第八十八章 神秘佐料(1 / 2)

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「那就趕緊回去報信,省得,他奶奶滴,你那耳朵又該挨擰了。」劉大錘提醒他說。

這麼看來,小九子應該沒事才對,至少現在沒看出來出事了。

他觀察的沒錯,快到六點鍾時,定下來的六點半開飯,這邊通知廚子們開火,那邊告訴鄭明達,今晚萬國宴一分鍾不用推遲,準時上菜。

菜譜是早就定好的,除了他拿手的焦炒肉片、振國吉利球、熏鹵鴨,其他名菜一樣不少。

這也是他定的,今天的宴席非常重要,事關外交大局,就拿去給沈大人重新再看一次。

沈文庸足足看了幾分鍾,捎回來的話比外麵的寒風都冷:「要是有人提意見,找茬了,告訴禮信,功是功過是過,本官也是沒辦法。」

能說出這種話來,也真別怪人家沈大人大義滅親,實在是今晚宴席特殊,事關很多事,這些人又都在乎這頓飯。

相當於現在的春節團拜會了,他能不重視嗎。

小九子看著滿滿的食材,嗅著中間的香味,進入了心無旁騖的境界,沖著眾廚子們笑著說:「各位,都賣點力氣,本膳長信心滿滿的,都別偷懶,咱一定征服他們刁難的口味,展示好咱濱江菜係的獨特美味。」

濱江地區是包括哈爾濱在內的大區域稱呼,從這一刻起他已經說自己的菜係叫濱江菜係了。

幾個廚子麵麵相覷的,不用說,他們都在疑惑呢,這些菜別說那些洋人了,就連沈大人鄭大人都吃了很多次了,就算是做得好,今天要是再呈上去,也沒什麼新鮮感。

自己人都容易上來就給否了。

「我說吧,鄭膳長能行,他做事我看不明白,但是經常出手不凡呢,不像老林,先吹牛,還淨下絆子,就是經不住考驗。」二牛眼見都在懷疑,他大著膽子給小九子說話了。

小九子沖他一笑,招呼廚子們說:「諸位,可別忘了,我老都一處和臻味居的味道都是我開發的,早就準備好了配方了,來,打開……」

說著,他目光看向了那一個個橡木桶。

廚子們誰也沒動地方,連說話的都沒有,誰都明白著呢,那裡麵裝的不是沈大人說的「馬尿」嗎。

不用別人動手,小九子拿著尖刀,過去就啟開了一桶,提到了跟前,拿起水舀子,不用質疑地說:

「皇家金色燒鱘鰉魚,魚肉全選帶足筋的,準備……」

這些廚子們要是有充足時間,準備有人上來和他爭辯,甚至動了手。

已經到了這種程度了,時間緊迫,誰都明白,要是到了時候菜上不去,誰也逃不了乾係。

可誰也不想攤事,二牛愣了愣神,端著材料就上灶了,不一會鍋灶裡就飄出了濃濃的香味。、

廚子們都聞出來了,這是肉質熟的差不多的味道,和平時也沒什麼不一樣的。

就見小九子走到跟前,操著水舀子,看了眼裡麵黃橙橙的啤酒,猶豫了下,腦子裡閃過了啤酒奇怪的味道,輕輕地澆了下去……

一個個眼睛瞪得溜圓,誰也沒吱聲,全都在等著這玩意發出怪味來。

豈不知,小九子正在創造中國餐飲業的奇跡!

一股子帶著淡淡麥芽香的味道飄了出來!

不光如此,還有淡淡酒香味!

還有……總之,這種味道誰都沒聞過,可聞起來新鮮、香濃,各種味道充盈鼻孔,給人一種從來沒有卻感覺異常神奇的味。

「沒有腥味了,比黃酒那味不知道好了多少倍呢。」二牛大膽地說了出來。

「以前沒試過,還是有馬尿味啊,咱乾這個的就該做經常做的,我聞著不好聞。」

一個老年廚子晃著胡子,一點都沒猶豫,直接潑了冷水。

小九子才不管那個呢,看了眼身後的太師椅,說:「老哥,去待著吧,要是弄砸了,就說你沒同意,行了吧。」

二牛帶著人開始上菜。

回來的時候,因為緊張的要命,他摔在了門口那,好一會才起來。

上這道皇家金色燒鱘鰉魚之前,已經上了不少拚盤等小菜,眼看著這道大菜上來了,沈文庸開始起來致祝酒辭了。

餘光裡,他已經看到了這道熟悉的不能熟悉的菜了,心裡一涼,莫名火氣,可這畢竟都上來了,也隻能將就了。

「各位,本官奉天承運,受命於朝廷,戍邊守護在此,守土有責,守土盡責,哈爾濱開埠已久,各位遠離國家來到這裡,發展經濟,促進商貿交往,本官先表示敬意,我提議……」他目視前方,保持著官員特有的威嚴,字正腔圓裡帶著某種特有的激情。

當他舉起酒杯,就要邀請大家共飲此杯時,一下子愣住了:

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