部分大多數給他姐姐了。而且以後有什麼機會,我們還可以和他一起做。」

這下子管艷萍也不猶豫了,「行吧,等你回去時,我們就一起和他說吧。」

相處了這麼久,她對張進波的人品還是很信任的。不然張進波自己沒掙什麼錢,也不會一直不開口啊。這事兒,要是擱在別人身上,搞不好老早就不分紅給她倆了呢。反正她倆的本金早就拿回來了,而且也拿了這麼久的分紅。

簡書枚怕她不痛快,還又說:「也許張進波能說服他們過來這邊開大餐館。我們一樣可以入股的。隻是有些條件就要重新設定了。」

管艷萍卻搖搖頭,「我就不參與了,一來我沒這麼多錢,二來,我也沒你看到的多。而且你還有方博洋當後盾。」

這件事,其實對她還是有很大觸動的。簡書枚明顯比她看的遠,看的深。她覺得以自己的才智,不足以乾大事業。

簡書枚見狀也不再多勸,都提到方博洋了,她再說多點,還怕管艷萍心情不好。

想當初,是陳天為了追管艷萍,她倆才認識了方博洋的。結果現在方博洋和她在一起了,管艷萍還單著就不說了,還吃了陳天一記悶虧,鬱悶了那麼久。

作者有話要說:  我有兩個同學合夥做生意,成了仇人,在同學群裡撕逼的好難看。同學們調解了好久,也沒用。最後兩人老死不相往來了。

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