11 第十一章 炒茶房（1 / 2）
這是村裡留下的老房子，房屋牆壁用得是鐵屋村祖輩們從山上采下來的花崗岩石，整整齊齊地壘在一起。
每年屋頂的瓦片，都需要修繕整理，確保炒茶房在開工的時候，不被雨水侵擾。
炒茶房前，是一個寬敞的空地，這是村裡人用來曬青的地方。
明霞走到炒茶房前麵時，空地擺放的矮架上，已經晾曬了一個個圓形的竹簸箕。
簸箕裡，全是被揉搓過的茶葉，在下午的陽光下，揉搓成團的茶芽，散發出令人舒服的茶葉清香。
在靠近炒茶房的地方，有一張方形的石桌，周圍零散放著幾個花崗岩石凳。
一個蓄著山羊胡子的老人，手裡正拿著一隻細細的毛筆，眯著眼在麵前的本子上寫字。
這位老人，就是村子裡登記工分的老會計，明發雲。
這位老會計是鐵屋村難得的文化人，據說小時候跟著父親，在縣城裡念過好些年的私塾，後來回到鐵屋村，很受村裡人敬重。
一個皮膚黝黑，梳著小小發髻，穿著粗布短卦的中年婦女，站在明發雲麵前，苦著一張臉，嘴裡的方言，說得像吵架一樣快。
「老叔呀，你就看在我爹的份上，這次就算了吧，我下一次一定不會了。這不是趕著回來給家裡人做飯，沒注意。」
明霞沒有走太近，但隔著一段距離，就聽到這位農婦的嚷嚷聲。明霞不想跟著瞎摻和，將竹簍子放下之後，安靜在一旁等待輪到她登記工分。
「明大樹家的，你看看你這一簍子的茶芽，摘得都是什麼東西，你拿裡麵給愛民小子看看，用得上的，還不到一半，有用的那一半，還要費工夫挑出來。就這玩意，能給你一半工分，還是看在你們家大樹的麵子上。」
明霞從明小丫的記憶力，翻出這位農婦的身份。
她是村子裡有名的好吃懶做的主婦，上工的時候，能偷懶就偷懶，過日子也是渾水扌莫魚。
她似乎因為隻拿了一半的工分，很不甘心，將幾句話翻來覆去地說，糾纏著讓老會計放她一馬。
明發雲聽得極其不耐煩，巴掌往石頭桌子上猛地拍了兩下，發火地說道：「明大樹媳婦，你拎著你的茶簍子走人，你今天算是缺勤，一個工分也沒有，再站在這裡囉嗦，直接扣你男人的工分。」
那婦人聽到老會計說今天她一個工分也拿不到的話，哭喪著臉，還想再嚎，又聽到他說要扣自己男人的工分，頓時不敢繼續鬧騰，趕緊腆著臉說道：「要不，老叔，你還是算一半工分吧？」
「想都別想，回去把好茶芽挑揀出來，把葉子都丟了，再過來跟我算。」老會計一口定音，也懶得再跟這個出了名的懶婦人多說。
明霞耐心等到明大樹的媳婦喪著臉，轉身離開，才拎著茶簍子往明發雲走去。
「二伯，這是我今天采的茶芽，麻煩算一算工分。」明霞將竹簍子放在明發雲身邊一張石凳上，客氣地說道。
明發雲正拿起身邊的水煙袋，看到明小丫走過來，又把黃銅色的水煙袋放下來，不吭聲，直接抓著竹簍子的邊緣，有節奏的抖動起來。
竹簍抖動，原本壓在底下的茶芽，被翻到了麵上。
大約一分鍾左右，明發雲山羊胡子翹了翹，將擱在桌麵上的毛筆拿了起來，滿意點點頭，說道：「大花她娘，這一簍子的茶芽品質不錯，沒有半點偷工，不過分量少了點，我給你算五個工分吧。」
鐵屋村的白毛茶，要選用茶樹上最新嫩的茶芽，嫩芽上才有一層銀色的細毛，看起來非常漂亮。
隻有這種茶芽，炒製出來的白毛茶，才會銀毫均勻，色澤漂亮，稱得上真正的白毛茶。
這是采茶的老規矩。
不過，並不是所有人都老老實實，一點不差地采摘嫩茶芽。
有些采茶村婦，心眼多，采摘的時候，往下方的老葉多摘一兩片，有些葉子老了的茶芽，也混進來。這樣采摘速度快，分量足，節約時間看，跑的茶田也少。
前頭那個穿著黑色短卦的女人，就是在茶芽中混入太多的不合格品，才挨了一頓罵，然後還得回去重新挑揀。
明小丫以前，倒是從來沒有乾過這種事情。
因為她膽子小，麵皮薄，怕被人罵，寧可多花點時間采茶。
明霞更不會乾這種事情。
她上輩子之所以能夠實現財富自由，正是依靠自己對待工作的精益求精，一絲不苟，才能在業界闖出名聲，被同行和客戶認同。
讓她去耍這種不明智的小聰明，揀了芝麻丟了西瓜的事情，是萬萬不會乾的。
她們采茶是賺六個工分，明發雲隻給她扣了一個工分，算是照顧她了。
明霞特意道謝，老人並不在意地擺了擺手，重新拿起水煙袋，說道：「大花她娘，你這事兒，遊白山家做得不地道，但他們擺出的是政府的規矩，我們也隻能照著做，這日子也就這麼過著吧，好歹在村裡，大夥也能關照著點。」
明霞看得出，無論是明發雲家，為人處事，還是比較正派，要不然也不會一直對遊大花幾個孩子頗為關照。
如果眼下是明小丫站在這裡，她大概都不敢抬頭看表情有點嚴肅的明發雲，胡亂點個頭，忙不迭跑了。