第92章 烤肉(1 / 2)
當得知蠶絲被是喬素素送的之後,吳大嬸又出去集市買了一些肉回來。
她決定今晚要大擺宴席,請喬素素來家裡吃飯。
這麼貴的被子,可真得好好感謝人家一番。
蘇染從外麵回來,就看見吳大嬸拎著兩大袋豬肉回來了,趕緊去幫忙。
用手顛一下,一袋差不多10斤肉,兩袋就是20斤肉。
這是要…過年了麼?
吳大嬸將自己想請喬素素吃飯的想法告訴蘇染。
蘇染小眉頭微微皺了皺。
她抬眸看了眼腦袋上的天空,這個時間…估計再過半個時辰就天黑了。
也不知道喬素素今晚有沒有其他安排,萬一她有事來不了,那吳大嬸的肉估計就白買了。
她正想說,既如此,她就去趟清樂茶館問問喬素素,就見喬素素已經從門口走了進來。
話說,吳大嬸多機靈的人啊,在去買肉之前她可是先坐著馬車去了趟清樂茶館通知了喬素素的。
而且,她本來還想直接拉著喬素素一起回來,結果喬素素店裡的客人有點多,忙不過來就隻能晚點再過來了。
喬素素一見到吳大嬸就格外熱情的打了招呼,然後又笑著與蘇染打招呼。
蘇染也是忙回應她。
這麼多天沒見到喬素素了,這一見到她,蘇染竟還突然想起一件事…
還記得前幾天她在去給孫小少爺看病之前曾與喬素素一起去了酒館吃過飯。
那是喬素素茶館旁邊的一家酒館,叫什麼名字,蘇染是真忘記了!
不過,她卻清楚的記著當時有個英俊少年郎好像對喬素素有點非同尋常的意思來著。
好像還跟她有個什麼老地方老時間的約定來著。
想著,她一臉意味綿長的笑容看向了喬素素,邪邪一笑的問,「素素姐,你是不是有點什麼事給忘了?」
喬素素有點沒反應過來的問,「什麼事啊?」
蘇染微微眯了眯眸子,邪邪一笑的道,「我記得有一位鍾掌櫃好像…」
蘇染故意拉著長音,是不打算再說下去的。
喬素素在聽到她剛說出那個「鍾」字的時候其實也就明白了什麼意思。
她的小臉瞬間一紅,卻又口不對心的道,「你提他做什麼,我們之間不是你想的那樣!」
說著,就要幫一旁那正準備悄咪咪偷聽點八卦的吳大嬸拎東西。
眼瞅著地上的兩袋子肉,蘇染突然有了一個不錯的想法。
她說道,「不如咱們今晚吃烤肉吧?」
喬素素和吳大嬸大概能明白烤肉這個詞的意思,但那玩意要咋吃?
難不成跟烤山雞似的,找個木架子整個的烤著吃?
可就已經被切好的豬肉了也不太好烤吧!
畢竟,豬肉和雞肉還是有很大的區別的。
蘇染耐心的把烤肉的方法告訴二人。
其實,她本來是想做燒烤的那種串串的烤肉,可這個時間點製作燒烤的簽子實在有點來不及了。
所以,她就想用家裡洗菜的大鐵盆子裝入木炭,然後再用煮飯用的小鐵碧子當做燒烤的烤盤也不錯。
再接下來的就是切肉和醃肉了。
天啟國幾乎沒有吃烤肉的說法,所以烤肉的醃料和調料就都沒有成品的那種。
這就需要蘇染自己調製了。
不過,這沒關係。
以前在現代的時候,隻要沒事了她就看看某紅書上一些做飯或者是烤肉的小視頻。
這些上麵都是有一些調味料的方法的。
這時,正在洗衣裳的王雨柔見他們回來,也趕緊過來幫忙。、
蘇染先是給喬素素介紹了下王雨柔,又拉著幾個人一起來到小廚房準備切肉和醃肉。
告訴吳大嬸她們切肉的大小和厚薄度之後,蘇染又調製了幾碗的醃料。
一會兒等她們把肉都切好後直接按照她說的比例放入調味料醃製就可以了。