第467章 熱鬧(2 / 2)
「軟軟認識大頭菜嗎?」
「我就認識!」
「我也認識吖!」
秦軟軟不甘示弱:「大頭菜就是一種芥菜,風乾醃製,就成了大頭菜了。」
「不對,還要和鹽!」
劉雨涵一本正經,雖然她也沒做過。
但是看奶奶做過。
這種菜,都是需要用鹽醃製的。
雖然她不明白其中的道理。
秦軟軟也知道,凡是醃製,那肯定是需要用鹽防止腐化變質的。
所以也就應承著劉雨涵說道:「對啊對啊,還要用鹽。」
「我知道,就是在每個大頭菜上抹一抹,然後晾曬,然後……就成大頭菜了!」
兩個人你一言我一語,好像已經領悟了醃製大頭菜的精髓,都很興奮地圍攏在奶奶身邊,嬉笑著看著奶奶準備食材。
劉老伯和劉奶奶也是很久沒有這麼開心過了。
家裡來了客人,是殺了一隻雞,折算成錢的話,少不了兩三百塊,足夠平日裡吃上小半個月了。
但這並不妨礙他們對秦軟軟一行的歡迎。
劉奶奶一邊斬著雞肉,一邊囑咐著劉老伯往灶裡架柴。
溫暖而明亮的火光從灶堂裡映了出來,照在劉老伯的臉上,看起來格外的紅潤。
劉老伯囁嚅著應承著,喜笑顏開,等火足夠旺了,這才看向顧寒:「顧老師要喝點酒的吧?」
「不……」
「要喝!」不等顧寒說完,秦軟軟已經搶先替他回答道。
「哈哈,喝一點好,喝一點好啊,我家其他的沒有,酒還是有一點的,還是雨涵他爸在家的時候去買的散裝酒,二十塊錢一斤呢,那狗子的,老子還從來沒舍得買過這麼貴的酒。」
「不過正好,今天拿來招待客人!」