第10章 這老板娘人好(1 / 2)
撩起暖暖背後的衣服看,還好隻有一處,隻見紅色條痕印在女兒白嫩光潔的背上,很是顯眼。
「疼嗎?暖暖」,暖媽心疼的問,和丈夫這麼多年,可沒舍得讓孩子受傷過呢,這會挨一撣子,指定當時很疼。
暖暖搖了搖頭:「哎呀,媽媽,你快放下來,羞羞臉」。
「嘿還羞羞臉呢,小調皮,以後不許亂跑了,知道沒」,把衣服放下後,又順手扌莫扌莫她前麵的裡衣,還好隻是外麵這件小棉襖有點濕,裡麵的衣服不會濕,不然怕小家夥感冒。
叮囑完小家夥沒一會,就有客人來了:「老板,你這海魚怎麼賣吖」?
魚類是海邊日常生活中最常見的一種了,種類多就不說了,還含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等各種營養物質,主要部分價格也實惠,除非是名貴魚種類。
暖媽指了指麵前說:「您看下需要哪種呢?今天都賣的差不多了,現在就前麵這幾條了,有黃花魚、牛尾巴魚、黃翅」。
客人看了看,搖了搖頭說:「俺也不懂呢,剛從內陸來的,沒有怎麼吃過海魚,你給介紹下唄」。
聽到客人口音也不像是本地人,媽媽連忙道:「可以的,可以的,您平常是喜歡做什麼口味的魚呢?紅燒還是清蒸」?
「我們那嘎達都是紅燒多,但都是河裡的魚,也吃膩歪了」。
暖媽想了想說道:「那您可以試下這個黃花魚,它的肉是呈蒜瓣狀的,口感很是爽滑鮮嫩,並且它全身隻有一根主刺,沒有其他小刺,非常適合不會挑魚刺的人,和家裡有老人家、小孩子吃呢」。
「這可以,我家裡剛好有老人小孩呢,這怎麼做呢?會不會很麻煩」?客人問。
「不會的,家裡有老人小孩的話,你做清蒸吧,就切一些蔥段和薑片和魚放在一起,加入一些適量的料酒、生抽、把魚給塗抹均勻、醃製15至30分鍾,然後大火蒸8至12分鍾就可以呢」,暖媽非常細心的給客人介紹還講解了做法。
客人聽後非常滿意:「那你給俺稱點,回去就給家裡做做清蒸,還沒吃過這種做法呢」。
「好嘞,家裡有幾口人呢,我看下稱多少合適,不然多了也浪費呢,魚要趁新鮮吃才好」暖媽拿出袋子準備裝魚,抬頭問客人。
「俺家5口人」。
「那就給您來個2斤吧,一共30塊錢,要幫殺嗎」?