第二十一章新品推出(1 / 2)

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就像上次袁州詢問蛋炒飯的材料一般,係統還是顯示了幾行字,很有逼格的介紹。

係統現字:「醃蘿卜原材料蘿卜品種,原為第一代『心靈美』蘿卜種子,最先種植於北大荒黑土地,後因黑土地肥力下降,由係統回收,種植於係統提供的土地,導致蘿卜自動進化成為完美『心靈美』蘿卜。」

「此蘿卜皆為兩年生,在擁有充足日照,溫度適宜,自然生長,不加任何化學物質,長出的蘿卜,葉色碧綠,肉根玉色,拔起時不帶一點泥土,乾淨完整,稍有碰傷即挑出不用。」

「醃製的鹽,選用深海海水自然析出海水裡的鹽分,結晶後進行蘿卜的醃製,取水深度位於人類遠遠探測不到的兩萬米處,那裡乾淨自然,沒有汙染。」

「醃製時間二十四小時,期間溫度恆溫在適宜乳酸菌發酵的26~36c,鹽濃度低於6%~10%在厭氧的環境中發酵。」

什麼乳酸菌還有什麼鹽濃度,這種高大上的詞匯,彰顯出這蘿卜的不容易,對於如此復雜的製作過程,袁州隻想說,這些事情還好不是他乾。

就是想也辦不到,先不說什麼已經根本沒有的二代完美『心靈美』蘿卜種子,也不說什麼北大荒黑土地,就是那海鹽的選用的海水就無人能辦到。

現代無人潛水器的潛深記錄是由日本探測艇「海溝」號(kaiko)於1995年3月24日在太平洋馬裡亞納海溝創造的,其下潛深度為11028米,這已經是人類機器能做到的最深下潛,軍用作戰潛艇可做不到。

而其中人類駕駛潛艇的下潛記錄是由瑞士探險家雅克·皮卡德於1960年1月23日創造的,地點同樣是在馬裡亞納海溝。

當時雅克和美國海軍軍官唐沃爾什乘坐一艘名叫「特裡斯特號」的深海潛水器抵達了海平麵以下10916米的地方,這是人類有史以來曾經抵達的海底最深之處,從那以後,再沒有人打破過他創下的世界紀錄。

袁州隻是個平民百姓,這些潛艇他根本沒有,而徒手下潛最深也才105米,當然理論上講,潛水深度可以達到1000~2000米,但減壓時間也將長達1~2個月,這袁州可不認為自己能辦到。

而這僅僅隻是為了取自然無汙染的海水,析出海鹽,用來醃蘿卜,這真是瘋狂的做法,不過袁州喜歡,這種逼格才是無法復製。

如果不是這樣精益求精的做法,蘿卜怎麼能這樣好吃呢。

至於紫菜湯的原料,比起蘿卜也絲毫不遜色。

係統現字:「華夏的紫菜之鄉在閩省霞普縣地處閩東,是閩省最古老的縣份之一,也是我國南方最早養殖海帶、紫菜的地區,早在元朝時期,就有霞普人養殖紫菜的記錄。」

「不過現代汙染嚴重,霞浦紫菜已經沒有了早前的味道,係統自建海洋放置在自然環境和氣候條件,海岸線漫長,眾多天然獨立港灣,亞熱帶季風濕潤氣候的地點,它擁有獨有的水溫、水質條件,僅適於紫菜生長,這樣長出的紫菜特殊爽口、口感滑嫩。」

「泉水取自從未有人類存在的梅裡雪山,其主峰卡瓦格博峰海拔高達6740米,平均都有6000米,因終年雲霧籠罩,攀登的距離過長,坡度大和地質復雜,山上破冰冰川及冰爆區、冰裂縫鱗次櫛比,梅裡雪山的氣候還非常獨特,積雪凝固度也很差,是以至今沒被攀登過。」

「係統在山頂鑿開泉眼,直接取水,當天立刻使用。」

「可以,這很強勢。」

看完之後,袁州腦海中,現在就隻有這樣的評價,不過看完這個之後還是很有必要乾一件更重要的事情。

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