第47章 賺錢太難了（1 / 2）
「再來，我們做吃食最好是新鮮賣的，第二日可就影響口感了。這一旦有人吃到了這種變味的，那他潛意識裡就會擔心再買到，從而不再來買，說不定也會影響其他的顧客。」
「咱們若是想吃，我都想好了，日後這數量大，說不定娘得大清早起來做，可這一斤麵粉加半斤的野菜，我瞧著不一定隻做的出來六十顆，說不定是六十幾顆呢，這多出來的就留給我們自己吃，而這一斤六十個丸子我們一定要固定好了，不然越月底算可要出問題。」
兩人對視一眼，都默默的點點頭。
這月底盤算無非是看這個月買了多少斤麵粉，然後再算每斤六十顆丸子，如是再對這個月的賬目。
她們若是從丸子上動了數，可不就是挺麻煩的。
「囡囡說的不錯，咱既然是做生意，一家人歸一家人，可這生意歸生意，我們是萬不能搬起石頭砸自己的腳的。」江成欣慰的看著江囡囡。
自己這小侄女如今是聰明了，就連他都覺得佩服。
瞧瞧，說的不是頭頭是道的。
江老頭自然也是高興的，「那依囡囡想的，你覺得咱們每日賣多少才合適？」
江囡囡低頭想了想，這丸子的生意她就實驗了兩天，第一天是因為剛做，肯定多少有些讓人接受不了。
今天呢生意是好，可惹了人便耽擱了去。
若是按照今日這分量算，怕是每日賣上三斤麵粉的分量也是足夠的。
但她就怕這生意反彈，也就是這開張兩日人們喜歡，可過兩日就不喜歡了。
眾人見她不說話，頓時又覺得她到底是個孩子，便又懊悔的皺著眉頭，怎麼能什麼都依仗一個孩子呢。
江雲氏看她糾結，便說道，「今日的丸子用了大半斤，明日也隻有大半斤的樣子，暫且看看明日這生意如何吧，要是賣的快，我們就一天賣三斤的，要是賣的慢，就兩斤。」
江老頭沉眉倒是想等江囡囡說話，可是江囡囡卻看了看江雲氏，直接點頭了。
他便也放棄了，「那好吧，我們明日賣完了丸子，先去賣上兩天麵粉的分量，再看看這丸子賣的如何，我們也不用一次性把麵粉賣的太多，說不定過幾天這米麵價格就下來了。」
如今馬上就要種植粟米了，不過三個月這糧食就會熟，屆時家家戶戶都有點兒糧，這米麵價格自然要降。
「對，要不然就一天買一次吧，這攤子下麵有櫃子，也能把東西放進去。」江雲氏提議到。
「那就一天一天的買。」江囡囡乾脆直接定下來。
反正這一天的用量頂多兩三斤，又不是很重，就是她自己也是抱得回來的。
既然這都已經說好了，那江囡囡就提議先由她和江老頭一人拿出十文錢來作為啟動資金，等月末的收入到了，就把十文錢給先收回來。
江老頭沒什麼好說的，沉沉的點點頭就是了。
「既然咱們這家裡的錢也是分了出來了，那日後家裡吃喝的開銷，我也是要說好的。」江雲氏在新凳子上挪了挪屁股，好歹是讓自己有了存在感，「這米麵我們按照以前的吃法一天家裡就得耗個十斤，但我們現在一天都要吃三頓了，肯定不能天天吃大白飯吧，便省一斤下來，每日九斤米是最多的。」
「再來這鹽巴，我瞧著一月吃一斤差不多了，葷油我也看了，幾個崽子自從吃了油水那是別的也吃不下，但我們不是什麼大戶人家，一個月一人吃一斤油算是不錯。」