第84章方子被偷了(1 / 2)
一品香能在這青梅鎮屹立多年第一,絕不是浪得虛名,至少它家的菜在之前絕對是首屈一指的,大廚是從京城高薪請來的,可是這位大廚最近憋屈啊。
身為廚師,那也是有廚師尊嚴的,可是這段時間他身為大廚的尊嚴屢屢遭到了挑釁,這原本應該倒閉的趙記不知道從哪裡找來了菜方子,還一次比一次厲害。
尤其是那個全魚宴,他簡直不敢相信這世間還有這樣的吃法,這絕對不可能出自趙一守那個莽夫之手。
「劉大廚,這事你怎麼看?」
三樓雅間,淡淡茶香中帶著一絲熏香,說不上好聞,但是卻有些特別。
中間上座一個藍底金絲錦袍的中年,端著精致的茶杯輕輕地刮著上麵的浮沫,不經意的開口,讓劉一刀有些惶恐。
「東家,他們的方子確實比我們的更精致,用這個方子,隻要會點廚藝的都能做出來,而且」
而且味道還比他們之前的好很多。
這話他打死都不敢說的。
可這位東家是何等人,怎麼可能不明白,不過也奇了怪了,這位東家一向神龍見首不見尾的,這次居然會來到這個地方,也不知道是為了什麼而來。
「哦?吳掌櫃,你來說說。」
一旁的吳掌櫃連忙擦汗道:「東家,這趙記現在不僅免費送方子,還新推出來了菜品,聽說味道比之前的還要好,奴才讓人買了一份,還請東家嘗嘗。」
就這麼一份清水魚居然就要了一百文,簡直是天價,可是吃過的人卻說值。
小二將一盤精雕細琢的菜端了上來,清水中一條魚兒躍躍欲試,仿佛在水中暢遊一般,這刀工絕對不差。
「這是什麼?」
「清魚戲水!」
這東家眼珠一動,旁邊的人已經遞上來了一雙銀筷子,男子接過銀筷夾起魚身上的肉,一口下去,臉色變了。
這口感是蘿卜沒錯,可這味道
「劉大廚,你也嘗嘗吧。」
劉一刀自然不敢接東家的筷子,而是從袖口掏出自己的專用筷子,小心的夾了起來,又嘗了一口,眼神也變了。
「這。。這是蘿卜!」
一聽蘿卜二字,吳掌櫃直接跪倒,「東家,奴才真的不知道這是蘿卜,奴才這就讓人去找趙記的麻煩去。」
「夠了!吳掌櫃啊,我跟了我有多少年了?」
吳掌櫃這下背心全是冷汗,「回東家,從十六歲跟著東家,距今二十載有餘了。」
「是啊,你跟著我也二十有餘了,居然還敢犯這樣的錯誤。你以為這隻是一道簡單的白水蘿卜?」
吳掌櫃的臉煞白一片,「東家,這。。」
「嘗嘗吧!」
畢竟是跟了他這麼多年的老人了,真要砍殺了也不至於的。