第45章 第 45 章（2 / 2）
許紹年和衛師傅進來是由寧欣親自帶過來的，然後她還特意給他們端飯。這就讓旁邊來吃飯的人們對他們倆多關注了一些。
剛才聽老爺子和寧欣敘舊，大家也沒什麼想法，誰還沒幾個熟人？
可聽著聽著，老爺子說為了這一碗麵等了二十年，這就讓人聽不下去了，當即就有人出聲嘲諷。
但誰也沒有想到，衛師傅聽到這話，恨不得眼睛瞪的比他們還大，連聲音都拔高了許多。
「你們知道什麼！二十年前那會兒，沒準還沒你們呢！你們哪兒會知道這麵的來歷？」
說到這兒，衛師傅指了指寧欣：「這麵，是寧丫頭的父親琢磨出來的，那時候還沒公私合營呢，可不都是二十多年前了嗎？
這麵啊，當時一推出就火遍了整個新南！你們都不知道有多少人特意跑過來吃，還有人專門從外地過來呢！
寧師傅做出來的那個伊麵和丫頭他們現在做的不一樣，他做的是炒麵。麵裡放牛肉絲，青椒絲，胡椒粒。那味道……哎，隻要寧師傅一開鍋，不說食客，飯店門口的小孩兒們就圍成了堆兒，攆都攆不走。
一個個都圍在出菜口，用鼻子猛吸，好像這樣就跟吃了一碗一樣。都成了飯店一景了！」
衛師傅的話聽得大家哄堂大笑，更有一些跟他年齡相仿的老食客也聚集了過來。
大家仿佛找到了知音一般，開始追憶起了過去。
而說來說去，總繞不過寧父曾經開過的那個小吃店。
寧欣現在才算是真正了解了寧父之前的生意有多好，手藝有多強。
一個人的廚藝，能夠讓別人一記二十年，什麼時候想起來都念念不忘，這也真的是很有本事了。
老人家說起來就容易沒頭兒，眼看圍過來的人越來越多，寧欣有點發愁。
她的店地方小，客人多，所以翻台率必須保證。
要是大家夥全都坐這兒聊起了天，那後麵的客人就更沒地方坐了。
她無奈的看了許紹年一眼，許紹年立刻明白了她的意識，連忙出聲提醒：「衛師傅，咱下午還上班呢！還有，你再不吃這麵可就涼了啊。」
衛師傅的思緒立刻讓他給拉了回來。
寧欣也連忙跟著說：「衛師傅，您嘗嘗我們的手藝。您是專家了，也給我們品評品評，看看我的手藝和我爸的差距有多大？我們以後也好整改。」
聽了這話，衛師傅贊同的點了點頭：「好孩子，知道虛心。你們的生意這麼好，味道肯定不錯的。讓你老叔嘗嘗，嘗嘗跟你說。」
他說著，終於將自己舉著的那筷子麵放入了口中。
而周圍的人們此刻也不說話了，不管是吃過的，還是沒來得及吃的，大家夥全都盯著衛師傅，等待著他的品評。
畢竟，這時候吃過寧父親手做出來伊麵的人已經不多了。
大家都對這位老饕的評價很感興趣。
衛師傅一口麵放入口中，然後「唔」了一聲。
不等寧欣問，旁邊的人們已經迫不及待的開口：「老師傅，怎麼樣？現在寧家的麵和二十年前的味道相比，哪個好，哪個差啊？」
衛師傅一口麵咽下去，然後沖寧欣伸出了一個大拇指，贊道：「好吃！這味道，值得我連著跑了三天！」
一句話說的寧欣頓時笑了。
她一點也沒瞞著自己此刻的開心，朝著衛師傅露出了一個大大的笑臉，然後說：「衛叔你等著，我再去給您下一碗鮮湯麵，您嘗嘗那個滋味怎麼樣。」
「那可好！我也正想嘗嘗呢。」衛師傅當然立刻就答應了。
寧欣轉身離開，而旁邊還有人抓住剛才的話題不放，追問道：「哎，老師傅，你還沒說到底是誰做的最好吃呢！你別是怕得罪人，不敢說吧？」
「我不敢說？」衛師傅瞪起了眼睛：「我長這麼大就沒有不敢說的！」
說完，他望向那個人，皺起了眉頭：「隻不過你這個人一看就不是個懂吃的，這飯菜哪兒能隨便比？就算是父女，也各有所長。我之前都說了，寧師傅做的是炒麵，寧丫頭她們這裡做的是湯麵，這炒麵和湯麵你要怎麼比？好吃不就行了，我覺得都好吃！」
「是啊，這有啥可比的？好吃就行了。你要是覺得不好吃，那就趕緊讓位兒，你在這兒坐好半天了，沒看見我們還在等坐嗎？」旁邊的人隨聲附和道。
那人聽了這話也不再多說，打了個哈哈就埋頭吃麵。
畢竟這排了半天隊了，麵還是得好好吃的。
而這個時候，一個老人忽然朝衛師傅問道：「對了，老衛啊，之前寧家飯館做的水煎包你還記得吧？那伊麵我沒吃過，老寧師傅做的水煎包我是念念不忘的。一想也是幾十年啊！
不過，現在總算是吃著了。你知不知道，就在這條街上，還有一家寧師傅後人開的店，就跟這間隔壁。那個新星小吃鋪的水煎包，也是繼承的寧師傅的衣缽，味道一絕！」
作者有話要說：今天出門沒防備，趕上下暴雨，淋了個透濕。回來就有點不舒服，然後開始發燒。
實在寫不動了，我要早點睡覺。還有三千字明天早上起來補，很抱歉。
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