44 去吧，別吝嗇！（1 / 2）
向瑾將胡豆拌好之後，又砍了兩根黃瓜拌了一個鹹菜，然後就背起背篼又交代向楠。
「媽他們等會兒回來之後，就讓他們先吃哈？我那啥子都弄好了。」
向楠就問，「你又要去乾嗎？」
「我去割豬草。」
廖嬸子今天又幫她們家去乾活兒了，她自然得幫她去把豬草給打回來，不然待會兒天氣大了就曬人了。
「哦，那要不我跟你一起吧？」小丫頭就有些猶豫著。
向瑾擺了擺手，「不用，你在家看好家就成，另外若是沒事，再去旁邊的那棵花椒樹上摘一把青花椒回來，我中午有用。」
她打算等會兒再去地裡尋些豇豆回來，今天中午給他們蒸一頓豇豆肉包子吃。
廖嬸子家的豇豆長勢很好，幾乎每隔三天就得尋一次，不然就要長老了，長老了就不好吃了，今天恰好又到了該尋它們的時候了。
「哦，好！」
向瑾匆匆忙忙地去地裡打了一背簍豬草回來之後就又背著背簍出去尋豇豆了。
待她再次回來的時候，向楠正在廚房裡收拾碗筷，於是她便問，「他們都吃過早飯了？」
向楠邊洗著碗邊回答她道，「吃過了，他們說今天是個半陰半陽的天氣，不啥熱，要乾一天，媽叫我們把午飯給他們煮上。」
「哦，好！」
向瑾胡亂地扒拉了兩口飯，一陣快速地收拾之後，就把向楠叫到跟前來讓她和她一起挑選豇豆，說中午給她蒸包子吃。
向楠一陣高興，趕忙就拖了個小板凳坐在那裡開始挑選起來。
沒多一會兒，廖嬸子回來了，說沒得開水了，她回來打兩壺開水提去。
都不用向瑾交代，向楠就趕忙起身去廚房裡燒水，然後廖嬸子就坐到向楠之前的位置跟她一起挑選起來。
然後就問她，這個豇豆來乾嘛，是做乾豇豆呢還是中午蒸豇豆乾飯來吃。
向瑾就說，「都不是，我打算中午給大家蒸一頓豇豆包子來吃。」
廖嬸子一怔，隨即就點了點頭，「這個倒是個好主意，不過就是有點麻煩。」
向瑾就道，「沒事，隻要是將那些該準備的東西弄好了也就快了。」
廖嬸子就道，「那我去把那個麵給你們和好，免得你個小娃兒家等會兒力氣不大不好和，這人多可不是和一點麵就夠的。」
向瑾想了想，隨即莞爾，「謝謝嬸子。」
廖嬸子就瞪了她一眼，「謝啥？」說著就從凳子上站了起來，然後開始挽袖子。
向瑾全挑了那些完好無損的豇豆，然後就倒入一個大盆裡，將它們快速地清洗出來晾在那裡，然後又去拿了蔥蒜花椒來洗。
剛做好這些，向楠就說她把開水燒好了，為了避免她被燙傷，向瑾進去將開水裝進兩個保溫瓶裡。
跟著她才又去從井裡將她們前兩天托灣裡人又在街上稱的豬肉拉上來取了幾塊。
她聞了聞，嗯，沒味兒，冰冰的，還跟新鮮的一樣，這不得不說這深井就是一台純天然的大冰箱，保鮮效果極好！
她將那肉清洗了之後就拿去廚房裡切了，又將小蔥切成蔥末兒，蒜瓣跟鮮花椒碾碎，跟著又宰一些豆瓣醬，然後混合著鹽，醬油，以及一些清油那些拌了醃製在一起。
最後她便是又將那些已經將水分晾的差不多了的豇豆切成小丁，然後撒上一些鹽巴，再次醃製，讓它脫水。
廖嬸子在和好麵之後，就提著開水又去工地上了。
豇豆醃了大概十幾二十分鍾之後，向瑾將裡麵多餘的水分擠掉，然後就將它和之前醃製好的豬肉丁混合在一起，又撒上調料將它們拌勻。
在麵團發酵的過程中，向瑾又去將幾個籠屜給在井邊清洗了出來，之後就是將飯給向楠弄在鍋裡頭，讓她燒著。
中午這頓稀飯就不像往常煮的稍微乾一點，而是煮的有些稀，裡麵還放了一些乾酸菜在裡麵，她完全是按照半碗湯半碗米的那種格調來的。
因為要吃包子嘛，飯若是煮的過於乾了，他們到時候會難以下咽的，而且下午的時候還容易感到口渴。