第十三章 天合之作(1 / 2)
「叫……」鄭禮信一下子沒回答上來。
乾這行,手藝是一個方麵,還得有文學等方麵修養。
凡是大廚名廚,當研究出一道特色菜品時,很少取個土鱉名的。
太土鱉的菜名不可能流傳下去。
日後,他研究的菜名在提升士氣、促進外交等方便都起到了很大作用。
這是後話。
他正思考呢,小鶯輕聲刁難起來了,隻不過這次口氣軟了不少:「小子,你不會不識字吧,光知道做好吃的,是個睜眼瞎。」
「食者國之大事,乃人變成任的基本,真正精美的菜餚,下者得其味,中者得其韻,上者得其道,得其道者……」說起餐飲理論,鄭禮信絲毫不退縮,娓娓道來。
他說的是自己獨特的簡介。
「是不是還要說利國利民……」小鶯打斷了他的話,繼續刁難起來。
這大家族丫鬟跟著小姐整天待在一起,墨水喝了不少,琴棋書畫都知道點皮毛,脾氣有點大,生性調皮,竟然毫不讓步。
「你說的是餐之大者,好的菜餚能修身養性,強健體魄,催生希望……這道菜應該叫心心相印,天合之作……」鄭禮信隨口就來。
話還沒說完,大「鯰魚嘴」一直觀察著這對少年男女呢,他倆在一起簡直就是大齡般的金童玉女。
當然,鄭禮信要是一身華服就更好了。
「心心相印,天合之作!太好了,還應該加上一見鍾情!」大「鯰魚嘴」大聲隨口說。
天合之作,一見鍾情,這話一說出來,鮑惠芸臉色泛紅,扭頭看向遠方,嬌嗔地責怪小鶯:「多嘴,回家罰你三天不進食,乾體力活去。」
「狗剩,收攤,咱們找旅館住去,明天……」鄭禮信眼見她越來越不好意思,催著朋友們收攤打烊。
就在這時,人群裡有個大鼻子洋人舉起照相機,湊了過來,對著隻咬了一小塊的「心心相印,天合之作」拍照。
眼見他要走,二「鯰魚嘴」這個業餘美食家還在旁邊給解釋:「這道菜在整個哈爾濱都沒有,叫天合之作的寓意是才子佳人,一見鍾情,冰雪是上天賜予的,手藝是人的,兩者結合起來,又是突發奇想的,這個名字太貼切了……」
「黑小子,你腦袋那麼大,眼睛那麼小,是不是整天研究做吃的,還有古古怪怪的學問?說!」旁邊,小鶯拽著鮑惠芸,調笑起了鄭禮信。
鄭禮信斜睨了她一眼,知道她是替鮑惠芸刁難自己,想起了自己的美食理論,執著地說:「人,一日三餐,能精勿俗,追求美食美味,心靈聖潔,進而有進取,健康體魄,心情舒暢,
作為廚家,萬千人享受你的美食美味,給你帶來尊嚴和銀錢,相輔相成……」
他張嘴就來,這會說的有些常人難以聽懂。
「你,你,剛才說的什麼上者,是不是和那本書裡描繪的品茶有異曲同工之妙一杯為品,二杯為飲……」等他說完了,鮑惠芸待了好一會,才大膽地看他,然後裝著膽子交流。
她沒想到,鄭禮信不僅是個美食天才,竟然還有超人想象的理論。
這些話,她從來沒聽說過。
倆人輕聲攀談了會,說的自然是各種美食美味,小鶯站在旁邊聽了聽,趁機插嘴刁難鄭禮信了:「餵,剛才小姐說的是一本古書裡的經典片段,比你厲害吧,
告訴你,小姐學問大著呢。」
鄭禮信沖她微微一笑。
這一笑紳士、有範:「尺有所短寸有所長。」
說話間,狗剩子走過來,神色有些緊張地小聲說:「快點走,徐天義找你……」
見他表情奇怪,鄭禮信想起了昨晚的徐天義今天沒來,以為他出了什麼事,趕緊和這倆差點考住自己的人告辭。
天色陰沉,頭頂的烏雲匯集,雲層裡透著暴雪天特有的明亮霧氣,想起了擔心的事,知道必須得走了。
風吹起,他抬頭認真看了眼鮑惠芸。
發現她和其他少女不一樣,厚道、聰慧、眼含善意……
不知道從那裡吹來的一縷紅線落在她雪白的皮毛衣領上。
他伸手自然地拿了起來,脫口而出說:「世間萬物皆有緣,就像這道天合之作,你不出題,我也想不起來,知己難,知味尤難……」
「登徒子,你說什麼呢,小姐還上學呢,我家家規嚴,老爺要是知道你拽紅線,打斷你的腿。」小鶯聽得一知半解,感覺不對勁,張嘴就責怪上了。
隻是口氣沒那麼嚴厲,好像在提醒他別胡思亂想。
自然的,她想起了千裡姻緣一線牽的典故。
那邊東西收拾好了,狗剩子在旁邊急的一個勁使眼色,看樣真有什麼事了。
鮑惠芸她倆走向了馬車,鄭禮信輕聲嘀咕沒給錢呢,兩個「鯰魚嘴」發現人群外有些混亂,大「鯰魚嘴」害怕地說:「那夥人發現你了,先把鍋灶藏起來。」