第12章 美味(1 / 2)
第12章美味
立夏也在喝湯,但她卻覺得味道隻能算及格。
這古代工具和調料有限,泥鰍都沒煎好,去泥腥味兒料酒也沒有。雖說她擅長的是藥膳,極少使用胡椒和味精之類的調味品,沒有也就算了,可鹽巴又黑又粗、糖也隻有飴糖,這就有點為難她這個「巧婦」了。
聽到冬生問,順口就回答他:「那是泥鑽子。」
「你怎麼用泥鑽子做菜,呸呸呸……」
立夏慢條斯理抿下來她碗裡泥鰍身上的嫩肉咽下去,這才斜睨了他一眼:「覺得不好吃就別吃。」
佟郭氏瞪了她一眼,直接給冬生挑了好幾段肥厚的泥鰍肉。「冬生多吃點,你二姐謔謔了半缸水和那麼大坨肥肉做出來的,乾淨得很。」
「湯汁濃鬱、肉質鮮美、爽口暖身,令人胃口大開,表妹廚藝了得。」郭平從縣城回來,聞到香氣後又回房折騰了了一會兒,早已是飢腸轆轆。
從小在家的禮儀都是先喝湯再吃菜,而且到了昏暗的地方他眼神不太好,隻知道那泥鰍燉豆腐裡有湯,盛了後喝了湯又吃了點肉,眼前就是一亮,頓時都忘了得知立夏喜歡他那時的不適,發自真心地贊了一句。
郭平雖然是寄宿在佟家,但他在佟家的地位絕對是超然存在的。他開了口,佟立春就算再心中不忿也隻能壓下來,狠狠地咬了一口三合麵饅頭。
這一咬,他有些怔愣。饅頭比平時的大一圈,麵香濃鬱、口感蓬鬆暄軟,吃起來香噴噴的,絕不是自家娘的手藝。