第六十五章 戒心（1 / 2）
整碗魚麵，除了麵湯做得還算精良外，其它簡直狗屁不通不說別的，這魚去腥味這一關就沒做到佳。
魚麵所選取的材料是黃魚，海魚腥氣很重，處理魚腥味兒就變得尤為重要。
而王舒語在現代所吃的正宗魚麵基本上都由淡水魚所做，如草魚、青魚、鯪魚等肉多刺少的魚類。
「跟好吃啊，快嘗嘗！」
見王舒語不吃，膳房的丫鬟抬起頭露出困惑的神色，她那碗魚麵已經隻剩下半碗了。
王舒語暗暗嘀咕著，古人的要求都這麼低嗎？
當那個丫鬟見王舒語熟練地挑魚，並用刀飛快地開肚除骨，她的嘴已經張得可以放下一整隻雞蛋，看自己的眼神充滿了崇拜。
「夫人，你還會殺魚呢！這都是下人該乾的，讓奴婢們來乾吧。」
王舒語說：「無妨，我做習慣了。」
於是，王舒語繼續手中的動作。
在丫鬟目瞪口呆的表情中，王舒語將魚肉用刀刮為末，加入少許鹽、蛋清及澱粉，用手將其以順時針方向打至起膠，然後將其放入出魚麵用的撓，用力擠壓，長長的魚麵就滑溜地掉進熱水鍋裡，慢慢被養熟直至麵線變為半透明白色。
小半個時辰以後，當子魚將三種做法的魚麵端出廚房，一乾人全部都驚了。
三道魚麵都色、香、味俱全。人美，麵也美，絕了。
「看樣子好像很好吃哦！」已經有人人已經忍不住流口水了。
王舒語嘀咕著：那可不嘛，學習幫在手，天下我有！
皇宮之中。
風塵仆仆的李玄琅還未換下裝束，就匆忙來到宮中，稟報皇上。
「皇上，玄琅此次回京，意在調查神秘人，未能提前稟報，請皇上恕罪。」
「玄琅？在我麵前，你是李政琅。愛卿，你糊塗了。」
「回皇上，是政琅糊塗了。」
皇上有些驚訝，心裡暗暗揣度著：李政琅回京竟然沒有事先上報。
因為上次鄉試的事情，皇上受了夏貴人的蠱惑，本就對李政琅心生芥蒂，這次李政琅又沒有提前上報，皇上更加懷疑他了。
「先回府吧，有事自會傳喚你。」
……
李玄琅回到府中，王舒語和廚子們已經做好了晚膳。
一家人坐在飯桌前，飯桌上，熱氣騰騰的各種菜式惹得老太太驚訝不已。不由得撚起筷子，夾起了這塊東坡肉，又嘗了嘗那道糖醋魚，不由得連連驚呼此味隻應天上有！
但是對於王舒語來說，這隻不過是九牛一毛，實際上因為某些調味品這個年代根本沒有，這幾道菜隻能算得上半成品。
但對於眼前這些古代人，王舒語現在就是神廚轉世。
一旁伺候的奴仆們看著也覺得新奇，不由得眼睛餘光一直偷瞄，李老太太忍俊不禁，便分了些菜給一旁站著的丫鬟們嘗了嘗。
瞧現在一堆人都圍著桌子搶著一碗小麵。連府裡的主廚也忍不住擠了進去，睜大眼想要看得清楚點，可能順便再偷偷師。