33 第三十三章 油泡子果（1 / 2）
因為魚是野外捕捉釣到, 又是多年的大魚，明霞為了食用的安全考慮, 特意還延長了烹飪時間。
明霞魚塊入口的時候，已經做好了魚肉粗的準備。
卻沒想到，這塊老鯽魚肉, 肉辦分明如蒜, 雖然不是細嫩滑嫩，但是咀嚼時, 很有彈性，沒有糟糕的土腥味，自然帶著一股魚鮮的甜味，口感在明霞曾經吃過的魚肉裡，應該算得上上品。
再加上自己十來天不曾沾過葷腥, 有肚子裡的饞蟲加持, 八分美食, 也要變成十成美味。
不過, 美中不足的是，鯽魚魚刺很多。明霞這一口不大的魚肉，就有三根細軟的魚刺, 吃起來不太過癮。
明霞幫三花繼續剔魚刺，大花和二花也瞪著大眼, 在檢查自己竹筒碗上的魚肉，生怕一個不仔細，混入一根魚刺, 像娘說的，卡在喉嚨裡，可疼了。
認真確認這塊魚肉裡，確實沒有刺，大花和二花才表情慎重地將魚肉夾入口中。
原來，一口吃一塊這麼大的魚肉，是這麼美好的滋味。
這塊魚肉，對大花二花兩位小朋友幼小心靈的沖擊，遠遠高於明霞。
明霞到底是在現代世界各地美味食物大浪中洗禮過來的，雖然被地瓜糊糊虐了十來天的腸胃，但此時吃到魚肉，感動歸感動，還不到驚為天人的地步。
但這塊魚肉，對大花和二花的意義，真是平生第一次。
在此之前，她們記憶力最美味的食物，山上撿到的三個鳥蛋，用火堆悶熟了，她們一人一個，吃得滿嘴蛋香。
不過，鳥蛋很小，她們用火堆悶的時候，沒有經驗，蛋還有點燒焦，口感滋味絕對比不上能被明霞評價為上品的魚肉。
兩個小姑娘戀戀不舍地將這塊魚肉咽下去，然後眼巴巴看著明霞又往她們手裡的竹筒，各要了兩勺魚湯，兩塊魚肉。
「慢慢吃，先喝點湯，會燙。」明霞是很難體會大花二花這兩姐妹，嘗過新鮮魚肉之後，能記住一輩子的幸福滋味。
她隻覺得這兩位小家夥表情呆呆，挺有趣的。
四斤多的大魚，處理掉內髒腮部，再除開魚頭和骨頭，能吃進肚子裡的肉，也不算多。
不過，她們常年忍耐飢餓的腸胃，食量也不算大，大花她們又是剛吃完早飯地瓜糊沒多久，半條魚肉，也夠她們吃得心滿意足。
三花年齡還小，長大之後，許多記憶都模糊了。
但對大花和二花，她們真將這頓魚肉湯記了一輩子。
她們偷偷瞧過遊家過年時桌麵上的大塊肉，也見過她們大堂哥遊家長孫過生日時線麵上放著的大雞腿，但是，她們從來沒有吃的資格。
在她們的後半輩子裡，母親煮的這一鍋野薑清水鯽魚湯，成為她們記憶裡食物中的明月光。
其他食物，品質再好，滋味再美，都無法與這頓隻加了一點鹽和野薑的鯽魚相比。
明霞也麼想到，這頓在看看來烹飪手法十分簡陋的魚湯，會給這兩個小姑娘留下如此深刻的記憶。
她正啃著大魚頭，吮吸著鯽魚頭裡嫩嫩滑滑的膠狀物質，真比魚肉還要令人喜歡。
她覺得有些遺憾，如果在現在有塊老豆腐，切塊扔進魚湯裡一起燉煮，那滋味就更好了。
大花把自己的第二塊魚肉裡的魚刺拔乾淨，抬頭就看到她娘對著一個沒啥肉的魚頭用力啃著，再看看自己這塊方方正正的魚肉，懂事的大花心裡一酸，伸手扯了扯明霞的衣角，說道：
「娘，你也吃魚肉，不要啃魚頭了。」
明霞正在吃最美味的魚鰓肉，猛地聽大花一說，險些嗆到了。
她看了看自己手裡的魚頭，再看看這位小姑娘明亮黝黑的眼睛，突然想起初中時，語文閱讀理解做過好幾次的一篇散文，就叫做魚頭的故事。
明霞哭笑不得，她要怎麼告訴這位小姑娘，自己真的愛吃魚頭。
剁椒魚頭愛吃，紅燒魚頭愛吃，魚頭燉豆腐愛吃，清蒸魚頭也愛吃。
明霞請了請嗓子，認真地說道：「魚頭味道很好，很好吃。」
大花小姑娘瞅著自家娘親的小眼神裡，明晃晃表露出不相信的意思。
魚頭明明肉那麼少，娘怎麼會愛吃呢？肯定是娘為了把肉讓給她們姐妹三人，自己就說自己愛吃魚頭。
大花發現自己說服不了固執的娘，心中暗暗下決定，下次如果吃魚，自己一定要吃魚頭。
……
……
半條魚吃完了，大花負責清潔，而一向幫她打下手的二花，這會卻圍著明霞，亮晶晶地眼睛，盯著明霞正在處理魚鈎的動作。
「娘，這個尖尖的東西，是做什麼用的？」二花指了指魚鈎上的倒刺問道。
「這是魚鈎的倒刺，魚隻要咬住了魚鈎上的魚餌，局被倒刺刮住了，不容易跑掉。」明霞發現，二花真是對抓魚撈蝦的事情，有著超越尋常的興趣。
「這魚鈎看起來真漂亮。」二花著迷的說道。
銀色的魚鈎，在早就習慣使用不鏽鋼物品的現代人看來，稀鬆平常，但在二花眼中，卻是閃閃亮的漂亮物件。
明霞想到今天二花問了不少關於釣魚的事情，還央求了幾回說下次一定要去，便開口說道：「我明天去更遠一點山洞水潭看看，你們要不跟我一起去？」
明霞話音剛落，二花的小腦袋就飛快上下晃動，表達自己願意跟著的熱切心情。
「娘，家裡的野蔥蒜都沒了，我出去周圍轉一轉。」大花把黑陶土盆子沖洗乾淨，走到明霞身邊說道。
蔥薑蒜是日常常用的調味植物，村子裡的人家，或多或少都有在家中種上一小片，提供日常需求。
但明霞她們剛剛搬出來，老獵戶屋子旁邊的野草也是剛剛處理乾淨，還沒來得及把這些必需品種上。
不過，現在是溫暖濕潤的季節，山上很多地方都能找到替代蔥蒜的野蔥野蒜。
大花是這方麵的能手。