第 15 章（1 / 2）
剛釀好的酒是渾濁的，得將酒裡的雜質徹底過濾，才能得到清澈透亮的酒液。
釀好的野莓酒顏色十分好看，是粉紅色的，是一種很有少女心的顏色，嘗起來酒味也很淡，比起櫻桃酒，又多了點清甜。
淡淡的甜意，喝完之後，似乎還殘留在舌尖，讓人喝了還想再喝。
而那高粱酒，酒液透亮，主材料用的自然是高粱，當然，除了高粱還放了其他的材料。
這酒羅浮春釀得極烈，口感醇厚辛辣，帶著特屬於糧食酒淳厚香氣，喝起來餘味悠長，滿口生香，讓人好不暢快。而且，在辛辣之後，又有一種清淡的草木香氣，恰好中和了這種辛辣的口感，反倒是多出了幾分細膩爽口。
「……這是因為釀酒的水，我用的是山上的露水，收集了草木上的露水，燒過幾遍殺菌之後，才開始釀的，所以喝起來會有點草木的香氣，而且也會更加爽口。」
因為收集露水太過麻煩，所以這酒她釀得不多，就釀了三壇子，壇子還不大，現在隻開了一壇，另外兩壇子，還埋在土裡。
羅母和楊氏嘗過這酒之後，倒不是很喜歡，因為太烈了，兩人喝起來有些受不住，而羅父和羅飲冬還有三爺爺三人，卻是相反，喜歡極了，連連喝了兩大碗，直說痛快。
羅飲冬興致勃勃的說：「等下買點鹵牛肉，再買點涼菜下酒，那喝起來才叫有滋有味。」
大碗喝酒，大塊吃肉！
這才是生活啊。
楊氏看著自家丈夫這作態，忍不住翻了個白眼，與羅浮春說：「你三伯年輕的時候愛看武俠，書裡寫著大碗喝酒，大塊吃肉，他也跟著學……」
後來不知不覺的，倒是養成習慣了。
羅父則是嘗了兩口，要搖頭說：「這酒雖然好，就是餘勁不足，而且酒香也不夠濃……」
羅浮春笑了下，將一大壇子酒分做了三壇，說：「這隻是開了一壇子讓你們先嘗個味道，其他幾壇子，我埋在了土裡，最起碼要埋個三個月……三個月時間到了，拿出來，再釀一遍，然後又埋土裡。這個過程，要經過三遍，最後釀好之後，再次窖藏，最起碼要埋一年，這才能得出酒來。」
楊氏咋舌：「這麼麻煩啊……」
羅飲冬說她：「沒見識，像這種糧食酒，那是越久越香……我們家祖上有一位祖先最擅長釀造藥酒，你不知道，他那一壇酒，要釀三年，三年的時間裡，不斷往裡放入藥材，三年之後，這酒才能喝。」
那簡直不是釀酒，而是在做藥了。
羅浮春將分好的三壇酒，一壇給了羅飲冬，一壇留給了羅父，而另一壇，她則是打算用來釀竹葉青酒。
剛好後山有一大片竹林，如今竹葉鮮嫩，拿來釀竹青酒最好了。
竹葉青酒一般是用黃酒來釀的，但是羅浮春卻愛用白酒來釀，當然，這也是因為她有獨特的配方，釀出來的竹葉青酒有著自己獨特的風味。
想當初上輩子在宮裡的時候，她花了五年的時間釀了一壇竹葉青酒。那酒一開封，便能聞到幽幽竹香。
她將這酒獻給皇帝之後，皇帝極為喜歡，甚至將這酒封為禦酒，不過這酒釀造的工藝實在是復雜，裡邊所用到的材料足足有上百種。
現代社會好多材料和古代都不一樣，羅浮春隻得讓羅父帶她去市裡買。
楊氏一聽，說：「你們去市裡那正好，剛好幫我看看梨白那丫頭，過年去了之後，就沒見回來，天天說忙忙忙，也不知道忙個什麼勁。」
市裡距離他們這裡不算遠，坐車就能直到，也就三四個小時的路程。
羅父是直接開車去的，他帶著羅浮春先去了以前和他家公司合作的那家材料供應商那裡。對方看見他，頗為驚訝，但是卻沒多問什麼，這讓羅父覺得自在了許多。
釀酒的材料，自然是要用最好的，除了這些，還有一些得去中藥店買，屬於藥材。這些東西，就花了他們兩人一下午的時間，等將材料買齊之後，放在後備箱裡，父女兩人給羅梨白打了個電話，去了她公司底下。
羅梨白匆匆從公司上下來，坐到了後邊的位置上，道：「四叔你們到的時候怎麼不打個電話給我，我也好去接你們啊。」
羅父道：「沒必要，我們自己開車，又不是找不到你這裡。」
羅梨白看向羅浮春，目光有些奇異。
羅浮春叫了一聲：「梨白姐。」
羅梨白雙眼一亮，伸手揉了揉羅浮春的腦袋，高興地說：「你果然是好了，真是太好了。」
她是發自內心的為羅浮春高興的，羅浮春看著，心裡隻覺得一暖。
「對了。」她想到了什麼，從口袋裡拿出一瓶酒來，給羅梨白遞了過去，「梨白姐，這是我最近新釀的野莓酒，你拿回去嘗嘗，也不知道和不和你的口味……這還有一壇櫻桃酒，三伯母說你原來那瓶喝完了，所以又給你拿了一瓶。」