74 第 74 章（1 / 2）
正月初十, 杜瑩瑩定下2012年的第一個新員工，徐會計。
杭州本地人，浙商大的會計本科, 中級職稱, 在xx貿易公司任財務主管, 年前離職。本人精明穩重, 30多歲，兒子上小學, 和杜瑩瑩很有話題。
「公司的情況就是這樣, 一方麵是桌遊店, 以及進行中的密室, 負責人分別是大何和竇坤，我直接負責；另一方麵是公司, 銀行、賬務和報稅, 一直是我自己處理的。」杜瑩瑩有條不紊地說，「我本人是學會計的，老本行, 從公司成立就做下來了，現在忙不過來，得找一個專業的人擔起來。」
徐會計邊聽邊想, 並沒插嘴。
杜瑩瑩繼續說，「園區那邊的話，春天就會進駐, 也會設立一個財務處，歸公司這邊管理。」
徐會計問了問「是否設立一般戶」、「原始票據如何管理」，「財務報表哪邊做」，杜瑩瑩和她聊了一會兒, 合上對方簡歷，伸出右手，「好，明天早上九點，你過來辦理入職，找一下孫秘書。」
徐會計握握手，就主動說：「杜總，有什麼我能做的，現在就可以準備起來了。」
她笑了起來，指一指外麵，「這樣吧，你到座位看看檔口的采購單，還有發貨清單，有什麼問題可以問我。」
之後孫芸進來，聽她說「就定徐會計吧，剩下的不用通知了」，麻利地收拾桌麵，把祝傑請了進來。
過年之後，公司事務繁多，她想找一位總經理助理，暫時沒有合適的，就把孫芸提了起來--商定密室的過程中，這姑娘表現不錯，杜瑩瑩覺得，當客服屈才了。
祝傑太忙，沒空陪她跑來跑去，杜瑩瑩想找男助理，一半目的是找一位司機，她和孟卓然身邊都沒有合適的，隻能慢慢碰了。
麵前的祝傑瘦了不少，目光卻很明亮，整個人鬥誌昂揚，隻有事業處於上升期的男人才會出現。
自從雙11之後，他打了雞血一樣早出晚歸，表現出眾，某種意義上，杜瑩瑩能夠理解--用不了多久，idg就會推薦一批專業人才，小小的鬥魚公司也鳥槍換炮，往專業化、規範化、集團化發展，原來的班底能不能適應、適應得如何都是未知數，每個人都在為前途拚搏。
「最遲4月，就能搬進去了。」杜瑩瑩指一指下沙工業區的方向，「你資料多，可以整理一下，準備搬家，還有要采購的東西，也開始列單子吧。」
祝傑反應很快，指指桌麵：「這裡？」
杜瑩瑩已經和孟卓然商量過了，這裡離桌遊店近，方便的很，「去年這個時間簽的合同，還有一年，我不想毀約，留下過渡吧，年底再搬過去，園區那邊也會設辦公區。」
祝傑鬆了口氣，顯然也更習慣公司的氛圍，伸個懶月要，「我在辦公樓上班上慣了，還真沒想過有一天能進廠房辦公，跟我爺爺奶奶我爸媽那輩人似的，廠房、宿舍、食堂，大鍋飯，哎，現在一想起來，跟穿越似的。」
真正穿越過來的杜瑩瑩大笑，閒聊幾句，把桌麵上的資料推給他，「正經事，我把點心的名字改了。」
祝傑立刻笑不出了，睜大眼睛一瞧，「鬥魚糕」改成「蓮魚糕」，還有《西遊記》出處和引申出來的故事大綱。
「名字改了，包裝盒子要改，包裝袋和logo都要改，營業執照什麼的不用動，對吧？」他腦子很快，「公司名字不變，□□和清單也不用動，那就行，微博瑩瑩你自己弄啊，我就不管了。」
他事情多的要命，能少一樁少一樁。
杜瑩瑩已經通過郵件，給美工發布任務，把兩盒18種糕點的圖片一一修改，淘寶店也要重新傳圖，麻煩的很。「明天下班前你檢查一下，如果有沒改過來的，告訴我。還有件事，我打算把工資提一下。」
這句話一出，祝傑鬆了口氣，樂嗬嗬的，「加班時候我還說，過年一定公司有表示，這回踏實了。」
做部門領導的，給小弟爭取利益是天經地義的，就怕boss摳門，壓著不肯給。
杜瑩瑩又說，「滿一年的都有年假，每人5天，不滿一年的歇3天吧，你排個班，五一之前歇完，得準備618了。」
兩人商量，去年春節公司租下辦公室，現在的員工大多是那個時候招進來的，大多滿了一年，薪水提升5%：公司起薪就不低，可以和中等公司媲美了。
消息傳得很快，公司氣氛熱烈起來，商量著中午吃大餐。杜瑩瑩辦完今天的事，去車間走了一圈，和周立博吃午餐，告訴他準備搬家。
周立博也問，檔口和車間的未來？
杜瑩瑩說，「檔口長期保留，車間也簽了3年，留著吧，當倉庫也好。」
周立博放心了。他和祝傑不同，在大型食品工廠工作多年，對新廠房非常期待，滔滔不絕地提著建議。
下午在檔口見到趙師傅，杜瑩瑩就很輕鬆了：「走啊，出去玩啊？」
去年雙11，大師傅們加班加點，杜瑩瑩有一天深夜過來，發現趙師傅還在，檢查第二天的食材，心中很感動，許諾：等忙完了，公司組織春遊。
她說到做到，第二天就安排孫芸收集證件，辦理簽證，順便把趙師傅幾人的家屬也辦理了。
趙師傅並不意外，畢竟，搬進新廠房就沒時間了，「行啊，你帶隊吧，廣州還是北京？」
大年初一，杜瑩瑩提著禮物，到趙師傅家拜年，聊起新點心新思路。喏，趙師傅就明白，旅遊歸旅遊，麵前這位杜總八成要去采風、考察了。
中式傳統點心按照地域，大致分為南北兩派：
南派為粵式、蘇杭，以廣州（香港）和蘇、杭州（上海）為代表，分別為蝦餃，燒麥、流沙包、馬蹄糕、叉燒包，蘇杭點心就是鬥魚賣的定勝糕、綠豆糕、桂花糕、橘紅糕、條頭糕、薄荷糕等等。
北派代表之一為稻香村，薩其馬、桃酥、山楂鍋盔、棗泥糕、牛舌餅、綠豆餅等等，做法、配方都和南方大不相同；另有宮廷點心，豌豆黃、艾窩窩、驢打滾、龍須酥，也已經禦膳房飛入尋常百姓家了。
時令糕點月餅、元宵、青團，不分南北都有。
杜瑩瑩卻說，「第一次團建，走得遠些吧，日本怎麼樣？」
趙師傅愣住了，嘟囔著，「小日本的地盤，去什麼去，中國這麼大還容不下？你帶周素芬去吧。」
咦？杜瑩瑩才明白過來，老一輩對日本的感情是深惡痛絕的。
她有點懊惱，連忙解釋：「我沒那個意思，趙師傅，我是想拉著您到處看看，放鬆放鬆。其實巴黎、倫敦都很好，甜點也很多，問題是，西式糕點離我們太遠了，外觀、口感和材料，沒什麼參考價值。日本的話，和果子、大福、羊羹和很多點心都參考了我們的東西，我去過兩次，很多百年老店，經營模式和我們杭州老店很像。」
這句話把趙師傅打動了，很多話沒法出口：老一輩痛恨歸痛恨，心裡明白，日本、韓國照搬中國文化，千百年來沒有中斷過，很多舊東西傳承下來了。
杜瑩瑩盤算著，「那去趟泰國吧，普吉島，怎麼樣？可以遊遊泳。您帶著阿姨和娜娜，芬姨帶上娟娟，我和孟卓然也」
娜娜是趙師傅的孫女，才14歲。
聽到孫女名字，趙師傅倒背著手，轉身走開了：「□□本吧，早點定下來，快開學了。」
一天之後，日本之旅就敲定了：2月7日（正月十六）出發，2月11日（正月二十）回到杭州，2月13日小、中學就陸續開學了。
杜瑩瑩帶隊，帶著新助理孫芸，電商部一位表現突出的男生王捷；趙師傅和芬姨隨行，錢師傅留下坐鎮。過年以來，股票漲得很不錯，杜瑩瑩心情很好，大手一揮，員工都可以帶一位家屬！
於是孫芸高高興興地帶上男朋友，王捷帶上未婚妻；芬姨小心翼翼地和女兒李虹商量，後者問了又問，聽說「公司包食宿」，才生平第一次同意芬姨帶走娟娟；至於趙師傅，原本想把癱瘓多年的妻子和孫女留下，芬姨勸了半天，打包票照顧，才推著輪椅，一家三口結伴出行。
至於孟卓然，把去年的年假歇了，兩個孩子也從馬家和長沙接了回來。聽說要去日本，茵茵非常高興，孟雲峰也蹦蹦跳跳：《七龍珠》《哆啦a夢》是日本的，《中華小當家》也是日本的！《美少女戰士》和《數碼寶貝》依然是日本的！
上一世，杜瑩瑩和馬浩宸同為80後，對日本動漫感興趣，隔兩年就去一次，動漫、美食、和服、富士山和餵小鹿，把茵茵也帶的喜歡上了。
2月7日清晨，眾人在機場集合，清點人數，過海關，三個孩子差不多大，娜娜就像個大姑娘了。登機的時候，王捷把趙師傅老伴背上飛機，輪椅折起來由空姐放到機艙後麵，一路順順利利。
以往出行，杜瑩瑩愛住小清新的民宿，這次拖家帶口的，她就選擇東京中心、鄰近火車站的香格裡拉酒店，六間客房，大人小孩住的舒舒服服。
到達東京當晚，眾人到酒店28層餐廳聚餐，選了灘萬日本料理。
「這裡好漂亮。」杜瑩瑩感嘆隨處可見的銀杏葉和櫻花圖案，用相機拍幾張，茵茵盯著吧台上方，水晶銀杏葉製作的枝形吊燈發呆；孟卓然則告訴兒子欣賞美景，「那邊是東京灣，那邊是迪士尼，那邊是晴空塔。」
餐點一道道上來了，炙燒和牛排，煙熏鱒魚，燒加吉魚，醃海膽，黃油燒龍蝦，天婦羅，五顏六色的日式小菜和醃菜，煎豆腐嫩蛋羹紅豆羹和點綴著梅子的白米飯，十七、八種料理盛在古香古色的木碗或者瓷碟裡，搭配岩石、櫻花和蔬菜，在每人麵前像鮮花一般綻放著。
以前不覺得，做起餐點，杜瑩瑩覺得日式餐飲有異國風情，又和中國元素脫不開關係；對麵的趙師傅用研究的目光盯著自己麵前的碗碗碟碟，看不出表情。
8號集體行動，去東京迪士尼。
四個孩子是最快活的，孟雲峰嗷嗷叫著滿場跑，一轉眼就不見了，孟雲峰臉色發黑；茵茵隻用一天，就和娟娟成了朋友，嘰嘰咯咯地排隊坐旋轉木馬；娜娜成熟得令人心疼，始終陪在行動不便的奶奶身邊，後者怎麼勸，也不肯離開，把趙師傅老伴弄哭了。
「我就是個拖累！」老太太捶著動不了的腿，「我還活著乾嘛？」