18 第 18 章（1 / 2）
端午節還沒到, 杜瑩瑩就吃到了粽子。
「別燙著。」芬姨剪斷細繩，剝開粽葉, 熱騰騰的糯米三角就露了出來，頂部是豆沙和紅棗。「吹吹。」
茵茵等不及，啊嗚一大口，美滋滋嚼兩下，又一大口。
杜瑩瑩把水端過去，見她吃完一整個粽子，自己才開始剝。
芬姨笑她, 「瞧你這當媽的，把茵茵當三歲小孩呢, 我們茵茵明年就是小學生嘍！」
她低下頭：兩世為人，世界似曾相識，生活卻翻天覆地, 女兒是她唯一真實且把握得住的存在了。
「娟娟該開學了吧？」娟娟是芬姨女兒李虹的獨生女, 和茵茵相差一年, 算一算九月就一年級了。
提起外孫女, 芬姨笑眯了眼, 從背包扌莫出錢夾, 裡麵是芬姨和一個小女孩的合影, 穿大紅衣裳, 應該是過年照的。
盡管小女孩不太像芬姨, 杜瑩瑩還是稱贊：「這個頭這頭發，看著隨了您。」
「可不是，鼻子眼睛嘴像她爸，頭發跟我一樣一樣的。」芬姨驕傲地把錢夾遞給杜姍姍，繼續和她說, 「厲害著呢，從小就像她媽，小嘴叭叭叭，動不動跟人打架，幼兒園小同學都不敢惹她。我跟她媽說，上小學可得管好了，可不敢天天請家長。」
杜瑩瑩笑，「女孩子能保護自己才好，茵茵就得鍛煉鍛煉。虹姐和姐夫挺好的？」
李虹中專畢業，在百貨商場做櫃員，丈夫是家用電器銷售，掙得都是辛苦錢。
芬姨嘆氣，「好是好，掙不了幾個錢，要不是我幫著，幼兒園都不讓娟娟上，讓她爺爺奶奶看著。」
幼兒園才幾百塊吧？
再看看芬姨的衣裳，乾淨是乾淨，洗得有點掉顏色，鞋也發舊了--不用說，芬姨用自己的錢貼補女兒和外孫女。
她一沉默，芬姨覺得說多了，端起另一碟糕給三個孩子，「再嘗嘗這個，早晨新出鍋的。」
粉紅色，馬蹄狀，鬆鬆軟軟，表麵印著「定勝」兩個字。
好久沒吃了，杜瑩瑩掰開一塊，裡麵是糖桂花和豆沙餡，又香又甜。
勝？
桌遊和麻將類似，也圖個好口彩吧？
她拎過自己的皮包，取出一盒會員卡和筆記本，「芬姨，您看定勝糕能做成這樣嗎？」
棗核型身體，兩頭尖，一邊連接著孔雀般的尾巴，最最普通的小魚嘛。
芬姨一看就笑了。「這有什麼難？換個模子就得了，上麵要字嗎？」
「要的。」她用手比劃，「這麼大，字得清楚，您每天能做多少？」
芬姨是食品廠的，做點心糕餅是家常便飯，「一鍋20個，兩鍋40個，哎呦，怎麼，你開鋪子了？」
杜姍姍耳朵尖，立刻湊過來，「誰啊誰啊，老二你掙外快了？」
「不是我，是我中學同學，於耀陽。」杜瑩瑩不緊不慢地說，「他開了一間桌遊店，忙不過來，我投了一點錢，每周過去看看店。於耀陽托我設計一點特色餐飲，打響知名度連帶酬賓。打牌圖口彩，我看定勝糕就不錯。」
說做就做，隔幾天，杜瑩瑩帶著茵茵去芬姨家。
那是一套六層板樓，專門安置拆遷戶，沒電梯，朝向也不好。推門進去，鴿子籠似的一居室，單人床緊挨著牆，方桌擺在窗邊，冰箱是90年代的，聲響很大。
上一世，她來過兩次，探望年紀漸長、腿腳不便利的芬姨。後者隻嘆氣，什麼也不說，一兩年後就去世了。
此時此刻，芬姨用蜂蜜水待客，把她領到乾乾淨淨的廚房：桂花紅豆白糖粗米粉，案板擺著八個小魚形狀的模具。
把糕胚連帶模具擺進蒸屜，打開爐火，等20分鍾揭開蓋子，倒扣過來，白氣騰騰的，一隻隻粉紅小魚就出現在麵前了。
茵茵高興地拍巴掌，她拈起一隻，吹了吹，咬一口，又香又糯，有一種樸實的甜蜜。
「瑩瑩啊，難得你愛吃。」芬姨利索地收拾案板，「現在的年輕人，隻吃西點麵包、慕斯蛋糕，看不上老祖宗傳下的東西嘍！」
杜瑩瑩看看瓶瓶罐罐，「芬姨，今天這材料，得多少錢？」
「哎呦，想吃就過來，提什麼錢。」芬姨揮揮手，「芬姨請不起別的，糕餅管夠。」
她把芬姨拉回客廳，取出隨身攜帶的紙筆：「模具籠屜不算，米粉白糖桂花這些，100塊夠嗎？」
一邊說，她一邊琢磨：自己和芬姨住的不近，天天取貨是不行的，那就周末。
「我在我同學的店鋪有股份，負責後勤這一塊，想弄一點本地特色的餐點，新店嘛，留住客人是第一位。」見芬姨怔怔的，杜瑩瑩認真地說，「每月預算1000塊，周末三天就行，就怕您上班，忙不過來。」
芬姨愣住了：下崗之後，她在饅頭廠打零工，保險自己繳納，每周3-4天，累得半死不活，才掙1500塊，還得貼補女兒：李虹天天和公婆打架，自己不幫著，日子早過不下去了。
杜瑩瑩繼續提要求：「不過，我覺得，這個糕得改進，能不能把眼睛設計成花瓣？尾巴再活一點？」