第11章 吃貨的滿足（1 / 2）
等她把土豆處理好，雞塊也醃製的差不多了，也沒掉水就直接下鍋加了些料酒翻炒，農家散養的雞，腥味不重，加上放血放的乾淨，不掉水反而保持了原汁原味。
等到雞肉上色後，放入醬油，蔥薑蒜花椒八角乾辣椒爆炒。
幸好她之前是個吃貨，為了方便，在空間儲存了各種調料，要不然一時半會兒的還真沒地方找調味料去，她賣靈芝得的銀子還沒動，得再去趟鎮上買著生活必需品，起碼米麵得買。
雞肉炒的差不多了，放入鹽，加水大火燒開，加入提前切好的土豆塊，水火開始燉半個時辰，然後大火收汁就差不多了。
「你弄啥呢，這麼香？」
顧圓正在往灶台上添柴，突然從身後冒出半個頭來，嚇得她差點燒到衣袖。
「你知不知道人嚇人會嚇死人的？」一回頭見是顧永安，顧圓沒好氣的站起身來。
「你乾啥虧心事了這麼膽小，我就來看看你咋做飯的，人能吃不？」
顧永安自知理虧不過還是嘴硬道，剛才在院子裡他就已經聞著香味頻頻吞咽口水了，本來就餓，再聞著香味，那還有心思乾活，雞圈搭了一半，他就實在受不了了，腳步不聽使喚的聞著香味來了灶屋。
「不能吃你別吃。」顧圓為了不讓本來就看他不順眼的親哥起疑，隻能稍微維持一下人設嘴毒道。
「我就是好奇你咋做飯突然手藝好了。」顧永安悄悄咽下口水，語氣不由自主就軟和了幾分，「咱家哪來的調料？」
「江家拿的啊！」顧圓毫不客氣的給江家背鍋，反正她以前拿過去的東西多了去了，調料當然也在其中。
「你可真是……」顧永安一言難盡的看著她，不知道說什麼好，調料都拿，這是去洗劫江家了吧。
難不成真和江鴻文老死不相往來了？
「看什麼，趕緊把雞湯給爹娘端過去。」趁著顧永安愣神的功夫顧圓已經將紅燒雞塊從鍋裡盛出來，分成了兩份，順便舀了兩碗雞湯出來，剩下的加了些水繼續熬著。
「圓圓，這是你做的？哪來的雞？」顧爹看著兩人端進來的雞塊和雞湯驚訝的張大了嘴巴，然後趕緊閉上，他怕口水流出來。
顧圓還是那套說辭，顧爹也沒懷疑，婚都退了，跟江家撇清關係也好，反正她的乖女兒做什麼都是對的。
炒好的紅燒雞塊香中帶著微辣，土豆燉的軟而不散剛好吸收了湯汁，十分入味，除了長期咳嗽的李氏沒吃隻喝了雞湯，其他三個人吃的頭都沒工夫抬。
吃完飯後也就七分飽，顧圓看著盆低紅艷艷的湯汁有些意猶未盡砸吧砸吧嘴，「可以沒有米飯，要是有的話伴著湯汁吃，別提有多香了。」
「蘸著餅子也好吃。」顧永安拿來一個餅子，見顧圓不要，他就顧爹兩人一人一半蘸湯汁，「就是雞肉有點少不夠吃。」
他吃完飯就去碼頭扛貨，等發了月錢就給爹娘買米。
「有肉吃就不錯了，你還想吃到飽呢？」趙氏笑罵道，然後用慈愛的眼神看著顧圓，她的女兒可真是懂事了。
不知道是不是她的錯覺，喝了女兒熬的雞湯，感覺喉嚨裡那股癢意都被壓下去了，好半天都沒咳嗽，胃裡也十分舒服。
「我已經吃飽了，這碗你也喝了。」顧爹小心翼翼的將他的那碗也端到趙氏麵前。
「你喝，大夫說了你的腿也得好好養著。」趙氏推脫到。
顧圓見兩人讓開讓去乾脆道，「爹，你喝了吧，砂鍋裡還有，等燉的差不多了你再給娘盛一碗，雞肉也給娘吃。」
她們家真的好窮啊，要是不搞錢，這讓無肉不歡的她日子可怎麼過啊。