第51章 第 51 章(1 / 2)

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韓景沉雖然以前沒怎麼做飯,那是他過得糙,高中畢業就進了軍校,有食堂吃食堂,沒食堂就隨便下點麵條,應付了事。

但他人不傻,相反,他很聰明,學什麼都快,裴曼寧一教,他就慢慢上手了。

韓景沉看了看買回來的食材,先把一條活魚給處理了。

這條魚離了水一段時間,已經半死不活了,他動作利落,去掉魚鱗魚腮,富有節奏的快刀,輕而易舉地把整條魚上的魚骨都剔了下來。

裴曼寧洗個菜的功夫,回頭驚訝地看了他一眼。

她錯愕的樣子,似乎沒想到他還會做這個,韓景沉挑了一下眉,就算他做菜不如她,但處理食材方麵可比她熟練多了。

以前剛進部隊的時候,經常要出去野外訓練,抓點東西來烤或者煮,就地取材對他來說是家常便飯。

「這個魚怎麼吃?」他問。

裴曼寧:「原本是要清蒸的,可是韓同誌,你已經把它片成片了……」

韓景沉動作一頓,表情有點凝固。

裴曼寧去翻了翻佐料,她平時吃得比較清淡,大周朝沒有辣椒這東西,所以,她一開始對這裡的口味還有點不適應,準備的調味料並不多:「還有點野山椒和藤椒,藤椒魚怎麼樣?」

正好她昨天吊了一鍋高湯,本來打算放在須彌界以後煮麵吃的,沒想到韓伯母就來敲門了。

再放下去,就該壞了。

做藤椒魚也比較簡單,薄魚片用鹽、黃酒和雞蛋清醃一會兒,均勻地裹上一層蛋漿。

把蔥段薑蒜放在油鍋裡爆香,然後倒高湯燒開,再把魚片放進去煮到斷生,放點尖椒、藤椒和野山椒在上麵煮,淋上熱油就可以了。

高湯是她用須彌界的溪水熬出來的,一倒進鍋裡,濃鬱的香味就在整個廚房中彌漫開來,別提多誘|人了。

再把魚放進去,味道就越發香濃,聞著讓人忍不住口舌生津。

除了藤椒魚,裴曼寧向韓景沉問了韓伯母的口味,另外還做了一個地三鮮和一個炒蘑菇。

……

韓母在廚房外麵聽悄悄話,除了放這個放那個,也沒聽見兩人說點別的,有點氣不打一處來。

老四這悶油葫蘆,說話一板一眼的,就不知道趁這個機會,和小姑娘多說說貼心的話,拉近拉近距離?

聞著不斷飄散出來的濃香,韓母吞了吞口水,心裡嘀咕一聲,這是她兒子做出來的菜?

兒子長這麼大,她還沒有吃過他做的飯呢。

「伯母,可以吃飯了。」裴曼寧端著碗筷走出來,就看見韓母耳朵貼在牆上。

偷聽牆角,被人家姑娘撞個正著,韓母饒是臉皮再厚也尷尬了一下,乾笑道:「嗬嗬,曼寧啊,你們這是做了什麼好吃的?伯母老遠就聞到香味了。」

韓景沉已經把菜端出來,他人很高大,背脊挺拔,站在廚房門口,頭頂都快頂到門框了,手掌心寬大粗糙,端著湯碗也不覺得燙,看他媽鬼鬼祟祟地在那裡聽牆角,臉色就沉了一下。

他警告地看她一眼,淩厲的眉毛擰成好幾個疙瘩:「媽!」

韓母被他看得有點心虛,「行了,媽不就是來幫忙端個菜嗎?臭小子瞪什麼瞪?!」

韓景沉還不了解他媽?

隻不過當著裴曼寧的麵,他不好「批評教育」自家親媽一頓。

地三鮮味道鹹鮮可口,素炒蘑菇鮮香味濃,滑嫩適口,藤椒魚湯汁上麵泛著油光,別說聞著那誘人的味道,光是看模樣,就讓人垂涎。

不過,這些菜多少有點費油,一般人家這樣吃,恐怕會覺得敗家,但在座的三人都沒有什麼感覺。

「曼寧啊,你這廚藝可真好,這些菜做得好看,聞著也香,也不知道將來誰有那個福氣,能娶到你這樣的媳婦兒。」韓母一邊感慨,一邊還拿眼睛瞅了一眼自己兒子。

韓景沉:「……」

裴曼寧有點汗顏,看了眼坐在對麵的韓景沉,提醒她:「伯母,其實這些都是韓同誌親手做的。」

韓母:「他?他有幾斤幾兩我還不知道?能下個麵就不錯了,你不知道,他上高中的時候……」

韓景沉夾了一塊魚肉放在她碗裡:「媽,吃魚,你不是喜歡吃魚嗎?」

韓母瞪了他一眼,不過,她也沒再接著揭兒子的短,嘗了一筷子藤椒魚。

魚肉酥嫩鮮美,入口即化,又麻又香濃的湯汁溢滿口腔,讓人吃一口就胃口大開。

首都第一大國營飯店的大廚也不過如此,簡直大大超乎她的預料。

她心裡忽然拔涼拔涼的。

人家姑娘這麼俊俏,會畫畫,廚藝還這麼好,隨隨便便指點一下老四,就做得就這麼好吃,老四這榆木疙瘩還有希望嗎?

老四雖然長得好看,工資也高,但他有個致命的缺點,他的兵種危險程度很高,整天還忙著訓練,都說當軍嫂光榮,但當軍嫂也苦啊。

人家姑娘自己就生活得很好,甚至比大多數人都好,何必跟著過擔驚受怕的日子?

唉,韓母就忍不住嘆氣。

看她嘆氣,韓景沉和裴曼寧忍不住對視一眼,剛剛還神采奕奕的人,怎麼就忽然蔫兒了?

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