76 第 76 章(1 / 2)

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距清明節半個月, 杜瑩瑩就吃到了鹹蛋黃肉鬆青團。

上一世,這種網紅食品可流行了,一抓一大把, 檔口天貓都有得賣;現在她和趙師傅一說, 後者困惑地重復一遍, 以為自己聽錯了。

「外皮和豆沙的是一樣的, 放艾草和糯米,」杜瑩瑩強調著, 「餡料是豬肉鬆和鹹蛋黃, 還要調點沙拉醬, 什麼牌子的都行, 甜鹹味很好吃的。」

女兒和她都喜歡吃,還在家裡做過呢。

剛從日本考察回來的趙師傅見多了各種各樣的甜點, 沒念叨「野路子」, 回家路上進超市買了一袋肉鬆一瓶沙拉醬,一斤鴨蛋,到家試了試, 第二天到檔口蒸出一鍋,喊杜瑩瑩過來,「是不是這個味?」

翠綠外皮, 托在手裡軟軟糯糯,晶瑩剔透,咬一口, 滿口艾草清香和著糯米清香,一點不粘牙;再一瞧,外皮很薄,裡麵滿滿當當的肉鬆, 還有油油的鹹蛋黃。

「嗯嗯。」她有點餓了,幾口吃掉一個,剛出鍋的就是好吃。「鹹口的不膩,比豆沙的新鮮吧?」

在場的幾位師傅每人捧著一個嘗鮮,都吃的很香。

趙師傅指一指灶台上的大蒸鍋,「15分鍾一鍋,一鍋80個,得撥兩個人專門弄。還有什麼新鮮貨?一塊說吧,好給周立博下單。」

上一世,豆沙、黑芝麻、五仁、麻薯是青團基本款,佛跳牆、蟹粉、薺菜、馬蘭頭什麼口味的都有,可目前檔口太小,人手也不夠。

於是她說,「先這樣吧,搬進廠裡再琢磨。」

趙師傅辦事很麻利,去一邊寫寫算算,下料單;一位姓牛的胖師傅和她很熟,「瑩瑩啊,廠裡啥樣啊,也不給我們看看,宿舍大不大?有空調沒?」

今年年初,杜瑩瑩去下沙園區味全食品公司參觀過,有廠房有辦公樓有宿舍,洋洋灑灑幾萬平方,光一個體驗館就1500平米。

當然,籌備之中的鬥魚,啊不,蓮魚公司就沒那麼壯觀了。

「去年年底就報上去了,一直在排隊、走流程,挺繁瑣的,等了3個月,就差最後一步了。」師傅們都是5、60歲的人,她一向關照,興致勃勃地答,「您放心,4月月底,怎麼都辦下來了,到時候,宿舍我們自己弄,什麼都好商量。」

另一個師傅插話:「看老牛這身板,給他一個空調,飯都不用給。」

牛師傅搖頭晃腦地,「哦,讓我空著肚子?那你乾吧,我可乾不動。」

鹹蛋黃肉鬆青團就這麼做起來了,在檔口散著賣,4塊錢1個,豆沙餡的賣3塊錢;少的用塑料袋盛,6個以上用盒子裝。

開始沒什麼人買,用薄膜包著放在大方盤裡,旁邊豆沙的賣得飛快;賣貨的師傅切開兩個,把肉鬆餡料露在外麵,很快有人指著問:「那是啥?」

師傅指指招牌,「肉鬆的,裡麵有蛋黃,好吃著呢。」

那人好奇起來,買一個肉鬆餡的,站在旁邊嘗一口,狼吞虎咽吃完了。「再給我拿一盒。」

師傅應了,一邊收錢一邊說,「給發個點評,送你個豆沙的。」

下沙年輕人多,漸漸地口耳相傳,不少人特意趕過來買,又幫朋友帶。肉鬆餡的青團越賣越快,很快一掃而空,豆沙的還剩很多呢。

趙師傅聽說了,立刻給周立博追加料單,又誇獎杜瑩瑩「主意不錯。」

當然,現在的杜瑩瑩顧不上青團了:

3月中旬,南派三伯親自下密室體驗,感覺好極了,比想象中的還要精彩10倍,大手一揮:「行了,還要怎麼的啊?開工開工,把稻米們都叫過來,聚是一團火,散是滿天星,給孩子們點信心,省得總埋怨我。」

說起來,關於原著大結局,密室六怪和杜瑩瑩都看過,早早約定,絕不向三伯提起;咳,人家肯填坑、挨罵不反抗已經不錯了,很多人直接坑了,三、五年寫一章,能怎麼樣嘛?

杜瑩瑩隨口答,「一支穿雲箭,千軍萬馬來相見。」

三伯覺得很好,指著黎明明,「黎老五,記下來,放進劇本裡。」

咦?杜瑩瑩心虛,好像是周星馳電影裡的台詞啊?《美人魚》還是《功夫》?

竇坤是實乾派,立刻拒絕了:「不行,那麼多要整改的項目,怎麼也得半個月。」

上次之後,三伯提出洋洋灑灑幾十條意見和建議,團隊也發現缺陷,需要人手和時間一項項落實。

三伯撓撓頭,看看手表:「今天是3月20日,4月4日清明節,怎麼樣,小長假,必須利用起來,再往後就五一了。 」

萬事俱備,隻欠東風,早一天上線,就早一天掙錢,糕點也是有個檔口就開業了。

杜瑩瑩便答應了:「就清明節吧,既然要盜墓,氣氛比較合適;那,我們就拚一下,需要什麼打招呼,人手不夠就招人。」

當晚三伯就發了微博,「2012年,清明時分,雨紛紛,墓中冤魂,翹首盼。杭州西湖湖畔,《盜墓手記》15天倒計時開始!!」

粉絲們不顧上原著大結局的事了,瞬間回復幾千條,「啥啥啥?」「15天後去青銅門嗎?」「上次那個店鋪!」「重金懸賞地址,我就在杭州,我去看看!」

密室六怪則把全部精力放在整改上麵,服裝,道具,音樂,連演員的表演都要精益求精:

比如楊琪琪,cos貞子時,必須縮在盔甲裡麵不發出半點聲音,等玩家過來,要在一秒鍾之內表現得越可怕越好,越凶猛越好;輪到她躲在暗處,把紅墨水打在玩家身上,就得cos岩石,動也不動一下了。

一句話,技術活兒。

杜瑩瑩很好奇:「餵,躲在棺材旁邊,怕不怕?」換成自己,一定是不敢的。

楊琪琪聳聳肩,很無所謂:「有啥可怕,你們進來之前,燈是開著的好不好?你們進到前麵那個房間,我接到信號才躲進去,看著你們東扌莫西扌莫的,哈哈哈」

平時楊琪琪隻要不上班,每周倒有六天泡在桌遊店,密室這個項目一開始就是知道的,場地也來過。聽說需要一個女鬼,她立刻毛遂自薦,太有挑戰性了。

竇坤答應了,讓楊琪琪試了試戲,由於沒什麼備選,直接過關了,給她的附加條件是「看恐怖片,《午夜凶鈴》《咒怨》,再看看《招魂1、2》,香港一大堆,沒有找我要。」

真敬業啊,杜瑩瑩佩服。

「還有啊,瑩瑩姐,跟你說個事。」楊琪琪得意洋洋地,指指自己,「我辭職了!」

杜瑩瑩愣一下,笑了起來,「終於想開了?」

平時沒少聽這女孩子吐槽,酒店累得很,沒尊嚴,早晚班且掙得少,節假日累得半死,隻能存休,沒有加班費,可楊琪琪專業就是酒店方麵,能乾什麼別的呢?隻好一天天混日子。

楊琪琪摩拳擦掌地,「竇坤說的嘛,全天都得在崗,不能像以前,周末過來就行了。他給我開3000塊,實習期嘛,說隻要掙到錢,還會漲工資,是不是啊瑩瑩姐?」

酒店才掙2000多,白癡都算的過來賬。

杜瑩瑩拍拍她肩膀,「我打包票,隻要你把所有人都嚇住,不單漲工資,還會有獎金。」

比起楊琪琪,最後房間的血屍昌三就簡單多了,戴個假頭套,穿一身紅墨水浸泡的衣服,身體纏滿塑料小蛇,在棉墊上滾來滾去,沒什麼技術含量。

用昌三自己的話說,「沒意思,是個人就能乾。」

其實杜瑩瑩覺得,他最後冷不丁冒出來,還是挺有震懾力的。

之後十多天,幾個人一個房間一個房間、一道關卡一道關卡順過來,到了最後的房間也就是逃離密室的地方,重點放在懸在空中的九個蛇頭上:

「動起來。」竇坤說,手臂比劃著軌跡,「像過山車那樣,每個都動。」

魯一第一個反對,「算了吧坤哥,搞得像怪獸片,逼格一下就降下去了。」

黎明明也說,「三伯說動起來,可那樣的話,能怎樣呢?不可能像《狂蟒之災》《侏羅紀公園》那樣吃掉人類啊?反而少了令玩家恐怖的氣氛。還不如放在那裡,讓人一看,心想,它什麼時候動?動不動?會不會咬我?」

馬四是贊成的,「我覺得要動起來。你們想,最後一關,得有點大boss,壓箱底的東西壓陣,當然,我們可以就這麼放著,像黎五說的,和玩家心理戰,對吧?可如果不動起來,隻憑這一個房間一條路,隻憑楊七一個人在後麵蹦躂,效果就大打折扣。」

新進晉升為「楊七」的楊琪琪點頭,開始做出招牌動作,使勁甩頭發。

昌三涼涼地,一甩頭發,「怎麼就楊七一個呢,大哥你把本人往哪裡放?」

他也很重要的好不好?

韋二猶猶豫豫,既覺得九個蛇頭動起來激烈一點,像好萊塢大片似的;又覺得這麼一來,一點留白都沒有,氣氛反而不恐怖了。

七嘴八舌爭論一番,隻好采取最最民主的方式,投票。

七個人七張票,加上杜瑩瑩,剛好4票贊成vs4票反對,平局。

杜瑩瑩頭疼,給孟卓然打個電話,「你有一票,投吧」。後者聽了一會,在電話裡說:「如果是我的話,就問清楚三伯,《盜墓手記》小說的讀者平均年齡多大?」

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