36 耀眼極了（1 / 2）
向瑾回到家的時候，廖嬸子已經回來了，而且正在同向楠在廚房裡幫他們煮飯。
向瑾就近將買的紙和筆放回到房間之後，就又將買的豬肉和粉條拿回廚房裡，廖嬸子看到之後就道，「哎喲，怎麼買了這麼多的肉？不過今天用不著，我都切好了臘肉了。」
「臘肉？哪的臘肉？」當初她們家的臘肉和還有一大桶的菜籽油都是鎖在張老婆子他們屋裡的，所以她們家現在是沒有臘肉的，就連現在家裡還唯一剩下的那小半壺菜籽油也是因為當初一直放在廚房裡使用，所以才一同搬過來的。
向楠坐在灶膛麵前燒鍋，就道，「是外婆他們帶過來的。」
向瑾就訝異，「外婆們過來了？」
廖嬸子一邊將一個大筲箕架在一個洗乾淨了的大鋁盆上潵米，一邊回答道，「嗯，來了呢，不僅你外婆來了，就是你們外公和二舅他們兩個也來了，他們這會兒都在黃葉灣乾活呢。」
向楠跟著又補充道，「外婆他們還給我們背了一大背篼的米和麵，麵有這麼粗，三大把呢，還有一背簍的茄子跟黃瓜及冬瓜，還有幾個大的疙瘩菜。」
她們口裡所謂的疙瘩菜，其實就是大家通常所說的蓮花白。
看著她比劃的動作，向瑾的心裡就湧起了一股異樣的感動來，她的外公外婆，還有舅舅們是真對她媽這個閨女及姐妹好。
然後向瑾就道，「那我把這個肉抹了鹽醃製在那裡，然後放到水井裡去澎著。」
「這個可以，」廖嬸子手上的動作沒停。
然後向瑾就問廖嬸子，今天家裡吃飯的一共有幾個人，來了幾個匠人，廖嬸子就跟她說了，有多少多少個人。
向瑾心裡就有了數，然後就將買的那個肉切成了兩等分。
廖嬸子見了就問她，「你這是乾啥？」
向瑾就道，「我估扌莫著那麼多人吃飯，一頓還是要吃兩斤多肉吧，所以我就把它分作了兩頓來吃，我先把它切出來，到時候直接從井裡拉上來拿一塊切了炒就是，免得到時候再去切麻煩。」
廖嬸子就道，「你那麼多肉哪才吃兩頓啊，少說也吃四頓，切四個塊塊。」
向瑾就咋舌，「那麼多人一頓才吃一斤肉啊？」
廖嬸子就故作沒好氣地瞭了她一眼，「一頓吃一斤肉，這都是很好的了，像我們農村，就是十天半個月不沾點葷腥子那都常有的事，也就是使匠人的時候生活會較以往不同一點。
其實也沒有什麼不同的，就是在使匠人的時候炒菜的時候菜裡麵多放點油，那樣菜吃起來會更香一點，不然。天天吃肉，哪有那個家道？
聽嬸子的，把那個肉再劃分一下子，劃分成五個塊塊，然後拿到井裡去澎著。」
「哦！」
向瑾受教了，然後又把那個肉給重新地分了下。
然後就聽到廖嬸子不吝誇獎地道，「今天這個肉你買的好，肥肉多，瘦肉少，以後也這麼買，這樣到時候才不費油，而且炒的菜出來也香。」
向瑾嘴角就微微地扯動了下，她其實是很想說，其實她是沒得選的，因為今天鎮上就隻有一家賣豬肉的，她去的時候人家那裡就隻剩下一塊帶肥膘的肉，她怕到時候沒有了，所以才趕忙的割了四斤多。
不過廖嬸子的話她還是記下了，那就是以後多割點肥肉，可以節省一些的油。
這個年代的豬肉就是好，純土豬肉的，那炒肉的時候都不用另外再擱油，切成片直接放下鍋炒就是，一會兒功夫就能化出一坑的油水。
不像在未來，吃的豬肉都是飼料豬，在炒肉的時候還必須得另外給油，不然就容易粘鍋，而且那豬肉的水分還比較重，在烹炒的過程中還要劈裡啪啦的到處亂濺。
要是一個不小心不注意，做飯的人還容易被那濺起的熱油給燙了手和臉，著實危險。
但這個時候的肉就不會那樣。
中午飯，廖嬸子做的是南瓜乾飯，炒的菜是臘肉燒茄子，然後又用那個米湯加上屋前盤纏在那兩棵大柏樹上掐的幾把木耳菜燒了一個湯。
吃過午飯之後，大家又休息了一會兒，然後就說又要去乾活了，向瑾就覺得這些人真能吃苦耐勞，還有就是這個時代的錢是真的不好掙，於是又趕忙回屋去給他們一人取了一隻藿香正氣液出來。
那些石匠們都倍感意外，有人在取過藿香正氣液之後就道，「哎喲，你們還真是有心了？」